我是扬州人,一家人去了趟辽宁沈阳,真有点想不明白这三件事

旅游攻略 1 0

扬州出门,往北一千八百多公里,沈阳这回真把人拎了个跟头,原先脑子里全是“老工业”,结果落地一闻味儿,锅包肉的糖醋味先钻鼻子,心里那点成见,散了。

城的气质不急,路宽,人走得快,话头不冲,老楼旁边蹭一下冒出一溜儿红砖咖啡店,街口风把槐叶吹得哗啦响,地铁口出来就能看见满洲窗格的影子,一边新商场,一边炮仗楼的旧墙,画风杂糅,倒挺顺眼。

行程先说个底线,飞沈阳桃仙机场,地铁2号线进城,换乘少,打车到市府广场那块儿四十分钟上下,早晚高峰加点时间,火车到沈阳站也行,南站更新些,人少点,夜里十一点后打车价会跳,别纠结,时间更值钱。

住哪儿的坑,说几句,青年大街这条轴上酒店多,价差大,工作日三百到五百能拿体面房,周末往上蹿,展会日直接翻,棋盘山周边度假酒店看着风景好,实际离城里远,晚上一阵风,打车回城得一小时,浑河边所谓“江景房”,拉开窗帘看见大马路和路灯杆,照片拍的角度会骗人,选房盯实拍视频,确认视角,确认楼层,确认是否临主路,睡眠轻的远离。

沈阳的三件事,先从关东印象说开,张氏帅府得去,门票60,场地不大,讲解要跟,馆里有文治堂、祺祥书屋,西式楼的彩色玻璃窗,会透一层油亮的光,砖木里头能嗅到樟脑丸味,张作霖的黑漆大案桌就那样杵着,张学良的照相机摆在柜里,帅府外墙的弹孔,别摸,站退两步看,脑子里过一下奉天城这三个字,味道就对了。

中街这条老街,走一走行,买东西慢点,路边拉客做貂的绕开,真要看,太原街那边大商场里正规店更稳,中街好在牌匾老,朝阳门遗址牌就在路边,夜里灯一打,影子压在青石板上,脚下能听见吱呀,吃东西别在主街,后身巷子钻进去,老边饺子总店在九路湾那头,人多,九点半以后松动,猪肉酸菜一份,加一碗酸汤,桌面油光清清亮,饺子皮捏口紧,咬开冒热气,舌尖会被烫醒。

皇寺路口往北,故宫挨着,沈阳故宫不大,架子不小,清太宗皇太极在这儿点过兵,十王亭在左右像护法,崇政殿檐下的吻兽排得齐,黄色琉璃一圈,地上石阶抬脚有点陡,曼巴扎喇嘛鼓曾在大政殿震过,耳朵边会自动补上低低的颂声,门票60,提前线上约,早上八点半进,十点以后旅行团起,后金时期的金銮宝座,靠背上雕龙卷云,站侧面看,光影能把纹路勾出来,东路戏台一角,有木胎彩绘,色不新,拍照别开闪,殿里看一圈,出门喝口水,脖颈会轻松点。

棋盘山那边,夏天才有意思,环湖骑行小圈一个半小时,租车每小时30到50,阳光大,头巾帽子少不了,路边烤肉摊的锡纸一层一层翻,滋啦声和风一块儿吹过来,别头热就坐,价签看清,称重肉要盯秤,东北烧烤量大,别贪,土豆片先烤,韭菜卷金针菇压轴,蘸料里蒜末多,吃完再骑,人会慢半拍,回城乘168路公交能到地铁口,成本低,就是时间要放宽。

浑河岸边,落日一挡,桥洞下骑行的人一串串,风吹脸上凉,防晒别忘,水边反光厉害,夜里灯一亮,河对岸高楼玻璃像一排剃刀,拍照别开广角太大,畸变明显,南岸公园步道整齐,跑步一圈差不多6公里,垃圾桶密,水站少,带瓶水。

