我是台湾人,去了趟厦门,忍不住想说:对厦门的5点印象

旅游攻略 1 0

去厦门前,脑子里那套刻板印象一直没散,海风小清新,鼓浪屿挤成一锅粥,茶叶蛋味的文艺店铺排成队,结果落地两天,节奏被打乱,步子被放慢,钱包没怎么出血,印象一下子换了五条。

城市的调子不吵,海边风一吹,人就慢下来了,早晚的环岛路,电动车嗡一下掠过去,木栈道踩着带点咸味儿的潮气,日头低的时候,沙滩上跑步的人不多,社牛在打排球,社恐躲在礁石边看海鸟,日常味挺实在。

交通这事,真能决定半条命,进城落在厦门高崎机场,打车进岛,半小时,早晚高峰别硬碰,岛内BRT快,站名看清楚,文灶到厦大西村这段换乘少,走鼓浪屿不用抢船票那一班,三丘田码头去日光岩近,内厝澳码头靠龙头路近,市民卡不顶事,外地游客直接线上买,20分钟一班,天黑前回头,夜里海风大,船上空调够冷。

住宿别被“海景”两个字带跑,很多所谓海景,只能看见一点蓝缝,拉开窗帘对着马路灯,真要看海,环岛路黄厝片区挑二排带阳台的,工作日价位能下到300—500一晚,周末能翻到800,节假日更别赌,曾厝垵里头热闹,夜里人多声杂,适合爱凑热闹的,思明南路靠近厦大一带,走去白城沙滩十来分钟,安静点,家庭出行住在瑞景商业区,吃饭超市都方便,打车到码头30分钟,价格稳。

核心体验分两块,海线一条,人文一条,时间不够自己做选择,别贪。

海线这边,环岛路从曾厝垵段到椰风寨这段,清晨六点半到八点走一走,逆光里骑行队伍排成串,观景台机位在黄厝沙滩南侧的礁石,涨潮时浪能打到脚背,鞋别穿布面的,椰风寨沙滩玩风筝的人多,边上租板的会拉你下水,价格浮动,讲清楚时长和是否带教练,别被“体验价”忽悠,日落点在演武大桥观景平台,桥下风大,带个薄外套,想避人,去音乐广场西侧的小阶梯,角度低,拍桥身线条够干净。

人文线,鼓浪屿绕不开,船上岛别赶大中午,九点前或三点后,队伍短一点,日光岩上去,石头那段路窄,背包贴身,山顶看两湾,晴天能见度好时,远处大桥像银线,龙头路别停,转入泉州路的支巷,找八角楼外墙的浮雕花砖,清末民初的拼贴,图案有葡萄卷草,洋风味混着闽南工匠手,三分钟看点实物,比手机里一堆照片强。

历史典故说点干货,厦门的开埠是道光年间的事,清廷被迫开放口岸,厦门成了通商口,鼓浪屿后来成了“万国领事馆圈”,英国的领事馆在复兴路口那座小红楼,拐角阳台外挑很深,抗日时期岛上还设有“公共租界工部局”,各国修路修下水道,岛上现在看到的弯曲小巷,多数沿着早年的排水走向,地基里有门道。

海上弄潮也不只看景,胡里山炮台值回票价,门票25左右,看世界现存口径最大的克虏伯大炮,德国造,清光绪年间运来的,铁轨式装填,现场有讲解,每天固定时段有清兵操演,别嫌俗,跟着看一遍,火炮文化怎么落在闽南海防线上,脑子有图。

厦大这块,进校要预约,工作日中午两点后人少一点,从芙蓉隧道进去,墙上的画现在换过几茬,老画被新画压着,挑灯光好的段拍,别停太久,尽头出来是芙蓉湖,白城沙滩就在校门外,从群贤路口绕下去,脚踩细沙,海水退到礁石边能见小螃蟹,孩子最爱蹲那逮半天。

宗教历史有个小点,南普陀寺前身叫“晦堂”,宋代禅林,后来在清康熙年间重建,寺里供奉观音,素面摊在寺门外那条坡上,排队快,10—15元一碗,花生酥脆,汤头淡,吃完上山走五老峰,台阶密,阴天路滑,鞋底要防滑,山顶看厦大与白城那一线,层次清楚。

