春节期间是消费集中期，也是冰雪旅游旺季，鹤岗市市场监管局兴安分局将春节市场保障要求全面融入冰雪旅游“百日行动”各环节，创新推行“多举措、全链条”监管模式，全力保障春节期间冬季冰雪旅游市场安全有序，为广大市民和游客营造玩得开心、吃得放心、消费舒心的节日消费环境与旅游环境，实现“春节平安”与“旅游兴旺”双向赋能。

严把流通环节食品准入关

结合春节食品消费特点和冰雪旅游客流需求，以景区周边商超、便利店、特产店，以及城区年货市场、社区便利店等为重点监管对象，将百日行动隐患排查与春节市场专项检查有机结合，开展全覆盖、无死角排查。执法人员重点核查预包装食品、散装食品、冷冻食品、年货礼盒、地方特产等重点品类的进货渠道、生产日期、保质期及储存条件，严厉打击“三无”食品、过期变质食品、假冒伪劣食品流入市场等违法行为。同时，督促经营主体严格落实进货查验和索证索票制度，规范食品摆放分区，做好冷藏冷冻设备日常维护和温度记录，确保流通环节食品质量安全可控。通过上门普法、现场指导等方式，引导经营者诚信合规经营，自觉践行春节诚信承诺，从源头阻断不合格食品流入消费市场，既保障市民年货采购安全，又守护游客舌尖上的安心。

紧盯餐饮现场操作规范

在餐饮服务环节，执法力量重点覆盖景区周边网红餐厅、特色小吃店、农家乐，以及城区年夜饭供餐单位、团圆饭热门餐厅等餐饮主体，严格检查食材处理、加工制作、餐具消毒、环境卫生等关键操作流程。重点核查生熟食材是否分开存放和加工，餐饮具是否按规定清洗消毒并保洁存放，从业人员健康证明持有情况，以及年夜饭食材采购验收、食品留样等关键环节落实情况。深入零公里广场等游客集中区域和城区餐饮密集商圈，同步开展食品安全“你点我检”活动，随机抽取肉类、蔬菜、米面油等春节常用、游客常吃品类，现场取样、检测、公示结果，实现监管互动与风险预警前移。

创新推出春节+旅游便民利企新举措

立足“监管+服务”理念，紧扣春节市场运营和冰雪旅游经营实际需求，将助企服务贯穿百日行动全过程，在前期深入冰雪景区周边、旅游沿线餐饮门店、商超便利店、年货经营主体等开展精准调研的基础上，精心设计定制了“食品安全管理登记本”。该登记本紧扣食品经营全流程管理要求，涵盖从业人员健康管理、餐具清洗消毒、食品留样、食品添加剂使用、进货查验记录等核心模块，每个模块均设置清晰的填写栏目、规范示例和填写要点，有效解决了以往经营主体台账记录杂乱、内容不统一、春节期间忙中易漏填等问题。同时，针对春节期间经营旺季特点，安排专人上门指导经营主体规范使用登记本，同步宣传节日期间食品安全注意事项和涉旅经营规范要求，以精准服务助力经营主体规范运营。

严守节日+旅途用药安全生命线

强化特种设备监管

结合春节期间人员流动密集及冰雪旅游场景特点，将特种设备安全监管纳入百日行动重点攻坚任务，重点排查景区周边人员密集场所电梯、冰雪游乐设施，以及城区商场、酒店等场所特种设备。累计出动执法人员16人次，检查相关特种设备11台（套），覆盖4家涉旅企业及多家节日消费密集场所，重点核查设备检定有效性、运行状态、安全警示标识设置及应急处置措施落实情况，排查整改轻微安全隐患1处，有效防范特种设备运行风险，坚决守住特种设备安全底线。

畅通投诉渠道，织密维权保障网

充分发挥12315、12345等投诉举报平台作用，建立健全“春节应急处置+百日行动快速响应”双工作机制，明确应急处置流程与响应时限。针对春节期间消费纠纷和旅游投诉特点，优化处置流程，确保市民和游客诉求第一时间受理、核查、反馈，实现简单纠纷当场调解、复杂纠纷联动处置。深化线索排查机制，对投诉举报事项中涉及的违法违规行为依法从严查处，切实保障春节期间市民及游客合法权益，营造公平公正、和谐有序的节日消费环境和旅游市场环境。

下一步，鹤岗市市场监管局兴安分局将持续深化春节期间市场监管工作与冰雪旅游“百日行动”的有机结合，紧盯节日消费高峰和冰雪旅游收官阶段的监管重点，强化流通、餐饮、药械、特种设备等重点领域常态化巡查与突击检查，始终坚持严格监管与优化服务并重，全面筑牢春节市场安全防线和冰雪旅游安全防线，以精准监管、优质服务助力辖区春节市场平稳有序，推动冰雪旅游产业高质量发展。

责编：苗瑞源