最近好冷啊,不少地方都进入了“冰箱”模式,忍不住就开始想念温暖惬意的海南。阳光沙滩,椰林摇曳,湿润的海风微微拂过,起伏的浪花哗哗作响……夏日的步伐,似乎在这里久久留驻。
提起海南,大家总会想起度假胜地的三亚,却忽略了,
在海南西部,还藏着更为原始,更为纯粹的海滨小城。
甚至很多人都读不准它的名字。
这里没有喧嚣的人群,只有辽阔的沙滩;
没有成排的躺椅,只有觅食的飞鸟。没有来往的游艇,只有码头的渔船,忙碌的渔民,
守候着最自然的海上烟火气。
几乎全网0攻略的这座海岛,却能抹平你对海南的刻板印象。
原来海南不只有大海,还有悠久的书院,千年古盐田,法式庄园......
这里是
海南最大的海滨城市
,天很蓝,空气很清新,曾多年蝉联
“全国空气质量第一名”
的宝座。
这里拥有海南最长的海岸线,长达307公里,你可以看够海景。
沿着海岸线一直走,海水格外清澈,踩着细小银白的沙子,没有一丝杂质,纯净到连国家沙滩排球队,都来这里取沙。
原生态的海滨美景在这肆意的展现大海最初的模样
。无人的海岛,只有坐船才能抵达。
这里还独享国内罕有的火山海岸,一半火焰,一半海水。
五彩粗粝的火山巨石,碰上温柔深邃的海和长满仙人掌的海边,少了些浪漫却多了很多壮观、惊叹。
有人说,这里像澳洲。但觉得,这里就是海南大海的另一面。
除了少有游客的海景,
这里更拥有海南最悠久的历史文化,连苏东坡都流连忘返。
“我本儋耳人,寄生西蜀州”,苏东坡曾在这里待了3年,更视此处为故乡,180多首诗词道尽了他对这里的深情。
曾经的蛮荒之地,因许多文人墨客的到来,让此处记录了沧桑历史,更多了很多不可多得的文化风韵。
“诗乡歌海”就是对这里独有的赞美。这里的古楼、古镇、街巷都有很浓的江南人文风情。
这里还有着葱茏的法式庄园,仿佛闯入宫崎骏的夏天。
丛丛簇簇的林木花海,层层叠叠的弯曲梯田,还有一栋栋小巧的草屋,随手一拍都是清新大片。
这里更有着,耗资1600亿,全球最大的人工岛。
城市感与度假感并存,游岛一次,仿佛环球旅行一圈,巴黎、澳洲、东南亚、荷兰...各种风情让你体验个够。
论起美食,它也毫不逊色,单单是花样繁多的早餐小吃,
就勾得《早餐中国》也前来打卡。
儋州的小吃,多到数不过来。一碗爽口的
干拌米烂
,还有
猪肠馍、猪肺汤、沙虫海鲜粉、擂茶、白馍、芝麻馍
...3、5块就能炫一碗。
太多原始自然的海滨风光,
在这片土地上肆意地流淌着。无人的海岛,唯有船只才能抵达, 晚归的渔船,承载着与海相依的千年岁月。
这里就是小众原始的
儋州
,自海口搭乘高铁1h可达,距三亚约2h高铁。儋州不像海南的其它旅游城市那样,这里保留了最原始的人文风情。
游客也不多,从海口坐高铁50多分钟就直达儋州了。
旅行在三亚,生活在儋州,它才藏着海南的真生活!碳水控、糯叽叽星人、海鲜控们
,可以冲!
一半海水,一半火山
不输巴厘岛的原始纯净
儋州,海南被遗忘太久的明珠。
这里有最安静、最纯净的海,慵懒的海边生活,不需要赶,风景从不是走马观花。
/ 火山地质公园 /
就在龙门的不远处,还有一座火山地质公园。
“一半海水,一半火焰”,
就是在这里,罕见又壮观。
百万年前,火热滚烫的岩浆与冰凉的海水在这里碰撞、堆积,从此便无法再分割。
火红的岩石和洁白的沙滩,总让人恍惚来到了澳洲。
你就站子啊大片火山石边,从高处看下面的海。这石头啊,红得就像天边的晚霞,这大海啊,蓝的就像天空。
天边的晚霞落入人间陆地,这一晃就是千万年,坚定不移。
这样的美景,连陆地上的植被都变得独特起来。沙滩海浪边,是一大片绿色的仙人掌,充满着迷人的热带风气,
东南亚的热情和毛里求斯的浪漫,此刻悄悄凝聚于峨蔓。
/ 龙门激浪 /
峨蔓镇藏着整个儋州最美的海,
这片海风情万种,如果你问我峨蔓镇最美的海域在哪里?
