『文旅工作者』『乡野向往者』『共创主理人』等入驻七河八岛，推动乡村产业集聚和文旅发展——

秀美的七河八岛。 受访者供图

李予桐准备月光米米饭。 露莎 摄

创意饮品、甜品。

张莹(中)指导学徒。

孩子们体验农事。

陈小军在准备研学活动。

春季饮品。

吴江南在茶研所的活动上。

记者 露莎

惊蛰刚过，七河八岛的春天，已经来了。

太平河的水涨起浅浅的春意，风里少了冬日的凛冽，多了泥土苏醒的气息。

这片春意中，有忙碌的身影——在香草园里带着孩子们寻找初春的第一抹绿意，在恒温大棚中精心养护即将上市的春花，在农学馆里调试新一季的米饮配方，在凤凰山下准备妇女节订单……这些身影有一个共同的身份：新岛民。

去年以来，依托区域北部的自然乡村，生态科技新城招募“新岛民”入驻七河八岛，推动乡村产业集聚、乡创人才入驻、乡村文旅发展。“文旅工作者”“乡野向往者”“共创主理人”……一群背景各异的人来到这里，一批项目已开业运营，悄然激发了乡村活力、丰富了乡村业态。记者走近部分“新岛民”，看他们如何在乡土中经营生活，迎接春忙，在与土地的对话中，长出全新的根系。

一粒米的共创实验

通过“乡村振兴志愿服务计划”来到七河八岛的李予桐没想到，自己城乡规划专业的第一课，是在金湾村的农学馆里完成的。

推开农学馆的大门，一股温润、清甜的米香便扑面而来。操作台前，李予桐正和枫之桥餐饮研发团队的伙伴们一起，忙着调试新一季的饮品配方。称米、研磨、调配、出品，一连串动作从早晨忙到太阳偏西。

在刚刚过去的春节假期，农学馆的年轻人忙得脚不沾地。“月米初见”系列饮品大年初一亮相，从米乳茶饮到鲜果米露，从传统糖水到创意咖啡，二十款以本地“月光米”为核心的创新饮品，一上市就受到游客欢迎。“最多一天调了上百杯，手都没停过。”李予桐甩了甩手腕，笑着说。

这杯看似简单的饮品，是专业品牌与乡土智慧的共创成果。枫之桥餐饮将其在连锁餐饮领域的成熟研发体系全面应用于月光米，三个月上百次调试配方，建立起从原料筛选到出品检测的完整品控体系。李予桐等本地年轻人则凭借对风土的了解，为研发团队提供月光米特性、本地茶饮偏好等信息。

这场从“一粒米”到“一杯饮”的微观创新，正是生态科技新城鼓励青年在乡村前沿进行探索的生动缩影。

不远处，另一群年轻人的“实验”也已成形。这就是“青村造物+”乡村小店爆改计划。高校青年学生团队、青年村干部、专业设计师、邮政系统以及装修协会合作，深入农资铺、理发店、杂货铺、邮政点等六家乡村小店，进行“轻量化”与“在地化”改造。

这些青年犹如一股清新的催化剂，他们的短暂进驻，悄然激发了乡村活力。在改造金湾村老杂货铺时，他们并未大拆大建，而是选择保留藤椅闲聊区的烟火气，并增设儿童绘本角与老人休息处。他们引入的“积分兑换”系统，让村民通过环保、公益行动积累积分、兑换商品，巧妙地将抽象的管理转化为有温度的日常互动。“催化剂”或许会离开，但由它启动的良性反应，已在乡土中持续发生。

一朵花的生命延展

当青年学子结束短期实践离开，另一批人选择了更长的停留。他们不再是“见习生”，而是真正的创业者、主理人。

春日的忙碌，在蝴蝶兰基地具象为空气里弥漫的湿润花香，和移栽新苗时的泥土气息。大棚内27.2℃的恒定温度下，一批批新苗正在孕育。张莹穿梭在花径间，手机消息提示音几乎没有间断。

“这边是妇女节的订单，那边是准备发往花市的春花花礼，不要弄混了。”她语速飞快，指挥若定。年宵花的旺季刚刚过去，春季的订单接踵而至。企业的妇女节活动、花店的春季上新、线上的顾客预订，让她的春天同样忙碌。

张莹学的是土木工程，却把精密计算的头脑用在了花事上。选择在七河八岛建基地，她的理由像工程图纸一样清晰：生态保护区没有工厂，用工稳定；毗邻高铁，交通便利；扬州蝴蝶兰种植市场空白，机遇明显。

“我不是来做情怀的，我是来挣钱的。”这话她说得坦荡。但她领着记者走向一排排从世界各地收集来的“原生花”时眼神里的专注与温柔又让人相信，这份“挣钱”的事业里，藏着另一种深沉的热爱。

这份热爱，驱动着她去做一件更重要的事：改变大众，尤其是年轻一代对蝴蝶兰的认知。“我常听客人说以为蝴蝶兰是‘一次性’的，过完年花败了就扔了，其实它非常好养，能反复开花，比许多绿植都省心。”张莹在线上直播和线下接待时，总是不厌其烦地科普，希望有一天，蝴蝶兰如同日常蔬果，人们在集市上随手买一盆带走，装点生活。“我想让蝴蝶兰走进年轻人的日常。”

