“跟着微纪录片游童话阿尔山”文旅系列微纪录片于“岭上兴安”全媒体矩阵正式开播，为欢度新春佳节的人们献上一份新春厚礼。记录阿尔山、传播阿尔山，以微纪录片讲好“童话阿尔山”的故事。

今天我们播放的微纪录片是《冰火“鲜”境》。

《 冰火“鲜”境 》

纪录片

简介

旅游是小城最强劲的心跳，烟火是小城最动人的底色。在北纬47°的生态秘境，阿尔山宛如一颗璀璨明珠，于极寒天地间绽放着别样魅力。本纪录片以阿尔山特色美食冰煮羊为线索，深入探寻这座雪域小城的山水灵秀、人间温情与华丽蝶变，带领观众开启一场跨越冰火、品味“鲜”境的奇妙之旅。让观众在品味美食的同时，领略雪国盛景，感受草原美味，记住阿尔山独有的温度，激发人们对这座小城的向往与热爱。

梗概

阿尔山的冬天，千山覆雪，冰河蜿蜒，雾凇漫野，天地间一片素净。然而，当火山矿泉的寒冰邂逅草原的珍馐美味，一场冰与火交织的美味盛宴就此拉开帷幕。保力格冰煮羊店内，满满一锅晶莹冰块端上桌，清脆冰裂声让游客们惊诧不已。这看似清冷的开端，实则是与草原鲜醇的旷世相逢。火焰燃起，寒冰渐融，冷热交替间，汤汁泛起温润奶白，双鲜交织的香气扑面而来，一口入魂，暖意丛生。这独特的冰煮羊，承载着店主单丽娜最朴素也最动人的初心——让远道而来的客人在寒冷中喝上热汤、吃上热饭。

冰煮羊的美味灵魂，源自深埋大地的阿尔山矿泉。古老的火山断裂带里，冷泉、温泉、热泉共生共舞，历经千万年深层循环的矿泉圣水，富含多种微量元素，滋养着这片土地上的生灵，也成就了冰煮羊独一无二的风味。用阿尔山的冰煮兴安盟草原的牛羊，这是大自然最慷慨的配比，是山水与食材的灵魂契合，是无法复刻的味觉印记。

11年时光流转，单丽娜的小店从8张木桌的小店面成长为宽敞明亮的特色门店。她始终坚守初心，将每一位食客视为风雪兼程奔赴而来的故人。在店里，她热心为游客讲解游玩攻略、推荐旅行路线，真诚介绍家乡美景，把对阿尔山的热爱藏在每一次细致关怀里。店内歌声绕梁，碰杯声清脆，烟火氤氲间，小店的暖意穿透寒冬，成为旅人心中最珍贵的记忆。

阿尔山也随着冰煮羊的飘香完成华丽蝶变。阿尔山火车站游人如织，不冻河晨雾里快门声不断，白狼峰落日下爱意绵长，特色民宿里奶茶飘香。畅通的路网、暖心的服务，无数像单丽娜一样的“家乡推荐官”，用真诚与坚守织就温暖旅游服务网，让每一位来客感受小城的温柔。