12月6日下午，云浮市云城区召开深入实施“百千万工程”暨第七届乡村美食（番薯）旅游季活动新闻发布会，云城区百千万工程指挥部办公室冼秀庭在发布会上表示，云城区以“小产品”做“大产业”，立足自然禀赋，引进技术合作，采用“公司+基地+农户”模式有效推动产业发展，农文旅结合成效明显。

洗秀庭介绍，以番薯为主题举办乡村特色活动是云城区聚焦广东省委“1310”具体部署、云浮市委“365”竞标争先体系和云城区委“128”抓落实工作思路，纵深推进“百县千镇万村高质量发展工程”的有力举措。云城区已连续成功举办六届乡村美食（番薯）旅游活动，接下来将围绕“土特产”这篇大文章，把番薯种植从“小产品”做成“大产业”。她表示，云城区突出特色发展，将番薯产业从“卖产品”升级为“卖品牌”，番薯业态从“单一化”迈向“多元化”。云城区还把番薯旅游活动办出品牌、办出影响、办出效益，撬动强镇兴村富民产业发展，赋能“百千万工程”高质量发展，为创造高品质生活打下坚实基础。

近年来，云城区每年投入大量资金用于番薯产业发展，充分调动农民发展番薯产业的积极性，通过土地流转、集约经营等方式，提高土地资源利用效率，促进番薯种植规模逐年扩大。通过和广东省农科院合作，云城区定期邀请专家开展甘薯繁育种植技术培训，为农户种植提供专业技术指导，大力推广和引进番薯良种良法，推广种植特色优质番薯品种40个。主要种植品种为普薯32号（西瓜红），占全区种植面积70%。

大江头村正在搭建的脱毒育苗大棚

同时，云城区引入多家农业龙头企业，以“公司+基地+农户”的方式推进番薯标准化及产业化种植，实行统一运营，番薯种植规模及品质稳步提升。鼓励村集体牵头组建土地股份专业合作社，引导农民以土地承包经营权等入股合作社，共建“保护价”“保底收益”“分红”“订单”等利益联结机制，与农户建立稳定的合作发展关系。目前，全区有番薯种植合作社20多家，可吸纳2000多名村民就近就地就业，户均年增收8000元以上。

在加工端，云城区对接广东省农科院、云浮市农业农村综合服务中心强化技术支持，以企业为龙头带动发展番薯产业，引导企业进行番薯产品开发和精深加工，推出番薯干、番薯饼、番薯面、番薯茶四大系列、20多种新产品，并依托农业企业成功打造“钱丰番薯”“富田番薯”品牌，云城番薯附加值提升数倍甚至数十倍。

前锋镇大江头村的番薯种植基地

在文旅方面，云城区建设以番薯为主题的“游、玩、赏、购”等多功能休闲旅游场所；打造以番薯为主题的文化休闲观光带，构建以A级旅游景区、乡村旅游线路、文旅特色村镇等为主体的乡村旅游品牌体系，推动番薯产业一二三产融合发展，促进产业综合效益显著提升，实现区域农民增收致富。

此外，在其他“土特产”上，云城区挖掘南药、花卉等本土农业产业优势，充分发挥52家区级以上农业龙头企业联农带农帮农作用，探索发展“政银企村”“政府+企业+合作社+农户”“公司+基地+农户”发展模式，深化集体产权制度改革，健全完善土地承包经营权流转市场机制，全力为农业产业发展提供源动力促进富民兴村，为“百千万工程”注入强劲动能。

文 、图 | 记者 郑俊良 通讯员 云城宣