在莆田过年,是一场从腊月十六持续到二月初二、长达46天的超长文化盛宴。这里不仅有过年的喜庆,更有深厚的历史记忆和全民参与的狂欢,让“年味淡了”的感叹无处容身。
莆田人的年从腊月十六“尾牙”就拉开了序幕,商家祭祀土地公,百姓准备团圆,一直热闹到二月初二“头牙”才结束。更独特的是,这里春节要过两次:
大年三十“围炉做岁”,正月初四还要“做大岁”
。
这份习俗源于一段悲壮的历史:明嘉靖四十一年,倭寇攻陷兴化府城,百姓逃难错过了除夕;待戚继光率军光复后,人们便在正月初四补过一次年,以此铭记伤痛、珍惜团圆。
这段历史也刻在了家家户户的门楣上——莆田的春联在红纸顶端特意留出一段素白的“额头”,称为
白额春联
,用以寄托对逝去先人的哀思。红白相映,让喜庆的节日多了一份历史的厚重与家国的情怀。
如果说除夕和初四是家庭内部的团圆,那么从
正月初三到二月初二
,莆田便进入了“天天有节目、一村一习俗”的元宵狂欢月。这可不是一天的热闹,而是一场持续整月、花样百出的民俗连续剧:
正月初五
,在荔城区新度镇蒲坂村,看年轻小伙们抬着“棕轿”飞越熊熊火堆,祈愿平安康泰。
正月初六
,仙游枫亭麟山宫前,古朴威猛的“皂隶舞”起跳,舞者手执竹杖,傩面狂野,仿佛穿越千年。
正月初三至十五
,绶溪公园的“打铁花”表演将夜空染成火树银花,还有风火轮、火魔方等炫酷演出。
这场狂欢的核心是“以神为主,神民同乐”的社火实践。每个村落以“社”为单位,已婚男子按年轮流担任“
福首
”(俗称“做头”),负责全年祭祀,并在元宵时捧香炉绕境,被视为全年的荣耀。游客也能沉浸其中,比如正月初三在江东村体验“千人垒桔塔”,用万斤红桔堆起6米高的桔塔,寓意大吉大利。
热闹之外,年味也凝结在食物和信仰里。
红团
是过年的标志性美食,用染红的糯米皮包裹绿豆馅,印上福禄寿喜的纹样蒸制而成,寓意红红火火、团团圆圆。腊月廿六、廿七,家家户户开始制作,蒸笼掀开时甜香四溢,咬一口软糯清甜,是刻在莆田人骨子里的乡愁。
更关键的是,这里的年充满了信仰的温情。作为妈祖故里,湄洲岛的妈祖祈福、金身巡安等活动,让过年不只是吃喝,更是人与天地、先祖的对话。当地人说,爬“刀山”、过“火海”的元宵仪式,何尝不是一代代莆田人闯关破题、向海而生精神的缩影?
在莆田过年,是把年过成了扎扎实实的烟火气,每一处细节都流淌着历史的记忆与生活的热度。