我想,最美的海,一定都躲在了龙门激浪。
大海不涨潮的时候,大多都是宁静、美好,峨蔓镇的海也是如此。
但这里不一样,这里是儋州对旅人最热情的招待,它声势浩大,性情豪迈。
海岸边不是沙滩,而是屹立在海岸很久很久的岩石山,怪石嶙峋,沿着山势连绵起伏,有的矮有的高。
最高的足足有39米,就像是万里长城的一段,雄伟壮观。
柔和的水遇到坚硬的岩石,绵亘4公里,山海间,激荡出最美的声音。
听说这声音,像是敲击的战鼓,可以响彻10余里,振奋人心。
也不是没有安静的时候,别怕脏,坐在礁石上,才能更好的看清这片海。
仿佛瞬间可以感受到曹孟德那种“东临碣石,以观沧海”的悠然。
龙门激浪不仅仅可以看海,听声。
你可以爬上最高的礁石,等一场油画般浓墨重彩的日落。
温暖的阳光洒在海面上,泛起的水纹闪着金光。
如果你想看这些奇形怪状的石头,与海连成一片。也有地方,山坡上就是最好的选择。
/ 邻昌礁 /
半个月淹没于海底,半个月露出于水面,邻昌礁是一座可遇不可求的无人岛屿,
就连当地人都称它为“海南小西沙”。
如果你想寻找最空旷最安静的海,一定不要错过这里,这里又被称为
“海南最美无人岛”。
没有别的交通工具,只有坐船才能够到达,也正因如此,让这片海域不受商业侵蚀。
这里还有一个奇观,由于潮水的关系,
这里的礁石半个月沉下去,半个月浮上来
,像是大海在进行某种古老的仪式。
也便有了截然不同的两种风景,一种仿佛路在海里,一种石头生在海中。
这里不光景色奇异,还是一个
赶海天堂
。他们说这里是出海、赶海爱好者的“拾宝天堂”。因为海鲜资源极其的丰富,所以随随便便就能捕捉到鱼虾、螃蟹。
自己的捕捞的海鲜,带着汗水与欢愉,做成一道原汁原味的美食。
在看一场海边的日落,别提有多舒服了!
/ 光村银滩 /
这里也是一片小众的沙滩,走在这里海水温柔的拍打着你的脚,
海风清楚的在你耳朵里游荡,也许这才是大海该有的样子。
纯白的沙滩,远处葱绿的植被,沙滩的尽头是海,
大片大片的,找不出一丝杂质,湛蓝清澈。
岸边还有许多小小的寄居蟹,别看它小,
其实它才是这片海域的主人。
因为没什么游客,也没有商业侵袭,当地人还像从前一样,延续了百年的习惯。
每次日落,都要到海滩上赶海。
你可以穿上装备,与当地人一起。
一起挖掘探索,这片小众海的宝藏。
/ 海花岛 /
花费1600亿打造的,全球第一花型人造岛。
这里是儋州尝试商业化做出的努力,城市化和度假风融为一体,全方位的满足你的需求。
整座人造岛拥有国际会议会展中心、博物馆群、童话世界、水上乐园、海洋世界、国际购物中心等等等等,
壕到迪拜都甘拜下风。
这里还有很多独特的风情,“巴黎皇宫”、“日本皇城”、“荷兰童话风格”、“丹麦小镇”等等,
环一次岛,就仿佛环游了世界。
当然也少不了中式风格,徽州建筑一条街、唐风建筑、传统中式风格,还有旗袍展、汉服节、刘慈欣的展览。真的好看又好玩。
连苏东坡都偏爱的小城
有海南最深厚的文化底蕴
谁说海滨城市只有海?这里还有文化,
既有大海所赋予的海文化,还有苏轼等文人赋予的诗词文化。
它古称
“儋耳”
,足足2000多年的深厚底蕴。时光伴随着海风悄悄吹过,也留下了动人的回音。
/东坡书院/
有人说,之前不懂苏东坡多次被贬,颠沛流离,就算去往蛮荒之地,依然旷达乐观。
