当传统春节的鞭炮声还在耳边回响,另一种年味正在普洱思茅的咖啡庄园里悄然升腾。2026年农历丙午马年新春,各具特色的咖啡庄园迎来了如织的游人。从大年初一开始,来自天南海北的游客选择在咖香四溢的庄园里迎接马年,在远山树林间寻一份别样的团圆年味。
“美丽星村·有风咖谷”咖啡体验中心年味浓。
春节假期的“美丽星村·有风咖谷”张灯结彩,年味与咖香交织弥漫。身着喜庆红袍的“财神爷”穿梭村中巡游,向游客们派送马年好运。游客们或挎着竹篮深入咖啡园,亲手采摘饱满的咖啡鲜果,感受劳作的乐趣;或走进非遗工坊,在绝版木刻的刀痕墨韵中,领略普洱传统文化的独特魅力。作为沪滇协作的标杆项目,这里以“咖啡+非遗+田园+原乡宜居”的多维融合模式,吸引游客们前来,沉浸式体验乡村新春的温暖烟火气。
游客采摘咖啡鲜果。
“这是我第一次来普洱,也是第一次在普洱过春节,没想到年味这么足!”来自深圳的游客高丽萍女士一家准备在这里居住六天。她指着手中的作品兴奋地说:“这里可以体验的项目特别多,就像我现在正在做的绝版木刻,既能感受普洱的非遗,又能亲手制作一份新年纪念品,很有意义。”
与“美丽星村·有风咖谷”的欢腾氛围相呼应,北归咖啡庄园同样迎来了新春“开门红”。庄园内,全球精品咖啡体验馆里座无虚席,游客们正品鉴着来自世界各地的精品咖啡,感受“足不出庄园,饮遍世界味”的奇妙体验。游客不仅能通过专业咖啡师的讲解了解不同产区的风味故事,还可以亲手研磨、冲泡精选咖啡豆,在指尖流转的仪式感中,开启一场惬意的“舌尖上的旅行”。
北归咖啡庄园游人众多。
“从除夕开始,人流量就一直没断过。”北归咖啡庄园工作人员肖锴智指着庄园内络绎不绝的游客介绍。他告诉记者,这几天庄园日均接待游客量稳定在两千至三千人左右,整个春节假期预计总接待量将突破两万人次。
浓郁的咖香不仅吸引了本地市民,更引来了不少远道而来的外地游客。来自成都的游客杨阳专程将这里作为普洱之旅的第一站:“我们之前就听说普洱既产茶也产咖啡,所以特别想深入了解普洱咖啡的风味。今天特意来体验一下手冲咖啡的制作过程,感受这里的咖啡文化。”
家庭亲子体验手冲咖啡。
隐匿于苍翠林间的天玉庄咖啡园,则以“知识+味觉”双线并行的深度体验,为游客打造了一场别样的新春研学之旅。在咖啡冲泡体验区,咖啡师细致讲解咖啡的起源、品种与制作工艺,游客们围坐吧台,凝神聆听、细细品味,探索不同产区咖啡的风味密码。更令人惊喜的是“咖啡入菜”的舌尖奇遇,将咖啡风味与傣族美食基因完美融合,让味蕾感受双重惊喜。
游客在天玉庄咖啡园聆听咖啡知识讲座。
“我一直对普洱咖啡情有独钟,平时只能网购,这次春节特地来到产地亲身体验。从采摘、处理到烘焙、冲泡,亲眼见证一颗咖啡果变成一杯香醇的咖啡,这种感觉太奇妙了。”游客李嘉欣感慨道。
从“一粒种子”到“一杯香醇”,从单一种植园到集研学、体验、度假于一体的综合性庄园,普洱思茅正以“咖”为媒,让越来越多的游客循着咖香而来,在远山树林间邂逅别样年味。
云南日报-云新闻记者:胡梅君 通讯员:粟绎安 李婷
编辑:李兴文
云南日报-云新闻 观云南 知天下