在太原生活惯了，见惯了黄土和梁峁，这次去盐城，真是开了眼。
回来几天了，心里头还跟淌着水似的，潮乎乎的，静不下来。
嘴上说没啥可看的，可夜里翻手机照片，翻着翻着就想再去一趟。
对盐城有五点印象，都是脚底板走出来的，实在。
先说路上。
从太原南站坐高铁，得五六个小时，一路往东，窗外的山慢慢矮下去，最后全平了。到盐城站下车，感觉空气都不一样了，潮润润的，吸一口，肺里舒坦。打车进城很方便，二十来分钟，司机师傅说话软和，听着像唱歌。
自驾也行，走青银、沈海高速，路况好，油费过路费自己掂量，能接受。城里打车不贵，就是早晚高峰也堵，哪都一样。公交有BRT，挺快，共享单车也多，扫一辆，慢悠悠骑，风一吹，挺美。
第一个印象：水多，多得奢侈。
我们山西人稀罕水，见个水库都觉得是海。到盐城才知道什么叫水乡。
城里有串场河、蟒蛇河，城外是大片大片的湿地。去大纵湖那天，正好是下午，湖面宽得看不到边，水是那种发亮的灰绿色，风一吹，波光一层撵着一层，像抖开的绸子。湖里有芦苇荡，船开进去，两边芦苇比人高，船工用竹篙一点，船就拐个弯，惊起几只水鸟，扑棱棱飞起来，在头顶转一圈，又落进芦苇丛里。那一刻，脑子里啥杂念都没了，就盯着水面，盯得眼睛都舍不得眨。
晚上去水街，更是另一番景象。灯火倒映在水里，红的、黄的、绿的，被水波揉碎了，晃晃悠悠。坐小船在河里走，两岸是老房子，木窗棂、灰瓦顶，挂着红灯笼。船上的人不说话，就听船底的水声，哗——哗——，有一下没一下的，像小时候外婆摇蒲扇的节奏。
第二个印象：吃得鲜，鲜得掉眉毛。
盐城人吃东西，讲究个“本味”。不像咱山西，醋是少不了的，这儿清淡得多，但鲜味特别足。
早上去吃鸡蛋饼，那是盐城人的命根子。路边一个小摊，老板娘手脚麻利，摊饼、打蛋、撒葱花、抹酱，再夹根油条或者里脊肉，卷起来，咬一口，饼皮软中带韧，鸡蛋香、葱花香、酱香混在一起，满嘴都是。配碗豆浆，舒服。
东台鱼汤面是一定要吃的。汤是奶白色的，浓得像米汤，喝一口，鲜味直冲脑门。面细细的，筋道，在汤里一拌，挂满了汤汁，吸溜一口，不用嚼就能咽下去。听当地人说，这汤是用鲫鱼、鳝鱼骨头熬的，一熬就是大半天，把鱼的精华全熬进汤里了。
中午找家馆子吃海鲜。盐城靠海，滩涂多，蛤蜊、蛏子、泥螺，都肥。点一盘醉泥螺，小小的，用嘴一嗍，肉就出来了，咸鲜中带着酒香，配白米饭绝了。还有清蒸白条鱼，鱼肉嫩得像豆腐，筷子都夹不起来，得用勺子舀，蘸点盘底的汤汁，鲜甜。
晚上去农民街那边撸串，那才叫烟火气。整条街都是小摊，烤羊肉串的、烤生蚝的、炒龙虾的，烟雾缭绕，香味直往鼻子里钻。烤串是炭火的，肉滋滋响，油滴在炭上，冒起一股火苗。不用讲究环境，小板凳一坐，开瓶啤酒，一口肉一口酒，浑身舒坦。
第三个印象：史味厚，厚得能摸到。
盐城这个名字，就跟盐分不开。去中国海盐博物馆走一趟，才知道盐在历史上的分量。
