肉粽、菜粿、炸枣……南安这场非遗市集满满闽南烟火气~

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网络中国节·春节

大年初一(2月17日),

2026年南安市春节元宵非遗游园嘉年华——“潮集万象・烟火南安”非遗市集

在南安人民会堂广场热闹开市,以闽南美食为媒,汇聚新春年味,吸引众多市民游客前来打卡。

市集上,金淘豆干、洪东火盐水鸭、官桥肉粽、安海菜粿、闽南炸枣……各色闽南非遗美食、传统美食和新春特色甜点琳琅满目,市民和游客穿梭其中、品尝购买,现场热闹非凡。摊主们一边制作美食,一边讲解非遗美食背后的故事,让群众在舌尖美味中沉浸式感受节日氛围和闽南非遗文化魅力。

“一家人热热闹闹逛市集、品美食,就是最幸福的事。”市民陈丽华提着刚买的炸枣和肉粽,脸上洋溢着幸福的笑容。她表示,过年逛市集才有年味,这里有许多“儿时味道”,带孩子前来,既能品尝美食,也能让孩子了解非遗知识,很有意义。

来自河南的黄阿姨,正和家人一起品尝安海菜粿,她告诉记者,这是她家第三次在南安过年,“来南安这几年,越来越喜欢这里的年味。而且这个市集里的美食,都是老家没有的味道。”

据悉,本次非遗市集将持续到

3月3日(正月十五)

,每日开集时间为11:00~22:00,连续15天为市民游客提供地道闽南烟火美味。

非遗市集负责人黄志雄介绍,此次设置30个摊位,以美食为主,既有南安本地的非遗美食、传统风味,也引进了晋江等地的特色美食,让市民游客一站式感受闽南美食的多样性。

一审:

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