直到走了次儋州,发现这儿的风景原来这么美。
只待了3年的苏东坡,却为儋州留下了100多首诗词。他说:“我本儋耳人,寄生西蜀州。”
大文豪将这里视为了家乡,将日子于此过成了诗,而这份诗意也流传到了如今。
如今,苏东坡的旧居也变成了如今的东坡书院。椰林茂密,石板青青,简朴天然的园林,风景却是极好。
当年苏东坡一身素衣来此,走时又是两袖空空,却留下了诗书礼乐、文教农桑,也因此东坡书院一直都很受儋州人喜爱,就算曾经被毁,也再次重建。
这里的居所,叫“载酒堂”,一派“半梦半醒问借黎”的洒脱。儋州也很符合这种意境,它慵懒闲适,不曾有压力,因为一直小众,也才一直快乐。
/ 中和古镇 /
在东坡书院的周围,有一座古镇,它叫中和古镇。古镇已经千年历史,而苏东坡在这里生活了三年。
它的名气不大,也不似传统古镇的样子,青石板铺成的路,低矮的房屋,木色的墙壁......反而是华南风情的民居风格。
这里很安静,是真的很静,就算黄金周也没什么人,只有当地人在这里生活。门上火红的对联,门前翠绿的植被,还要晾晒的椰子壳,就跟
走进了熟悉的人的家里,全都是生活气息。
街巷里破败的古井,被封锁的古城门,磨损的石碑,都在告诉你这座古镇的历史,静静诉说着被碎片化的故事。
/ 千年古盐田 /
靠海吃海,这里还藏着千年的古老制盐工艺,它是
我国最早日晒的制盐点。
它不是煮海成盐,古人发挥了强大的观察力和智慧,结合当地环境条件。那得天独厚的天然火山岩石,被打磨成了无数个浅浅的石槽。
涨潮的时候,海水没过火山石,却在退潮的时候将海水留在里面。经过太阳长时间的暴晒,让海水蒸发,那些盐分都留在了泥沙之中。
每每制成的海盐都让人感叹古人的智慧。
直到现在还有30多户人家继续沿用这套工艺,1200多年的延续与传承,
这是山海与人文的碰撞和沉淀。
/ 泊潮村 /
儋州少不了渔村,而
每一个小小的渔村都藏着流传千年的海文化
。靠海吃海、出海都是有讲究的。
渔村人出没在舢板间,生息在浪花里,过着很原生态的生活。
每天都会在固定时间去赶海,都是当地人自己,还有些想要体验当地生活的旅人。
穿戴好拿好装备,大家有说有笑。这里的大海都很清澈,因此海里的原住民很多,螃蟹鱼虾,只要用心、手灵活一般都能捉到不少。
苏东坡和《早餐中国》
一起盖章的宝藏美食城
海南物产丰富,美食更是一绝,虽然没有文昌美食那么有名,但是能被爱吃好吃的苏东坡所喜爱,又能输到哪里去呢?
/ 儋州米烂 /
这是儋州人早上必吃的美食之一,好吃到就连《早餐中国》都来拍摄尝一尝。
每天早餐一碗爽滑鲜美的米烂下肚,儋州人的生活才会冉冉升起,朝着新的幸福走去。
米烂又叫米烂仔,它看起来形状有些像是米粉。
制作起来却比米粉要复杂的多。
将大米浸泡在水中两天左右,然后在磨成稀泥状态,用干净的纱布包裹搓成米烂团,在上锅煮,
煮熟后再捣,反反复复。
当年这道美食可是被苏轼一扫而空,吃完都不禁感叹它的美味。如今儋州的生活越来越好,就连米烂里的用料都越来越丰富。
海米、牛肉丝、干虾米、猪肉丝、炒花生米
全都要放在里面,还要再加上
海南特有的蒜头油和海南黄辣椒
,一口下去咸鲜辣四溢,简直香哭了。
要是东坡先生活到现在,尝一尝这豪华级儋州米烂,恐怕更加要叹
,“九死南荒吾不恨”啊!