博物馆建在串场河边，造型像一堆白色的盐晶体。里面讲盐的制作、运输、管理，从汉代到现在，清清楚楚。看到那些古代的盐民，光着膀子在灶前煮盐，汗水流进眼睛也不敢擦，心里真不是滋味。咱山西的盐池是天然的，晒就行，这儿的盐是拿命煮出来的。
水街那边有个水氏宗祠，门楼不高，但很气派。进去看，才知道这是《水浒传》作者施耐庵的祖籍地。院子里很安静，几棵老树，几间瓦房，墙上挂着施耐庵的画像，目光炯炯。站在那儿，脑子里就浮现出武松打虎、林教头风雪山神庙的画面，好像那些好汉，就是从这片水乡泽国里走出来的。
还有新四军纪念馆，建得庄严肃穆。里面有一面墙，刻满了烈士的名字。密密麻麻的，看得人心里发紧。看到那些新四军战士用过的步枪、穿过的草鞋、写过的家信，鼻子有点酸。咱今天的日子，是他们拿命换来的。
第四个印象：住得舒坦，舒坦得不想走。
住哪儿都有讲究。想看夜景，就住水街或者聚龙湖边上，酒店窗户一推，下面就是灯火和河水，价格贵点，但值。节假日得提前订，临水的房间抢手。
想方便，就住宝龙广场、万达广场那块，吃饭、逛街、看电影都近，酒店也多，价格稳当，服务也规范。
想省钱，住离城稍远点的快捷酒店，环境干净，停车方便，早上起来打车进城，也就十几分钟。
我在水街附近住了个民宿，老板是个大姐，本地人，说话笑眯眯的。房间不大，但干净，热水冲，床垫软硬合适。晚上在河边走累了，回去冲个澡，往床上一躺，窗户开着条缝，能听见外面隐隐的水声，睡得特别沉。
第五个印象：逛得慢，慢下来才能看到好东西。
盐城这地方，不适合赶景点。急吼吼的，啥也看不着。得慢，得晃悠。
早上去盐渎公园，本地人锻炼的地儿。湖心有个小岛，有桥连着，岛上种着各种树，空气好得能洗肺。看老头老太太打太极、遛鸟，坐长椅上发会儿呆，看太阳慢慢升起来，挺好。
白天去大洋湾。那地方大，有湖有岛有花有树，还有个仿古的唐渎里街区。可以租个自行车慢慢骑，也可以坐电瓶车。春天有樱花，夏天有荷塘，秋天有红叶，冬天有梅花。我去的时候，正好赶上樱花季，满树粉白，风一吹，花瓣飘得跟下雪似的，落在地上、水上、人肩上，软软的。
下午去丹顶鹤湿地生态公园。那地儿远，得开车去。但值。湿地一望无际，芦苇黄黄的，天蓝蓝的，空气透明得像没有。远远的，能看到丹顶鹤在水边站着，亭亭玉立，姿态优雅。运气好，能看到它们飞起来，翅膀张开，脖子和腿伸得笔直，从头顶滑过，那姿态，真的像仙鹤。
傍晚回城，再去串场河边走一走。夕阳把河水染成橘红色，有人在河边钓鱼，一动不动，像雕塑。有老人在河边唱淮剧，拉着二胡，声音苍凉，在水面上飘得很远。听不懂唱的啥，但那个调调，听着心里头软软的。
临走那天早上，我又去吃了顿鸡蛋饼，还是那个摊，还是那个味。老板娘问我好吃不，我说好吃，她笑了，说下次再来。
坐上回太原的高铁，窗外的风景从水网稻田，慢慢变成黄土丘陵。我心里头，却还装着那片水，那片芦苇，那群鹤。
盐城这地方，不张扬，不喧哗，像那里的水，悄悄流淌，却在人心里头，留下了一道深深的印痕。
等啥时候有空了，还得再去一趟，慢慢逛，慢慢看。
#盐城头条#
