茶褐色的外表,粉色的小腮红,两条奶杏色的胳膊抱在一起,背后的小拉链拉开,还可以装下便携装的茯茶包......近日,泾河新城秦创原·茯茶文化创新中心最新推出的文创产品“茯宝”“萌化”众人。
据了解,陕西“茯茶文化”已有600多年的历史,茯砖茶的发酵和发花工艺及其神秘独到之处,在茶叶加工史上无出其右,被尊为中华黑茶和现代发酵茶之“先驱”。围绕“小小金花菌”发酵的茯茶,泾河新城以茯茶全产业链建设为抓手,以大力支持龙头企业为牵引,健全标准体系,改进生产工艺,研发新品新技,强化品牌建设,扩大市场营销,着力推进产业链延伸,推进以茯茶为核心的“百亿级休闲文化产业链”深度融合发展,形成了以“国家4A级旅游景区—茯茶镇”为聚集地,集生产研发、文化展示、体验销售和旅游休闲为一体的跨区域茯茶全产业链业态,走出了一条独具特色的茶旅融合和茯茶产业发展之路。
作为一个围绕茯茶产业创新发展的服务机构,秦创原·茯茶文化创新中心自成立以来,在促进茯茶产业文创成果转化,开展茯茶产品与包装开发、技术推广与应用及各类科研计划项目和竞赛,加快茯茶产业关键技术创新和成果转化,实现茯茶产业产政用、产学研协同发展等方面都做出了很多有益尝试。“我们这里有包括与西安博物院联名的以秦剑、汉剑为原型的茶刀、与铜川耀州瓷合作的系列茶具、自主研制的木制茶称、茶的异形包装盒、异业合作的茶饮品以及入孵企业产品‘百喜茯’及茯茶文创产品等。目前,与茯茶相关的合作机构有30余家、合作高校16所,已研发出130余项茯茶相关技术成果和文创产品。”秦创原·茯茶文化创新中心负责人说。
在附近的北极宫茯茶展厅里,古老的神秘金花绽放出了新的色彩,在现代技术助力下,传统的茯茶产业正不断迸发新的生机。“基于3D数字孪生技术、物联网技术并结合先进的生产设备,我们实现了实时生产数据采集、过程监控、形式虚拟与现实数字化联动,为茯砖茶生产过程标准化提供信息监测及产能优化预测。”北极宫茯茶负责人说。为紧抓陕西省千亿茶产业链建设,按照全省茶产业集群建设项目建设整体工作部署,泾河新城充分运用茯茶核心产区先天优势,坚持以打造“百亿级休闲文化产业链”为目标,依托中国茯茶之都——茯茶镇的带动示范效应,通过创新机制促进茯茶产业实现“提升换代”,在高质量集群发展中“聚”出发展新动能,实现产业链条的延伸和增值。