胖阿姨米烂
(文化北路二街22号)
开了近10年的资格老店,他家的牛腩米烂是一绝,牛腩耙软入味,还有小虾米和鱿鱼干的加持,入口相当鲜,吃得齿颊留香。
/ 猪肠馍 /
在儋州,万物皆可馍。这里有各种3块、5块的馍,像白馍、碱水馍、芝麻馍等,简直就是碳水爱好者的天堂。
其中,最有代表性的非猪肠馍莫属,它其实跟猪肠没有一丝关系,只是长得像肠粉。
将米粉摊开后做成薄如蝉翼的面皮,然后卷入各种馅料,加上酸醋、香油,再上锅蒸,最后吃的时候蘸上辣椒,吃起来很爽口。
吴珠小吃店
(幸福路136号)在儋州开了有近10年的老店,他家的猪肠馍,馍皮很软糯,馅料也多,肉沫配酸角,就算不加辣,也已经很开胃了,人均15就能吃到扶墙出。
/ 锅边馍 /
如果喜欢吃汤汤水水,那来儋州一定要试试这边的锅边馍,随便走到一条街上,都可以看见它的身影,可见其普遍程度。
这里的锅边馍拥有浓郁的米香味,馍片大多是不规则的块状,口感细软,入口软糯,混着汤汁一口吃下,鲜甜爽口。
儋州馍界(大通路78号)
13块钱的海鲜锅边馍,既有汤水的粘稠,又有海鲜的鲜甜,热乎的吃下,别提有多暖胃了。
还有煎萝卜馍、白馍、芝麻馍都可以选,几块钱就能拥有属于儋州的快乐。
/ 沙虫海鲜粉 /
沙虫一直都有“海洋虫草”之称,肉质鲜美脆嫩,深得老饕们的喜爱。
而在儋州吃沙虫,可以直接去农贸市场买清早最新鲜的一波,然后拿到附近的早餐店去加工,加工费一般5块钱就能搞定。
让店老板加上粉汤,瞬间提味又提鲜,一口嗦下,米粉爽滑筋道,沙虫脆爽,口感真的一绝,分分钟让你解锁粉汤全新吃法。
海冬饭店(国税局旁综合城小区E1号)
这家本地餐馆的沙虫捞粉,真的有满满一大碗料,配料有各种海鲜和肉,还加了番茄、青菜等,想不好吃都难呢。
/ 猪肺汤 /
儋州本地的猪肺汤,不会有一丝腥味,反而是猪杂控的最爱。
一碗看似有些寡淡的猪肺汤里,其实加了猪肺、猪血、猪小肠等猪杂,一次就可以吃到猪身上的精华部位,然后配上白萝卜、酸菜,最后以胡椒粉和葱花收尾,立即鲜到没朋友。
如果既想吃馍,又想喝猪肺汤,去前面提到的「吴珠小吃店」就能实现,点一份香煎萝卜馍,配一碗热气腾腾的猪肺汤,简直不要太幸福。
/ 盐焗鸡 /
儋州产的盐,在整个海南来说都是相当炸裂的,所以来这一定要尝尝本地的盐焗鸡。
把文昌鸡处理干净后用盐腌制,再用纸包裹严实,放入装满热盐的瓦锅中,通过盐的温热力,将盐味完全渗入到鸡肉里。
鸡肉嫩滑有嚼劲,将一整只撕成小块吃,那才叫一个香,炫肉的快乐分分钟就被拿捏住了。
宣传者盐焗鸡(文化中路86号)
儋州本地人常去的一家10年老店,营业到凌晨2点多,所以不少人把他家当成是深夜食堂。这家不仅有一整只盐焗鸡,还有盐焗鸡翅、鸽子粥、盐焗鸡皮等,人均40就能吃到,性价比杠杠的。
/ 儋州擂茶 /
儋州擂茶属于爱的人超爱,不习惯吃的人觉得它是黑暗料理的传统小吃。它源于我国沿海地区,又名三生汤。
用擂钵将茶叶捣烂成糊状,冲入开水拌匀,然后加上炒米、薄荷、穿心莲、茴香等。
绿油油的一碗看着有点像抹茶,但喝起来微苦,毕竟是有清热解毒之效的。
/ 绿豆饼 /
让海南人专程驱车都要来吃的「周记绿豆饼」,他家都是每天现做的,一共有五种口味的饼子,馅料细腻,饼皮薄且脆,只要走到胜利路,就能闻到他家的饼香了。
经典的芝麻饼,外酥里软,满口都是芝麻香,趁热吃口感最好。而绿豆饼,用的也都是去皮绿豆,吃起来很香甜。花生的内馅则有蛮多花生颗粒,整个都是香脆的口感。
5块钱可以买4个,也有按斤买的,就是16一斤,性价比超级能扛。
儋州3日逛吃攻略
1️⃣DAY1:
白马井-海花岛
2️⃣DAY2:
儋州千年古盐田-东坡书院-中和古镇-那恁路夜市
3️⃣DAY3:
海南热带植物园-幸福街
海南最隐秘的小城看火山海岸,玩世界最大人工岛观千年盐田、寻东坡古迹5块钱的小吃遍地都是万物皆可馍,清早吃米烂海鲜性价比海南最高儋州,真的太值得来逛吃了!