巍山县永建镇坚持以铸牢中华民族共同体意识为主线，立足红河源头生态禀赋、东莲花历史文化名村与多民族聚居优势，以美食、美景、美宿“三美”为抓手，促进各民族交往交流交融，以美食聚人气、美景引客流、美宿留人心推进民族团结进步，激活乡村文旅融合活力，铸就各民族“各美其美，美美与共”的致富之路。

以美食为纽带：烟火聚人气，舌尖促交往

永建镇民族饮食文化底蕴深厚，小吃种类众多，口感极佳，为做强特色美食产业，永建镇以“特色美食集群+非遗体验+产业联动”为纽带，集聚面片、腊鹅汤、蜜饯、牛干巴、火烧粑粑、油香、乳扇、卷粉等近150种特色小吃，推出油香茶制作、竹篾编制、漆扇手作、马帮文化研学等沉浸式体验项目，形成“小而美”的美食经济，联动全镇农户蔬菜种植、畜禽养殖、农产品加工、旅游零售，全镇从事旅游服务农户超1400户，带动5000余人就业。在东莲花美食文化旅游创业园内常态化运营美食门店52家，吸纳回族、汉族、彝族等各族就业人员400余人，小吃节期间，商户增至200余户，从业上千人。“一条街尝遍永建所有小吃”，全镇通过美食产业培育，各族商户同街经营、各族群众同席共餐、各地游客同品风味，一碗小吃真正成为永建镇联结各族群众的暖心纽带。

以美景为窗口：生态人文融，全域拓交流

永建镇整合红河源头生态资源、东莲花明清古建群、马帮文化遗产、侨乡人文底蕴，打造出宜居宜游宜学的美景，扎实推进林长制、河长制，持续开展人居环境整治与美丽庭院建设，东莲花村保存了38座明清古院、200余件马帮文物。在马帮文化博物馆，当时走南闯北的大马锅头留下的马鞍、铜壶、马帮行头正静静躺在“走马转角楼”上，“一碉、两院、三门、四阁、五堂、六天井”的马家大院迎来一批又一批游客。以“国家历史文化名村”为辐射，2025年以来，全镇依托巍山小吃节、火把节、民俗文化节等活动，年均接待研学团队、家庭游客超10万人次。

以美宿为载体：温情留人心，宜居深交融

为沉浸式感受乡土生活，打造有乡愁、有温度、有文化的美宿产品，永建镇以党建为引领，形成“民宿+农户+文旅”的局面，推动民宿提质升级。从“过客”到“家人”，美宿不仅延长游客停留时间、提升旅游效益，更让游客与村民、不同民族群众朝夕相处、互帮互助。目前，永建镇东莲花村建成精品民宿、特色客栈、农家乐近20家，其中莲芸栖舍、丝路花语、古道新驿、云和居等民宿融入回族木雕、庭院园艺、民俗陈设，提供住宿、餐饮、体验一站式服务，客房总数达40余间，旺季入住率超90%，带动周边农户参与食材供应、保洁服务、民俗讲解，户均年增收6万元以上。

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美食聚情、美景聚人、美宿聚心。永建镇以“三美”为抓手，把文旅发展、乡村振兴与民族团结深度融合，各民族在美食中共品幸福、在美景中共赏美好、在美宿中共话未来，绘就民族团结、产业兴旺、生态宜居、生活富裕的新时代画卷。

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