12月6日，大雪节气到来。全国气温走低，冬游在各地持续升温，火锅、串串、涮肉等“暖和美食”备受青睐。九派新闻从海底捞获悉，数据显示，自“立冬”节气以来，海底捞全国门店的客流出现了不同程度的上升。
日前，某在线旅游平台显示，今年12月到明年1月的文旅预订单量中，哈尔滨位居冬季旅游目的地首位。“去有山有雪的地方泡温泉”也成为时下热门玩法。
海底捞后台数据显示，自“立冬”节气以来，海底捞全国门店的客流出现了不同程度的上升。“冰雪游”代表城市哈尔滨、“温泉游”代表城市南京、“避寒游”代表城市海口等地的多位海底捞门店经理表示，近期上述城市中的多家门店日均客流较上月上升了10%左右。
以冰雪城市哈尔滨为例，“尔滨”再度开启全城“宠客模式”，城内的9家海底捞火锅也纷纷推出创意互动，为全国游客带来富有当地风情的火锅体验。
海底捞火锅哈尔滨新一百店的窗外，是哈尔滨标志性建筑圣·索菲亚大教堂，该店68号、69号、80号和81号桌都可以欣赏到大教堂景色。近期哈尔滨迎来多场降雪，“窗景位”格外抢手。
从海底捞火锅哈尔滨新一百店窗边可欣赏雪后美景。图/受访者提供
门店经理张健表示，许多游客提前几天就打电话预订座位，“随着各地游客齐聚哈尔滨，我们店的客流也在逐渐走高。”为了让游客们玩得更加尽兴，近期该店在每晚10点后还特别策划了“DJ狂欢时段”，绚丽的灯光、DJ台、身着大花袄的“氛围组”，让店内的氛围更加火热。