美食别只奔网红,曾厝垵主街能躲则躲,炸物油温低,口感软塌,转进后侧的崎边巷,挑现煮沙茶面的老店,沙茶底料有花生与扁鱼的香,点面时把配料讲清,鱿鱼片与猪肝别一起下,会抢味,单碗18—28,晚饭档口排队时长二十分钟,没耐心直接走人,胡里山炮台对面的小渔村路,傍晚六点半开始,几家海鲜加工价目挂门口,选小份,带壳类按斤点,桂花螺炒蒜蓉,别加辣,能尝出甜,新手不识海鲜,交给店里挑,讲价只讲一次,省事。

闽南小吃的典故顺带说,土笋冻不是笋,是沙虫做的,清末就有,冬天海边沙滩挖沙虫,煮出胶质冷却成形,配蒜泥与醋,口感像Q弹的果冻,走在中山路步行街,挑老字号的推车摊,10块一盒,口味干净,花生汤的源头能到同安,花生小火煮到开花,汤汁乳白,配油条一折,早晨一碗,胃暖了,脚也暖。

买茶也别急,厦门卖茶一整条街,价格参差,同安和安溪的货都在这转,真要买,先去台湾游客常去的几家连锁试喝,记口感记价位,回到路边小店再谈,同款肉桂或水仙,入口火功与回甘能比出差别,别被“老丛”“岩韵”这些词绕晕,预算先划线,再谈。

路线给个“必选课”和“选修课”,两天一夜,第一天环岛路晨走,白城沙滩踩水,厦大预约入校,午后南普陀吃素面登五老峰,傍晚演武大桥看日落,夜里中山路转一圈,土笋冻花生汤一套收尾,第二天鼓浪屿,早船上岛,日光岩—菽庄花园—八卦楼,午饭挑内厝澳一带的小馆,下午回岛,胡里山炮台看炮,夕阳在黄厝,体力好就走到椰风寨再回去。

时间多一点,选修加集美学村,陈嘉庚纪念馆看看南洋华侨捐资建校的故事,建筑外墙的青砖与红瓦,拼出来的南洋风,学村外的龙舟池傍晚散步,老人边上打太极,风一吹,池水微微起纹,安静好走,地铁1号线直达,站在园区站下。

避坑清单写在这,环岛路租电瓶车问清电池续航与归还点,晚间八点后很多点收车,逛曾厝垵别在主街买贝壳饰品,胶水味重,鼓浪屿的“钢琴馆”拍照要轻手轻脚,展品少触碰,厦大不拍婚纱,穿拖尾礼服会被口头劝离,沙滩不要放孔明灯,管控严,海边垃圾自己带走。

花费参考,鼓浪屿船票往返35—50,岛上景点联票90上下,胡里山炮台25,厦大免费预约,环岛路租车40—80一天,素面10—15,沙茶面18—28,海鲜加工费每道15—30,正常价位落这区间,超过就转身走。

对比下家乡的味道,台湾海边也常走,基隆庙口夜市的花枝羹,台南安平的虾卷,都是甜口居多,厦门这边偏咸香,沙茶带花生香更厚,卤面勾芡更稠,蚵仔在两边都有,厦门的蚵仔煎粉浆薄一点,边缘脆,台南那边粉多一点,口感更软,茶这边武夷岩茶火功足,台湾高山茶香更清,喝法不同,坐下聊一壶,都能聊到夜里。

行前小条,太阳眼镜别丢,海边反光厉害,防晒喷雾带两瓶,耳机别带入沙滩,细沙进缝,手机套一个防水袋,海风大,帽子要有绳,现金少量,很多摊子扫码更快,雨披备一个,夏天阵雨说来就来。

最后一句落在印象上,厦门不吵,不推,不逼,留出缝,给人喘气,朋友圈那张日落照不稀奇,带回家的,是鞋缝里的沙,手心里那点花生香,转给要来的人,少走弯路,慢慢逛,别急。