唐山出门的人,多半先看天气和车次,手机里把高铁时刻表翻了三遍,G39那趟踩点到福州站,出站口风一吹,空气里带点潮,鼻子先知道南方到了。
福州这城市,外头网上说法多,落地那会儿没信,打了个网约车去三坊七巷,司机叫老郑,话不多,拐进巷口提醒一句别买巷子正门口那杯草莓牛奶,贵,还稀。
三坊七巷这片,砖木门楼一扇连着一扇,门钉油亮,墙上嵌着戗金匾,导览牌写得清楚,林觉民旧居在衣锦坊,辛亥那会儿写与妻诀别书,就在这屋,屋里案几低矮,墨迹影印挂墙上,游客不吵,脚步放轻。
严复故居在塔巷,书房摆译本,天演论那一摞,旁边小牌子写他在马尾船政求学的事,船政这词,到了福州到处能碰上。
唐山人走巷子里,步子慢下来,墙角石榴树枝探过来,抬手让一让,边走边看门牌,胡同名字像曲子,南后街往北,拐两下就到水榭戏台,傍晚吹板子唱闽戏,帘子一掀,腔调细,台下板凳坐满。
住哪儿这事,动线别乱,城里跑景点,以东街口当中心,地铁1号线2号线能换,住左海公园附近,安静,早上绕湖跑两圈,晚上打车去台江万达也快。
要看江景,选闽江北岸茶亭桥到斗门一段,高楼少,视野开阔,所谓江景房,窗外得真能看到水,订房前让前台拍窗外视频,拉开窗帘给看,夜里霓虹亮不亮,心里有数。
节假日价差挺吓人,清明、五一翻一倍,工作日落回三四百,商务型干净,洗衣房能自助,住两晚省事。
出行这点,地铁覆盖主干,机场FUZ到城里地铁6号线转1号线,约55分钟,打车走绕城,非堵车时段40分钟左右,动车到福州站或福州南,福州站近三坊七巷,福州南更适合去仓山、闽江口,内环高峰就别赌,晚点吃完再走。
公交有惊喜,K2到左海、金牛山,刷码便宜,雨天还是地铁稳,站里空调足,鞋干。
马尾这片,得留半天,船政博物馆分两处,正馆在罗星塔公园旁,门票不贵,周一闭馆,进门有铁甲舰模型,马江海战信息牌写明,1884那一仗,法军自带蒸汽铁甲,清军木壳火炮,差距摆桌面上,后面船政学堂的课表,一排排海图,尺子、圆规摆柜里,边看边想起唐山的机修厂,铁锈味混机油味,一个硬,一个巧,南北两种路子。
罗星塔就在江边,高不算高,塔身砖缝细,明代塔,商船进出靠它定位,站塔下吹江风,海路的味道就这么到脸上。
去鼓山,清晨上山,索道上行60元,下行50,腿脚没练过,索道吧,快,到涌泉寺香火淡淡,钟声低,寺里梁柱粗,明清遗构,山门楹联记着宋元以来高僧,旁边有茶摊,泡高山茶,小杯,热气绕开脸。
山背阴处石阶湿,鞋底得防滑,雨天更要慢,猴子见少,路口有告示,别喂,兜里零食收好。
乌山、于山在市区,两个土丘,层层叠叠的牌坊和碑刻,于山上的闽王祠,追到五代十国,王审知在此定闽,讲究“与民休息”,祠内石碑阴刻楷书,摸上去凉,乌山那边有三公祠,林则徐像站在树荫底下,抬眼就看见电线杆,城市和历史挤在一条街上,互相挪一挪位置,也能相安。
仓山老洋房得下午去,光线斜,砖缝、老窗框、扶梯扶手,影子拉长,苍霞洲一带,河风打在藤上,拐进去小咖啡馆,点杯手冲,不赶时间,门口自行车靠墙,落灰不擦,像摆拍,老板笑说就那样。
吃的这边,讲汤讲鲜,锅里不放太多料,靠食材自己出味,鱼丸肉燕,台江区南公园路老店,肉燕皮是猪腿肉捶出来的浆,薄,下面就是两口,汤面上飘葱花,抿嘴先吹一吹,热,碗六七块起,加丸子另算。
