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近日，经吕梁市、临县两级非物质文化遗产保护中心组织专家严格评审，临县文化和旅游局组织申报的“黄河母枣传统加工制作技艺”系列项目被正式列入非物质文化遗产名录。这是晋陕沿黄枣区首个以黄河特色物产为核心的综合性技艺非遗项目，标志着吕梁段黄河流域农耕文明活态传承与系统性保护迈出关键一步。此次申遗成功，为黄河农耕文化遗产的系统性保护提供了“吕梁范例”。

晋陕峡谷中部沿黄枣区是红枣的起源地，也是红枣文化的发源地。孕育于黄河岸畔独特自然禀赋与人文历史的黄河母枣，是红枣大家庭以及红枣文化的根脉，其传统加工制作技艺体系源远流长，是黄河中游农耕文明演进的“活化石”。自古以来，枣区群众种枣儿，研究枣儿，变着法儿吃枣儿，形成了诸多地域特色鲜明、加工程式固定、历史文献可考、传承谱系明确的传统加工技艺。这些技艺所承载的厚重红枣文化，已经成为全球华人普遍的文化认同。

此次列入非遗的技艺体系，涵盖制作工序、口诀秘法及相关民俗节律，形成了集生态知识、实践技艺与文化礼俗于一体的复合型文化遗产。专家指出，它超越了单一的“食品加工”范畴，是研究黄河中游农业文明史的鲜活样本，对于理解黄河文化的根脉意义具有不可替代的价值。

临县文化旅游事业发展中心主任李鑫说：我们将以此次列入非遗为契机，实施“三位一体”保护方略：系统建立传承人谱系与数字档案，对核心技艺实施抢救性记录；建设生态与文化并重的黄河母枣保护基地，实现技艺传承与生态保护协同；推动该遗产项目融入“黄河文化旅游带”总体布局，探索“非遗+文旅”融合发展模式，打造集研学体验、文化展示、生态观光于一体的非遗保护活化示范区，使其成为赋能乡村振兴、增进文化自信的特色载体。

吕梁市文化馆馆长李晓明表示，黄河母枣传统加工制作系列技艺的成功申遗，体现了从“单体保护”到“系统传承”、从“技艺保存”到“文化生态整体维护”的理念升华，是吕梁市深入贯彻落实黄河流域生态保护和高质量发展战略，深入挖掘特色文化的实质性举措，为黄河流域农业文化遗产的当代转化提供了创新路径，对促进黄河母枣产业发展、助力乡村振兴具有重要意义。我们将以此为核心，通过建设传承基地、举办黄河母枣文化论坛等方式，扩大这一“舌尖非遗”的影响力，并联动黄河沿岸其他非遗项目，共同构建“黄河非遗生态保护走廊”，探索文化遗产赋能生态保护、文旅融合与乡村振兴发展新模式，让古老技艺在新时代持续绽放光芒。

（李孟谐）