2026年3月2日

题记

人间烟火，最抚凡人心；山海馈赠，皆藏深情。

亲爱的闺女：

展信安！

北海之行，我们看过辽阔大海，赏过烂漫三角梅，而藏在旅途里另一桩温暖小事，便是细细品味这座海滨小城独有的美味。北海依海而生，最应景、最动人的滋味，自然是鲜活地道的海鲜。想来每一个来到北海的旅人，心中都藏着一个心愿：好好吃上一顿地道的海鲜大餐，不负这片海，也不负这一程。

我们亦是如此。此行的餐桌上，几乎顿顿都有海鲜相伴：椒盐皮皮虾外酥里嫩，红烧明虾鲜香味足，红烧鱼块入味多汁，干烧带鱼香气浓郁。说句真心话，这里的海鲜之所以格外动人，大抵是因为刚从海里捕捞上岸，色泽鲜亮饱满，肉质紧实弹牙，嚼起来满口都是大海原本的鲜甜。再加上本地餐馆的师傅们，个个都是烹制海鲜的行家，火候与调味恰到好处，一口下去，便是舌尖上满满的幸福与满足。

许是这份鲜美的滋味太过难忘，让妈妈对海鲜的喜爱又多了几分。我们住的民宿附近，有一处不大却热闹的早市，我总喜欢早早起身前去闲逛。走在充满烟火气息的街巷里，闻着海滨小城独有的清新与热闹，本身就是一件温柔又治愈的美事。

早市虽小，却琳琅满目，藏着最真实的生活滋味。

这里有刚采摘下来的当地水果，西瓜、香蕉、火龙果，个个带着清晨的露珠，饱满水润，咬上一口，清甜的汁水在口中散开，满是自然的馈赠。

也有带着泥土气息的新鲜蔬菜，刚出土的土豆、红薯还裹着湿润的泥土，空心菜、油菜、菠菜、生菜绿油油、水灵灵，鲜嫩得让人舍不得移开目光。

而这些摊位，妈妈总是匆匆掠过，把所有的目光与欢喜，都留给了那三个热闹的海鲜摊位。三位摊主各有特色，货品互不重复，价格实在亲民，每一个摊位前都人头攒动，生意红火。

第一位摊主是位中年阿姨，她的摊位上最惹人注目的是滑虾。个头小巧玲珑，身上分布着均匀雅致的紫色花纹，颜值出众，价格更是诱人。自己动手挑选是十二元一斤，由摊主帮忙挑选则十元一斤，实惠得让人心动。来往的客人络绎不绝，大家花上几块钱，就能提着一小袋鲜虾满意离去。妈妈好奇地向一位六十多岁的阿姨请教吃法，她对这种虾赞不绝口，说它肉质细嫩，无论是红烧、爆炒、煮汤，还是剥成虾仁包饺子，怎么吃都鲜美好吃，百吃不厌。

摊位上还有小巧的银鱼，它们像一群灵动的小精灵，在水箱里欢快地蹦跳穿梭，通体银光闪闪，可爱至极。价格也十分亲民，仅二十元一斤，哪怕只买半斤，也能收获满满一大捧。摊主阿姨热情和善，手脚麻利，总会贴心地为每一位顾客刮去鱼鳞、清理内脏，让大家干干净净、省心省力地带回家。妈妈向她请教做法时，她也耐心细致地讲解，说这鱼可以一鱼两吃，鱼头炖汤清鲜滋补，鱼身红烧香浓入味，两种做法，皆是美味。

第二位摊主是位中年大叔，他的海鲜摊位格外用心，不仅备有大大的水箱，还通着氧气。生活在里面的海鲜们，仿佛依旧置身于大海之中，自在游弋，活蹦乱跳，惬意又鲜活。

他摊位上的明虾格外亮眼。你也知道，明虾鲜美，可在我们家乡，价格往往不菲，一斤动辄五六十元，还多是已经不新鲜的。而这里的明虾，个个精神十足，顽皮地蹦跳着，时不时还会从水箱里跃到地面，大叔一边笑着捡拾，偶尔路过的顾客也会伸手帮忙，小小的摊位上满是温暖的烟火气。这样鲜活的明虾，一斤也只要三十五元，实在让人惊喜又羡慕。

摊位上还有胖乎乎、圆滚滚的蛏子，肉质肥厚，富含高蛋白，营养美味又不用担心负担过重。最让妈妈觉得有趣的，是第一次亲眼看见剥蛏子的过程：摊主用剪刀轻轻从头剪到尾，完整的蛏肉就干净地显露出来。我站在一旁看了许久，越看越觉得有趣，心里也忍不住跃跃欲试，想着回家也要亲手试一试。

第三位摊主是位面容黝黑的老奶奶，一看便是常年在海边劳作、靠海吃海的本地人。她为人温和和善，总是耐心回答每一位顾客的问题，待人真诚又实在。没人光顾的时候，她也不闲着，安安静静地整理货品，手脚不停，勤劳又朴实。

她的摊位上摆着一大堆黄金贝，堆在干净的塑料布上，色泽金黄亮眼，远远望去，像一座小小的金山。老奶奶细心地将贝壳撬开，把饱满厚实的贝肉整齐地码放在盘子里，排列规整，色泽诱人，宛如一件精心打磨的小小艺术品。顾客可以随意挑选，明码标价，透明又实惠。

还有一堆不起眼的生蚝，粗看就像一堆从海边捡回的普通石头，粗糙又朴素。可造物主总是如此神奇，这般外表普通、摸起来坚硬如石的外壳里，却藏着柔软肥美的蚝肉。只见老奶奶拿着专用工具，轻轻一撬，坚硬的贝壳应声分开，一半随手放下，另一半里，便静静躺着一团洁白如玉、鲜嫩饱满的蚝肉，让人忍不住惊叹自然的神奇。

摊位上还有小巧可爱的小鱿鱼，胖乎乎、肉嘟嘟，形态精致，鲜活喜人，看着就让人心生欢喜。

闺女，看着眼前这些形态各异、鲜活生动的海鲜，妈妈心中再一次对大海肃然起敬。它不仅是连接陆地与远方的重要通道，不仅为我们展现波澜壮阔的绝美风景，更以它博大的胸怀，孕育出无穷无尽、生生不息的丰饶物产，默默滋养着一代又一代海边人，支撑起一地烟火，温暖着寻常岁月。

真正的美好，往往藏在最朴素的日常里。大海从不言语，却把最珍贵的一切，悄悄赠予每一个热爱生活的人。

感恩大海无私的馈赠，让我们的餐桌多一份鲜美，让我们的生活多一份滋味，也让这趟旅途，多一份难忘的温暖与温柔。愿你也能在平凡的日子里，看见生活的惊喜，品尝人间的美好，心怀感恩，步履从容。

爱你的妈妈

2026年3月2日

后记

一场北海之行，一次早市寻鲜，看似只是寻常旅途里的小事，却藏着最动人的人间温情与自然之美。我们走过山海，尝过百味，最终念念不忘的，从来不是多么奢华的风景与美味，而是那份藏在烟火里的踏实、质朴与真诚。愿我的孩子，一生都能被生活温柔以待，既能欣赏远方的山海壮阔，也能珍惜身边的烟火寻常，在每一段时光里，都能感知美好，心存温暖，向阳而行。