济宁文旅推“狗肉名菜”遭抵制？一场“文化宣传”下的伦理算盘打错了

文旅局想靠“地方美食”拉动消费，结果名单里赫然出现了“孟姑集狗肉”和对应餐馆。这波操作，直接把宣传片干成了“炸场”片。要我说，这事儿的荒诞，不在于该不该吃狗肉，而在于在“孔孟故里”的牌匾下，把这种极度挑动现代神经的争议美食，端上官方推广的台面。这已经不是“没想清楚”，这是认知掉线。

恕我直言，济宁文旅这次翻车，翻得一点不冤。他们把文旅宣传，干成了地方特色食材展销会，完全忽略了“文化符号”背后的情绪价值。孔子讲“仁者爱人”，孟子讲“恻隐之心”，儒家文化内核里，“仁”是顶格的存在。你在“仁”的发源地，大张旗鼓把人类最亲密的伴侣动物之一，包装成一道“名菜”去推广，这本身就是一个巨大的认知“黑洞”。网友一针见血：“在孔孟故里推狗肉，是对‘仁义’最大的讽刺。”这句话，直接扒掉了这次推广的底裤。

你以为推的是“非遗技艺”、“传统风味”，但在2026年的公共舆论场里，它释放的信号就是：这个地方，对现代城市伦理和主流情感缺乏基本敬畏。更讽刺的是，我翻了他们2025年的工作报告，白纸黑字写着要“打造文明、和谐、现代的旅游目的地形象”。结果呢？2026年开年就整这出，自己打自己的脸，打得啪啪响。这暴露的不是口味问题，是某些决策者的思维，还停留在“我有什么就卖什么”的土特产思维，完全不懂现代旅游卖的是“体验”和“认同”。你卖的是让游客身心愉悦、产生文化共鸣的“梦”，不是一道可能让人生理不适、心理抵触的“菜”。

结果就是，算盘彻底打碎。微博话题直接爆了，超过七成网友投票反对。动保组织发声明喊话省文旅厅，旅游平台商家页面下全是抵制标签。最要命的是，济宁文旅的反应是：删帖，装死。从2月9号高调发布，到2月10号舆论发酵，再到2月11号悄悄删除原博文，全程零解释。这种“鸵鸟式”应对，进一步坐实了“决策仓促、应对无能”的观感。你把火点着了，然后自己捂上眼睛，假装世界一片安静？

文旅宣传，本质是城市价值观的投射。你想吸引什么样的游客，就要塑造什么样的形象。当“仁义礼智信”的故里，和“狗肉名菜”的标签被强行捆绑在一起，产生的不是文化魅力，而是认知混乱和情感排斥。这件事给所有地方宣传部门上了一课：在互联网时代，任何脱离主流价值共识的“特色”，都可能变成致命的“槽点”。宣传部门的第一课，不是学会罗列，而是学会取舍。

现在，压力给到了济宁文旅。删帖只是开始，接下来怎么收场，才是真正的考题。是硬着头皮捍卫“传统”，还是顺应舆情调整方向？这道选择题，可比推荐“百道名菜”难多了。