南安五年蜕变:一座闽南新城的崛起之路

旅游资讯 1 0

现在人均100块能逛古镇吃海鲜的小城,五年后可能让你高攀不起。今天带你解锁这个藏在泉州、厦门之间的宝藏地南安。

·交通这事得拎清,飞机首选泉州晋江机场,30分钟直达城区。厦门高崎也行,就是得多半小时。高铁认准泉州站,打车四十分钟进老城,自驾别走冤枉路。沈海泉南高速认准南安官桥出口,节假日早点下高速,外围停车楼空位多。

·重头戏来了,安平桥。南宋绍兴年间的天下无桥,长此桥。脚下每一块石板都在讲历史,民间出钱官府督工,几代人垒出这条海上通道。桥头那座潮碑密密麻麻刻着修补记录。海风要吃人,石桥就得喂石头,这才撑了八百年。记住,退潮别乱踩泥滩。清晨人最少,阳光斜照桥面,十分缝里都藏着光影故事。风大就收伞,不然能把你吹成风筝。

·早起去石井港,天没亮于是就闹猛了,别挡着渔民过秤,站高点拍,渔灯串成星的画面。中午必须来盘海蛎煎,外脆里嫩,醋蒜汁少蘸点更提味。买海鲜先问产地再称重,清蒸白灼最能吃出鲜甜。吃的别走神,濑鸡爪冷吃热吃都绝。面线糊加蚵仔油葱,整碗都活了。五香卷要现炸的,豆干笔记猪肉搅一起,香得干净。卤面配姜母鸭,土笋冻配烧肉粽。

·街边摊比网红店靠谱,排长队就换一家,味道在锅里不在牌子上。下午躲进南安市博物馆,青铜器南音老谱,石雕工具全有。孩子能玩互动屏,大人看地方志,空调还特足。傍晚去江滨绿道,灯一亮,江风带着盐味吹过来,脚步都慢半拍。想体验真民俗,英都镇的拔灯别错过。清代传下来的老手艺,火把一拔锣鼓一敲,整条巷子都亮了。南音也得听,木椅一排拍板一响,曲子慢字正,听完连说话都想带腔调。

两天足够玩透。第一天安平桥+博物馆+江滨夜景。第二天石井港+水头石材展。带点海苔虾米,石雕挑镇纸茶宠,轻便还好带。

悄悄说个内幕,安平桥要建慢行系统,石井港搞夜游项目,水头要开石文化馆,再过五年停车楼,接驳小巴雨棚全配齐,到时候人多价贵,想拍张空镜都得等半小时。听句劝现在就来,桥好看海鲜新,老板还肯多聊两句故事。

记住,工作日来最舒服,酒店价稳人又少,把心留给风,把胃留给海。这趟值不值,来了就知道。