12月4日小店区消息,近日举办的第31届中国国际广告节大国好货嘉年华活动中,小店牺汤荣获“大国好货·一县一品”特色品牌称号。
大国好货嘉年华活动由中国广告协会主办,以“国货之光·改变未来”为主题,汇聚国内知名品牌,在展区内开辟轻松交流的沟通平台,围绕“衣、食、住、行”等领域品牌,聚集各方成功人士分享经验,链接传统文化,使广大消费者了解国货,促进营销转化。小店牺汤是太原南部地区的传统美食,相传始于周代,当时只限于贵族享用,北齐开始,大量的少数民族涌入晋阳,并带来大量的羊及饲养技术,随着民族大融合的进一步深入,羊逐渐用于寻常百姓的祭祀活动中。活动之后,全羊煮熟,连汤一起分给百姓享用。
近年来,小店区高度重视小店牺汤的传承与发展,深入挖掘小店牺汤的历史底蕴和品牌价值,指导成立小店牺汤协会,开发打造小店牺汤罐装特色产品,举办小店牺汤文化节活动,助力小店牺汤产品入驻快乐购超市、山西特产中心、JW万豪酒店等本地商超、酒店、门店,还不断拓展销售渠道,多款牺汤产品远销杭州、厦门等城市,着力让小店牺汤迈出“深闺”,走向全国。