从西宁落地回来这两天，脑子里全是风吹过高原的声音。

广东的湿热一合上门，西宁的空气就像被装进了口袋。

先说第一点，天儿。

西宁的天像洗过一样，一抬头就是蓝，云像刚打好的蛋白，软软的，挤得很满。

太阳很亮，风一吹，皮肤发紧，嘴巴容易起皮。

中午晒，早晚凉，温差大得像两座城。

出门要备三样，防晒、保湿、薄外套。

帽子好用，墨镜也要戴，不然走一圈眼睛发酸。

再说风。

西宁的风不带海腥味，带土味和草味。

走到湟水边上，风贴着水面过，手心凉一下就醒了。

骑单车顺风滑，逆风蹬两下就喘。

人一多，风里还有烤羊肉香。

第二点，吃的。

西宁的早饭不花里胡哨，面片一碗，肉汤一冲，桌子一拍就开吃。

手抓羊肉切块，蘸着盐，肉靠热气香，牙口不好的也能啃。

牛肉拉面不多说，汤清不腻，一口下去，胃就安了。

甜醅子冰凉，喝了不上头，走累了来一碗，脚底板都软。

酸奶厚，勺子插着不倒，超市、巷口小铺都有，价格不高，别一次喝太多，肚子容易闹。

烤土豆放辣子面，手一捏就开花，热气冒出来，边走边吃，手心暖得刚刚好。

夜里才是重头，烤串是整条街的信号灯。

一面是羊肉穿得整齐，一面是洋葱铺底，孜然一撒，风一吹，排队的人跟着串儿往前挪。

馍馍烤脆，夹肉更香，吃嘴边一圈油，不丢人，大家都一样。

要说省钱，去本地人多的小店，别冲网红，价格合适，菜量扎实。

点菜别贪，西宁的盘子大，三个人点两荤一素够了，吃不完打包，不丢人。

第三点，城的脾气。

西宁不急，路窄，人也慢。

出租车师傅爱聊天，问去哪，顺手给一串本地地图。

下午两三点，太阳亮，店家把凳子往外一摆，影子刚好照着门口。

城里绕一圈就熟，地铁一条主线，公交慢点，但站多。

打车短途十几块，长一点三四十，晚高峰容易堵，尽量错开。

住的话，火车站附近方便，拉着箱子走几步就能上车，晚上热闹，价钱适中。

如果想安静，去海湖新区，路宽，楼高，绿地多，晚上散步舒服。

预算够的选海湖这边的品牌酒店，窗子一开就能看到山线，心里踏实。

预算紧的住小区式公寓，有厨房，做点简单的吃的，出门方便。

第四点，历史的骨头，要啃。

西宁是古丝绸之路要口，叫“青唐城”那会儿就热闹。

河湟文化在这交错，汉、藏、回、土等民族在这扎根，菜味、话音、衣裳都掺在一起。

东关清真大寺值得看，明代起家，礼拜广场开阔，绿色穹顶在阳光下特别亮，记得穿着要得体，参观按规矩走。

北山土楼遗址能看到西宁台地的脉络，土墙一层层，风干过的颜色像黄昏，边上立着解说牌，讲的是旧城防的事。

南山古城遗址更老，唐宋符号多，石头垒的墙根还在，摸上去有粗糙的温度。

塔尔寺在湟中区，不在市中心，元代先有的活佛转世传承，宗教艺术很全。

三绝要看，酥油花、堆绣、壁画。

酥油花近看像冰雕，灯光一打，细节冒出来，人物眉眼都活。

转经要顺时针，拍照别打闪，殿堂内收手机，尊重才是门票。

湟源有丹噶尔古城，是商路节点，城门一关，马蹄声就止了。

街道不长，茶馆多，坐一会儿，往来的人就成风景。

文庙也在湟源，明清格局，牌匾上“与古为徒”，读起来顺口，拍照好看，别踩台阶的边儿，那是磨出来的老痕迹。

北山再往里，有瞭望台，傍晚上去，西宁一锅端在眼前，灯光像撒盐。

第五点，行走的招。

西宁玩，最好自驾。

