左大宁:用美食招牌讲好青城故事

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“想让外地游客了解首府,可以从传统美食入手创作小故事,要用美食招牌讲好青城故事,让游客在品尝美食、了解文化的同时,进一步感受青城的人文内涵。”近日,在宽巷子老品牌“青城杨老大”店里,市政协委员左大宁正在为店面负责人杨学强出谋划策。

宽巷子作为百年老街,日渐丰富的新业态和文旅新产品契合了市民、游客对旅游和美食的期待,宽巷子里148家商户更是借助青城文旅产业发展的东风各显其能。如今,如何让店铺招牌的商业属性与城市文化属性更好地融合,成了商户们的迫切需求。一直关注城市文化品位提升的左大宁也把目光看向了这里。

在今年的履职过程中,左大宁围绕擦亮城市店铺金字招牌、提升城市颜值等方面,深入重点商圈、店铺等开展调研,从店铺招牌定位、丰富店铺品牌个性化需求等内容建真言、谋良策、出实招。与此同时,依托市美术馆的政协委员工作室,左大宁在履职期间也联系服务来自不同行业、不同界别的政协委员,努力为青城文旅产业转型发展出谋划策。

“如何让青城一些特色商业街区和北疆文化相融合是我撰写提案时关注的重点,塞上老街、中山西路商业街需要融合本土文化。”左大宁说。(呼和浩特日报 记者 刘沙沙)

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