拌面在安泰河边小店,木门窄,碗里芝麻酱、花生碎、蒜酥,筷子一夹油亮亮,旁边来一碗扁肉,肚子舒服。
沙县这边也能吃到本地味,老街巷口小摊卖芋泥,紫色的那种,蒸熟捣烂,面上点猪油渣,甜,搭清茶,口里不腻。
海鲜别去游客一条街,江边那几家灯牌子闪的,多是活海鲜按斤,价格不好掌握,走白马北路市场,下午4点到6点,摊位吆喝,海瓜子、蛏子、红蟳,挑新鲜,拎到对面加工小店,清蒸、白灼,工费20到40一份,便宜,盐放少点,味出来了。
晚上去晋安连江北路那条,烤串、花甲、海蛎煎,摊主一边翻一边聊天,海蛎煎面上蛋香,边缘脆,蘸辣酱,咬下去水分多,纸巾先放手边。
三坊七巷里的奶茶和文创,拍照好看,买单前看客单价,杯子不是重点,时间才是,真要喝茶,去吉庇路的老茶店,竹椅摇着,老板泡两泡,坐一炷香的功夫,人就稳了。
路线怎么排,三天两晚,也能松快,建议一条线走到底,别东一脚西一脚。
第一天就市区,三坊七巷、乌山、于山,一条S型,步行就行,午饭在衣锦坊边口的小店,晚饭去安泰河夜色,桥上风吹着走回酒店。
第二天马尾,船政博物馆、罗星塔、马限山步道,来回地铁1号线转快线加公交,午饭在马尾渔港边小店,点马鲛鱼汤、清蒸鱼,晚上回城台江路边摊,热闹。
第三天鼓山,早起索道上,寺里走一圈,山顶发呆一会儿,下山车回仓山老街,下午三点阳光刚好,拍照不用滤镜,返程的高铁夜里再走,避开高峰。
避坑几条,巷子门口拉客导游不接,官方讲解在游客中心,半小时一场,成人票价公开,耳麦消毒,放心,船政博物馆外面纪念品多,船模挺漂亮,回家难带,照片就好,鼓山停车位紧张,山脚私车场开口喊价,走远点,有官方停车场,扫码入场,便宜。
打车平台太忙,路边拦车会加价,地铁到站再叫,成功率高,深夜回程找顺风车,安全起见,走地铁还开着的那两站,亮堂。
唐山那边,口味重,锅得烧得滚,福州这边,火小,慢熬,讲究汤头,吃着心就沉下来,北方一碗羊汤下肚人往外冲,南方一盅佛跳墙端上来,桌子不抖,先闻香气,再动筷,节奏不一样,气也跟着缓。
历史这块,福州手里牌多,闽王祠讲早年的立政,船政讲近代的开眼看世界,林则徐的牌坊讲禁烟,三坊七巷串起来讲士子的书香,台江的商业讲闽商,走两天,脑子里像穿了一根线,把散的珠子穿起来,回去再看书,味就对上了。
下雨这城更有意思,檐角滴水,花草抖着,路面光亮,鞋子别怕湿,便利店买包干纸巾,进店踩一踩,擦擦,再走,雨天的福州,声音都低了几度。
花费大体算一算,市区地铁2元起,日常三四十够跑一天,船政博物馆成人票价在官方小程序查,鼓山索道单程60,来回110,三坊七巷里故居联票更划算,吃饭人均五六十能吃饱,海鲜看你点啥,别贪。
日落机位,闽江边青年桥头最佳,晚7点到7点半,云层薄的天,色彩压下去,江面反光,桥上跑步的人一串,拍完收机,风大披件薄外套。
拍夜景的手机别开超广角,畸变大,正常广角稳,快门别拖太长,手抖了糊,找栏杆压住。
回到住处,窗帘拉开一条缝,楼下便利店灯牌闪两下,又稳住,水汽从窗进来,衣服晾在空调出风口,第二天干得正好。
这趟下来,网上那些旧印象,放回抽屉,钥匙压上不翻,城市不吵,不招摇,拿出家底不急,给到你看,懂就懂,不懂也不催,人和味,都在那条江上,慢慢流着。