原因很直白，点与点之间不近，塔尔寺、湟源、青海湖方向，拉一拉就是几十公里。

自驾时间自己拿，看到好看的一条河，路边一停，风一吸，半小时也不心疼。

替代方案也有，拼车、包车靠谱一点，市区里地铁加打车够用，去郊外还是车更稳。

不要迷信“打卡顺路”，导航一看都是直线，山路一上就是弯，车程会拉长。

青海湖离西宁单程也要两个多小时，环湖一天跑完很累，算好油和时间。

如果只想摸摸湖边，走二郎剑、金沙湾这类口子，路况好，人多点，拍照清爽，鸟岛要看季节，四五月候鸟来，七八月热闹，九月就静了。

茶卡盐湖在海西，单程四个钟，天晴时镜子好看，阴天就“白板”，看天再走，别硬冲。

黑马河看日出冷得狠，风像刀，军大衣摊子满地是，租一件不丢人，手套护住，不然拿相机的手会麻。

防晒是西宁的头号事，城市里也一样，晒两个小时脖子就红。

护唇膏每隔一会儿抹，喝水要勤，不渴也喝，晚上脚底抹点润肤霜，第二天走路不打火。

高反这个事，西宁海拔不算太高，多数人扛得住，第一天别猛跑，走慢点，睡好点，喝点糖茶，头晕就歇，别硬撑。

吃辣看量，干燥的地方上火快，连着两天烤肉，第三天换清汤面，胃就顺了。

衣服三件套管用，短袖在里，薄绒在中，风衣在外，早晚加一件就好。

鞋穿软底，砂石路多，脚掌受力平均，不起泡。

公交扫码就能上，零钱用不着，地铁口外面常有小吃摊，买的时候看油锅颜色，太黑就算了，换家。

说说人多的点。

莫家街是老牌小吃街，晚上灯一亮，队伍排出来，想吃热闹来这就对了。

要吃安稳，往旁边小巷子钻，小店更实在。

海湖湿地公园好走，草地开阔，风一睁眼，体感很舒坦，日落好看，拍剪影不费劲。

人民公园有老式游艺设施，船在湖中慢慢转，家长带娃很合适，价格不高，排队不久。

书店多，独立书店藏在居民楼下，点一杯茶，坐窗边看车流，外套当靠枕，一小时就过去。

说点避坑。

网红摊位看人流，不看词条。

排队超过二十分钟，换家，西宁好吃的不止一条街。

拍民族服饰写真先问价格，按套算还是按张算，是否含妆发，是否给原片，写清楚再拍，心里不堵。

青海湖边骑马，要谈好圈数和距离，有牵马就更稳，安全帽一定戴。

盐湖小火车票紧张，先网上订，没有就早上早去，错开九点那拨人，十点半以后队短一点。

门票组合不要贪，多景联票看着省，路上费时，最后跑马观花，不划算。

天气变脸快，看云走路，云厚了加衣，云散了抹霜，别逞强。

说回西宁的五点印象，合成一句话就是，风干，味厚，路长，骨老，人稳。

风干的是空气，走一天也不黏。

味厚的是碗和盘，肉和面都不虚。

路长的是景之间的距离，车是脚。

骨老的是城的底，寺庙、古城、遗址，把来路说明白。

人稳的是待客的劲儿，不吵不闹，给你腾个座，端一碗茶，话不多，心实在。

离开的那天，火车开出西宁，窗外的山一层一层退，像把被子一点点折好。

广东这边空气又湿又暖，鞋子踩地会响，耳朵里还是回着拉面师傅甩面的声音。

旅行像一口热汤，入口烫，过两天想。

下一次去，会挑个周中，住海湖边，早上去东关看光从穹顶滑下来，中午躲在小馆子喝碗汤，傍晚再去北山看灯海。

手里拿着一串烤肉，袖子上蹭了油，也不急着擦。

这样走一圈，心里像被风吹过。

你说呢，等风再起，咱们还去不去西宁再吃一碗面，再看一次灯？