素有 Türkiye(土耳其)“童话之乡” 之称的 Cappadocia(卡帕多奇亚)腹地，历史古村 Ortahisar(奥塔希萨尔)正式获批加入 Cittaslow(世界慢城联盟)。经过漫长而精心的准备，奥塔希萨尔以破纪录的评审得分获此殊荣，成为当地践行可持续城市发展、守护独特文化遗产道路上的重要里程碑。随着奥塔希萨尔的加入，土耳其的慢城总数增至 29 个，进一步巩固了该国在全球慢城运动中的地位。

(卡帕多奇亚奥塔希萨尔)

奥塔希萨尔：遗产与慢生活的交融之地

奥塔希萨尔还登上了福布斯2025 年 “全球最美 50 个村庄” 榜单，是当地极具游览价值的目的地，值得每位游客将其列入旅行清单。这座古村距离卡帕多奇亚最主要居住地之一的 Ürgüp(于尔居普)约 6 公里，以其标志性的岩石雕刻建筑而闻名，古老的城堡矗立其间，古老的城堡和点缀天际线的热气球共同构成了其独特景观。

(卡帕多奇亚热气球)

Ortahisar Castle(奥塔希萨尔城堡)坐落于村落中心，其历史可追溯至赫梯时期。如今，这座城堡是区域内视野最佳的地点之一，登顶可饱览卡帕多奇亚壮丽地貌的震撼全景。城堡依岩石雕凿而成，内部藏着错落交织的洞穴、鸽舍与迷宫般的隧道，被公认为 “世界上最早的多层聚居地之一”。

(奥塔希萨尔城堡)

城堡周边汇聚着卡帕多奇亚乡土建筑的经典之作。石板铺就的小巷两侧，杏干摊与飘着玫瑰香的茶馆林立，沿着小巷前行，便能抵达风景秀美的山谷 —— 这里曾是当地农业发展的核心区域。山谷中依岩开凿的储藏空间，历史上用于保存本地出产的苹果、土豆，以及从地中海地区运来的柑橘等水果。

奥塔希萨尔还留存着众多特色宗教地标，Sarıca Church(萨里贾教堂)、Cambazlı Church(坎巴兹利教堂)、Tavşanlı Church(塔乌尚勒教堂)、Balkan Deresi(巴尔干德雷西教堂群)与 Hallaç Deresi Monastery(哈拉克德雷西修道院)皆在此处，这些建筑无不彰显着卡帕多奇亚深厚的精神文化底蕴。

土耳其践行慢城精神

慢城运动的兴起，源于人们对全球化正导致城市生活同质化、个性日渐消逝的担忧。在慢城里，生活节奏舒缓悠然，当地的美食、建筑、传统与历史都得到悉心守护。2009 年，Seferihisar(塞费里希萨尔)成为土耳其首个慢城成员，土耳其慢城联盟也由此成立。此后，不断有新的城市加入，联盟规模稳步扩大。

(塞费里希萨尔)

如今，土耳其慢城联盟的成员已覆盖全国七大区域、24 个省份的 29 个地区，进一步巩固了土耳其致力于保护丰富文化遗产和本土特色的声誉。土耳其的 29 个慢城分别为：Ahlat(阿赫拉特)、Akyaka(阿克亚卡)、Arapgir(阿拉普吉尔)、Çameli(恰梅利)、Demre(戴姆雷)、Daday(达塔伊)、Eğirdir(埃里迪尔)、Finike(菲尼凯)、Foça(福恰)、Gökçeada(格克切阿达)、Gerze(格尔泽)、Göynük(格伊尼克)、Güdül(居杜尔)、Halfeti(哈勒费蒂)、İbradı(伊布拉迪)、İznik(伊兹尼克)、Kemaliye(凯马利耶)、Köyceğiz(克伊杰伊兹)、Mudurnu(穆杜尔努)、奥塔希萨尔、Perşembe(佩尔谢姆贝)、Safranbolu(番红花城)、Şarköy(沙尔科伊)、Şavşat(沙夫沙特)、塞费里希萨尔、Uzundere(乌尊代雷)、Vize(维泽)、Yalvaç(亚尔瓦奇)和 Yenipazar(耶尼帕扎尔)。