张莹策略务实：线上主攻新奇、珍稀的品种，吸引爱好者；线下稳固渠道，用心培育零售市场，同时设计更时尚、小巧的组合盆栽。“一束鲜切花几十块，一周就谢了，但一盆蝴蝶兰能陪你一两个月甚至更久，性价比很高。”她说。

“花香蝶自来。”张莹说，产品自己会说话，把品质做好，把观念传递出去，市场自然会跟着变。今年，她计划尝试花卉研学，让更多人从土地开始，了解一朵花的生命周期。

一堂课的乡土基因

与张莹大棚里的静谧馨香不同，香草园里充满了孩子们清亮的笑声与雀跃的身影。春回大地，园子里的迷迭香、薄荷、薰衣草正抽出新叶，陈小军的研学课程也迎来了春季的第一波高峰。

在老师的引导下，孩子们化身“香草侦探”，手持任务卡在园中寻找对应的植物；下一刻，他们又变成小剧作家，根据找到的香草特性，分组编排简短的戏剧。像这样将戏剧、美育、自然科学与本地物产巧妙融合的研学项目，陈小军的万物研学社在落地短短半年内，已开展了近百场，服务近万人次。

陈小军是扬州人，在外漂泊二十年深耕教育，去年秋天，带着对家乡的眷恋与教育的理想，将万物研学社落在了半逻湾。她的课程表紧跟大自然的韵律流转：秋天，带孩子们下田割稻、打谷，了解月光米从田间到餐桌的旅程；冬天，开发“火育课程”，在严密的安全指导下，让孩子们学习生火、灭火，理解燃烧的奥秘与火的文明。如今惊蛰已过，春分将至，她的“春耕系列”课程正在推进中。

“教育应该渗透到每个细节，也应该涵盖所有人。”陈小军提出了“全龄段研学”的概念，从学龄前孩童的感官启蒙，到青少年的自然探索，再到为企业团队定制财商、茶艺等素质拓展，为银发族打造健身课程，“我想搭建一个开放的平台，让不同职业、不同年龄的人在这里找到连接，共同创造。”

尽管创业初期，面对人流的不确定性也曾焦虑，但她坚信“在地”与“热爱”的力量。“只有真正热爱脚下这片土地，才能发现它无穷的教育资源，并把这份热爱传递出去。”这份信念，正通过一次次深入自然的课程，传递给越来越多的人。如今，不仅一些企业、俱乐部成了回头客，周边学校的春秋游、幼儿园的户外课也纷至沓来。

“根，正在往下扎。”陈小军望了一眼园子里正兴奋地喂着小羊的孩子们，轻声而坚定地说。在她的愿景里，万物皆可言学，而这片土地和生长于这里的人，便是最生动的教材。

一杯茶的风味之变

在位于华丰村华丰小学旧址的河岛茶研所里，吴江南刚为一位老客递上一款名为“胭脂红”的茶咖，细腻的奶泡里蕴藏着黑芝麻的香味，底下融合了正山小种红茶的醇厚与咖啡的醇香。这款大胆的创意饮品，如同她在这个乡村一角的经营实验——既扎根传统又充满巧思的融合与突破。

这里是吴江南在七河八岛的“根”。从2024年2月开业至今，两年时间，这片由旧校舍改造的空间，在外观上保留老建筑红砖墙的同时，融入了“ins”风，在产品上同样融合了本地特色与咖啡。“我们的第一批茶饮是凤凰岛的桑叶茶，2025年春天更是采用了边上凤凰茶园里的绿茶推出了‘醒春’和‘青山在’两款茶咖。”吴江南介绍。

太多的“村咖”从火热到黯然离场，纯粹的理想主义在田野中也难免遇到冲击，周围片区基础客流有限、部分业态雷同等现实情况，都是必须面对的问题。“好像有一阵风，大家都在着急地寻找‘爆款’公式，一窝蜂地涌向一个业态。”吴江南走了很多地方，去学习、去考察，然后有了更多的沉淀与思考，“乡村需要的是互补与差异化的生态，而不是简单复制。”

于是，即便空间和设备完全允许，她也不跟风去做那些“热销品”，而是死磕茶与咖的结合，不断研发像“胭脂红”这样具有独特辨识度的产品。

根系渐渐深扎进七河八岛，河岛茶研所的枝干也渐渐粗壮，获得了口碑、得到了关注，也有了将“枝”探出去的可能。就在元旦前，河岛茶研所的“枝”悄然探向了更繁华的小秦淮河畔，“小东门店”在年前试营业，完成了“村咖”进城的跨越。

“这是一种延伸。”吴江南这样看待新店。“小东门店”延续了乡村店的静谧美学与融合理念，又自然融入了古城气质。对她而言，乡村店是根基与实验场，城市店是窗口与扩音器，二者共同构成了品牌的完整叙事。

窗外，有客人循着口碑特意找来。吴江南起身迎接，午后阳光透过木格窗，在她身上勾勒出温柔的轮廓。她的根，深植于这片乡土的静谧与真实；她的枝，则向着更广阔的天地舒展，静静诉说着一个关于深耕、融合与耐心生长的故事。