历史的线,再补两笔,盛京起家靠驿路与盐路,八旗在此扎营,满文石碑在故宫后街小角落,有“天聪”年号,边上铁锈味儿重,不显眼,张氏帅府院里那棵老榆树,有说法,奉系军人请示都在树下抬头说话,树影压着帽檐,像规矩,辽塔远些,法库的三塔是辽代遗存,时间不够别跑,铁西的老厂房改的文化园,重型机床还立着,墙皮斑驳,喷漆的号码还在,周末有跳蚤市集,零件攒机的人能淘到宝。

吃喝这块,锅包肉讲究淀粉糊,油温要到位,先炸定型再回锅,酱汁里陈醋和糖比要稳,汁挂上去才亮,老四季老店出品稳定,藏在小区里,导航能找到,溜肉段是老派做法,瘦肉切条,面糊薄,咬开微甜,拉皮得凉,黄瓜丝、香菜、蒜泥,酱油不多,调完一搅,筷子一挑,胶质感恰好,酸甜平,份量大,俩人一份够了,铁锅炖在城郊更合适,鱼、排骨、笨鸡都能下,炖够时间,锅边贴饼,出锅掰一块,边缘脆心里软,蘸汤正合适,价钱按人头算,别盲加菜,剩多打包,晚上回酒店还有夜宵。

早饭别错过,老四季豆腐脑是咸口,虾皮、榨菜、香菜,一勺辣椒油,勺子戳进豆花里,冒起小气泡,喝下去胃暖,烧饼夹里脊肉,肉片薄,面香重,价格十来块,手里拎着走,地铁口吃着也成,扬州这边早茶讲究慢,三丁包、千层油糕配一盅绿,嘴里是细致劲,沈阳这边早饭图快,咬两口就上路,节奏不一样,各有滋味。

文化馆子推荐辽宁省博物馆,新馆在浑南,周一闭馆,常设展看青铜与辽金瓷,镇馆的越窑秘色瓷,釉面开片细,灯下发温光,展柜玻璃反光角度挑一下,手机贴玻璃边拍,反射能压下去,讲解器租一个,十块钱,划算,楼上书店安静,窗外能看见浑河线,坐半小时,脚能缓。

交通补几句,地铁票价2到6,扫码进站方便,沈阳站与北站之间2号线直连,机场线首末班时间看好,晚了打车百来块,分摊也行,冬天路滑,鞋底抓地要好,室内外温差大,门口起雾,眼镜族带纸巾擦一擦,鼻梁不勒,公共自行车桩不多,共享单车够用,夜里十点后回收频繁,锁好拍照留底。

行程怎么配,头一日故宫+帅府,走路串联,中街晚饭,夜里浑河散步,第二天省博+浑南步道,傍晚棋盘山看湖,第三天铁西老工业区看厂房,午饭铁锅炖,下午太原街逛大型商场,回程机场地铁上就能歇,别一天塞四五个点,腿会抗议,脑子也装不下。

避坑清单丢这儿,夏天蚊子狠,喷雾备一瓶,秋天风大,耳朵会疼,帽子压紧,冬天路边黑冰,走路看脚下,出租车绕路,导航开着,报路名和大致公里数,路边拉客去民宿加价的,不搭理,正规平台下单,夜里露天广场舞音箱大,住临河房间问清隔音,老楼无电梯,箱子少带点,台阶窄,拎着费劲。

沈阳和扬州对照着看,味道各有个好,扬州绿杨城郭,慢条斯理,拂晓茶香,盐商园子里石狮子蹲得端正,沈阳刀口稳,步子大,碗里热,城门洞下风直往里灌,话头一抛就能接上,两个地方,都讲究实在,人的热乎劲不用喊口号,落座就来。

结尾留一句,来沈阳,别急,挑三处,走慢点,回去还能嘴角带味,朋友圈少发一张,多留一口,等下回再补。