冬季游园会！广州榕悦·越秀公园：趣享美食时光，共绘欢乐记忆

2024-12-06 10:08 旅游攻略 6 0

四季更迭，一日三餐，美食以其丰富多样的滋味，总能温暖人心，传递喜悦。常言道：“民以食为天”，无论是节日的欢聚还是日常的餐食，每一道美食都承载着家的温馨与美好回忆。让我们一同走进广州榕悦·越秀公园，见证叔叔阿姨们如何以独特的方式“玩转”美食，享受欢乐时光！

翻滚吧！荷包蛋

“想当年，我也是这样煎鸡蛋给女儿吃的，那时候鸡蛋才一块钱一个呢。”长者们用筷子轻轻夹起眼前的荷包蛋，熟练地翻转着。虽然只有六个荷包蛋，但如何在两根筷子间巧妙配合，快速而精准地完成翻转，却是一门不小的学问。对于拥有丰富生活经验的长辈们来说，这项任务简直就是小菜一碟，他们轻松“拿捏”，尽显娴熟技巧。

“沙威马大厨”的奇妙体验

“欢迎来到沙威马的世界，让我们说中文！”

今天，长者们化身为卷饼大厨，置身于火爆全网的游戏之中。面对琳琅满目的烤串、黄瓜、芝士等食材，他们需要根据“社工客户”的个性化要求，在众多细节各异的食材中仔细比对，找到正确的搭配，成功完成卷饼的制作。

在长者们专注比对烤串细节的同时，我们还可以听到他们抓取对比的重点：“这个是红色的番茄，这个是鲜美的虾，这个里面包裹的是鲜嫩的蘑菇，不对，不是这个……”这个环节不仅增添了游戏的趣味性，还锻炼了长者的看图辨识和对比能力。

“美食对对碰”

“我钟爱的番茄炒蛋，要甜口的，最好还能加点葱花提香。”在这个环节中，长者们需要在丰富多彩的食材中，根据社工的指示，迅速找出对应的蔬菜、水果和肉类。这不仅考验了他们的眼力，更激发了他们对美食的热爱与回忆。

在此基础上，社工进一步升级任务——要求长者们从众多材料中挑选出制作“番茄炒蛋”和“水果沙拉”的食材。通过这个环节，长者们在回味曾经掌厨的美好时光的同时，也分享了自己喜爱的食物。特别是新入住的汤婆婆，在参与活动后，看到菜单便兴致勃勃地与社工讨论起晚上要买排骨、虾和青菜来下厨的计划。

本次活动巧妙运用了长辈们熟悉的食材与美食主题，根据他们的实际情况设计了不同难度的游戏环节。这不仅锻炼了长者的手指精细动作、颜色辨识和分类能力，更让他们在轻松愉快的氛围中享受了美食带来的乐趣与温暖。

广州市榕悦·越秀公园—认知症照料先行者

广州榕悦·越秀公园位于广州市越秀区，是万科在广州布局的首个“城市级医康养复合型全托养老机构”。项目地处越秀区黄金地段、公交地铁沿线，前后四大公园、两大商圈围绕，五公里内可达六大三甲医院。项目共建八层，总面积8000㎡，首层与二层为公共生活区域，三层到八层为居住区，共设床位297个。院内配套餐厅、娱乐公区、多功能教室、医疗康复区、阳光平台、空中花园等，居住空间实行分层管理，根据长者的照护需求配备相应的专业团队，其中七楼特别设置“认知症关爱专区”，为认知症长者营造更适宜居住的生活环境。项目聚焦高龄自理长者和各类护理长者刚性照护需求，以认知症照料与康复理疗为核心亮点，为长者提供日常养生保健、健康检测、康复治疗、生活照顾、健康娱乐等全方位颐养服务。

360°全周期长者照料服务体系

实现服务内容标准化

万颐养老独创的360°全周期长者照料服务体系，涵盖“住、乐、食、护、康、医”六大养老服务模块，贯穿独立生活、半自理、护理长者老龄生活的全生命周期，依据长者身体和心理的变化，制定照护方案，为长者营造安适舒心的晚年生活。

多维度医养合作模式

为长者健康保驾护航

机构内设医务室、广州市越秀区流花街社区医院、广州市中医药大学第一附属医院三位一体，构建多维度医养合作模式，开通医疗绿色通道，定期开展健康讲座、专家巡诊、健康监测与管理、专科义诊等活动，实现“小病不出门、慢病有监管、大病直通车”。机构提供艾灸、热疗、力疗、冷疗、穴位按摩等特色中医康复理疗，倡导以养代治、主动预防的科学颐养生活。

万颐彩虹精准营养餐

每天吃掉"一道彩虹"

基础套餐+慢病餐+增值小炒+炖汤+围餐+糊餐/碎餐/流餐，精准供餐满足多样需求。星级大厨与专业营养师搭建百余彩虹餐单，根据四季更替与二十四节气的变化对应制定适合长者低糖、低盐、少油的营养彩虹餐。四季品鉴会、地域美食、好吃的24节气、夜市小吃街等百花齐放，定期评估院内长者营养水平，进行多维度营养膳食分析与管理。

万颐乐龄平台

共创共享丰盈老年生活

每天不少于两场活动，每周兴趣小组百花齐放，每月主题活动紧跟潮流，每年固定经典赛事，每逢佳节热闹非凡。万颐乐龄平台涵盖长者在院内的所有精神生活，家门口的老年大学为长者提供有趣味、可持续的课程学习，支持线上线下多场景学习模式，实现老有所依、老有所乐、老有所学的高品质颐养生活。

特色认知症照料服务

解决家庭照护难题

多年认知症非药物干预个案服务实践，探索系统照护方案，搭建认知症关爱专区，以标准化环境设计+定期专业综合评估+认知症非药物干预课程+跨专业个案小组为服务核心，通过计算、自顾、缅怀、记忆、辨识、语言、艺术创作等课程训练，提升长者认知与自顾生活能力，获得长者和家属的一致好评。

机构服务辐射周边

打造社区五分钟养老生活圈

2021年，万颐承接流花街综合养老服务中心（颐康中心），发挥复合型养老服务机构优势，组建专业团队，开展颐康中心与社区居家上门工作，打造花果山、桂花岗、桂花苑等多个社区五分钟养老生活圈。依托机构高品质专业能力，为社区提供助餐配餐、生活照料、医疗保健、安全援助、康乐文娱、适老化改造、家庭养老床位、志愿资源整合等服务。2022年末服务评估得分优异，服务内容广受长者好评。