2026年春节那几天，中国口岸每天进出的人超过205万，比去年增加14%，这里面有不少欧美游客，他们不是回家，是专门来中国玩的，国内的人忙着抢票回老家，这些游客却往东北、西南的小地方跑，《旅行和旅游世界》杂志提到，“来中国过年”不再是什么新鲜事，已经变成日常的消费选择。

老外总喜欢在冬天跑来东北挨冻，哈尔滨和珲春这些地方冷到零下三十度，欧洲人还是一批一批地过来，他们看冰雕看得尽兴，吃铁锅炖连吃好几顿，还跟着当地人学几句东北话，对他们来说这种冷不算什么麻烦，反而像是一种特别限定的体验，网上有人把这种现象叫做“北境朋克”，听起来有点怪，但确实很火。

再看看小城市这边，福州和黄山这些地方，外国游客搜得特别多，数量涨了两倍半，他们不爱去网红景点凑热闹，就喜欢找街边摊子转悠，看糖人师傅捏个小兔子，社火队伍敲锣打鼓穿过巷子，尝一碗熬了八小时才出锅的鱼丸汤，这些没被包装过的东西，反而让他们觉得真实，我琢磨着，可能是因为那些太熟悉的景点让人看腻了，他们就想碰点没剧本的生活。

年夜饭也换了花样，成都和西安的民宿里，有外国人主动加钱订房，就想和当地家庭一起吃顿团圆饭，有人愿意付三天房费来换一桌饭，就为体验那种临时家人的感觉，他们把这事发到社交平台上，底下评论都说这才像真的过年，听起来有点傻，但确实有人愿意花钱买这种温暖的感觉。

政策方面,中国这几年做了不少实事,对48个国家实行单方面免签,与29个国家达成互免协议,还在65个口岸实施240小时过境免签,英国、荷兰和西班牙游客的机票预订量直接增加一倍,这不是简单放开限制,而是有针对性地吸引游客,同时支付方式也更便利了,北京庙会卖糖葫芦的摊主可以刷Visa卡,广州牛杂摊贴着二维码支持境外钱包,地图软件提供英语、德语和西班牙语版本,用户一看就知道道路通往哪里,过去担心现金不够用或语言不通的问题,现在基本上都解决了。

春节本身也在变化，它不只是放鞭炮和贴春联这些老传统了，现在可以分成几个部分，比如体验极寒天气算是冒险活动，感受不同文化的差异，小城镇的烟火气代表一种反标准化的生活方式，大家拼桌吃年夜饭则让人有情感代入感，这些内容能单独卖出去，也能组合在一起打包销售，背后靠的是签证办理、支付手段、导航服务这些基础设施支撑着，文化符号真的变成了实际的服务产品，不是空喊口号，而是能够实实在在落地的。

日本过年时人们习惯待在家里,欧洲的圣诞市集虽然热闹,但游客只能看看,很难真正参与进去,中国的春节就不同了,它既有家庭团聚的温馨感,又有街头庆祝的热闹气氛,还能让外来的人一起加入进来,这种能让外人轻松融入的特色,其他传统节日中确实不多见。

从数据上看，老外最爱去的地方有哈尔滨、成都、杭州、福州和丽江，一些小县城的餐馆开始印上双语年夜饭菜单，还在前台放个外国游客拼桌登记表，老板们自己学了几句英语，见到客人先说恭喜发财，再解释这是饺子，代表团圆的意思，这些变化不是官方推动的，是生意做多了，自然就跟上来了。

有个细节挺有意思，珲春一家小旅馆的老板提到，今年大年初一早上六点，三个德国人蹲在门口等开门，就为了赶早市买冻梨，他们一边啃着梨一边说，这比滑雪场有意思多了，我没去过珲春，但听着这话，好像真有点道理。