南海网 记者 余育桑
赏枫叶、品香茶、尝美食、看村秀…近日，五指山整合资源优势，以其独特的创新方式，打造具有地方特色的文旅活动，为来五指山的游客带来了一场视觉与味觉的双重盛宴，充分展示了五指山地区的人文魅力。
据悉，五指山市政府持续推动文旅产业的发展，除了打造具有地方特色的旅游项目外，还注重挖掘和保护当地的民族文化资源。随着毛纳村民宿项目建设、黎族初保村的修缮、以及举办“新十大名菜+十大特色小吃”推介会等一系列活动，进一步的推动文旅产业的升级发展。
打造民族风格民宿
留住远道而来的客人
近年来，毛纳村依托得天独厚的生态资源和民族文化的深厚底蕴，发展文旅、茶叶等产业，成为自贸港对外展示的窗口，吸引国内外游客的目光。
毛纳村在今年荣获海南省第一个“零碳乡村”的荣誉称号，完善了基础措施，建设了竹屋广场、雨林时光实景演出舞台、室外游乐场等休闲娱乐场所。虽然有着源源不绝游客前来参观，但是如何留住远道而来的客人，丰富客人的体验，成为毛纳村文旅发展的新难题。
毛纳村。图片由五指山融媒体中心提供
五指山水满乡政府相关负责人介绍，为了进一步推动毛纳村的文旅产业升级，在今年年初的时候，毛纳村民宿建设项目正式启动。项目建成后，将为游客提供了更加优质的住宿选择，让“一日游”变为“过夜游”，充分感受毛纳村的民族文化，也为毛纳村的乡村振兴注入了新的活力。
据了解，毛纳村民宿建设项目总建筑面积1729平方米，设计融入了黎族传统文化元素。内设有厨房、活动室、泡池等多种服务设施，能够满足不同游客的多样化需求。其中，一层设有就餐区、厨房和接待前台，为游客提供便捷的餐饮服务；二层为客房区，共有10间客房；三层则设有2间套房，套房内还配备有室外露台，游客站在露台就可以将眼前的美景尽收眼底。
目前，项目已完成90%，随着混凝土浇筑完成，毛纳村民宿项目顺利实现主体结构全面封顶，开始进入装饰装修施工新阶段。
保护本土民族建筑
“修旧如旧”保留原生态风貌
近日，海南省五指山市毛阳镇初保村的黎族民居建筑群经过全面修缮，49座船型屋保留了黎族传统的建筑风格。
初保村地处五指山西麓深处，道路蜿蜒曲折，四周被群山环抱，村落南面临河，北面依山。即使有路，也受限于交通条件的因素，让这座深居在大山深处的黎族古村落增加了一分隐秘气息。
开车驶过山路后，便可来到初保村，映入眼帘的是用茅草和木头搭建的黎族船型屋，时不时还会看到附近村民散养的家禽在走动觅食。
初保村。图片由五指山融媒体中心提供
“在修缮之前的船型屋鉴定为危房，出于安全考虑，便将村民安置到新建的村子。”五指山发展和改革委员会相关工作人员向记者介绍，2011年，为保护好初保村的原始风貌和提高村民的生活水平，五指山市拨款修建了初保新村，配备完善的生活配套设施，距离初保老村约1公里，便开始动员村民搬进初保新村居住。
五指山市旅游和文化发展局相关负责人介绍，初保村因历史悠久，保留了黎族原生态的传统风貌，被誉为“黎家第一村”。村里的民居建筑以黎族特有的金字型茅草屋为主，建筑材料多采用茅草、竹子、木材修建，由于雨林环境潮湿多雨，传统建筑出现了不同程度的自然侵蚀。为推进海南热带雨林和黎族传统聚落申报世界自然与文化双遗产工作顺利开展，在2023年开展“最小干预，修旧如旧”的修缮工作。
据了解，初保村的修缮工作包括建筑单体、房前屋后堡坎护坡、排水沟、道路、平台地面、室内地面的保护性修复等。
下一步，将积极助力“海南热带雨林和黎族传统聚落”申报世界自然与文化遗产工作。同时，以初保村打造精品的文旅路线，推动当地特色“文化+旅游+非遗展示”深度融合发展，使初保村民居走上良性的可持续开发之路。
挖掘和传承美食文化
打造特色的美食品牌
“以美食不断激活五指山的旅游发展新动力，希望大家能通过美食了解五指山，来到五指山。”12月7日晚，五指山市政府相关负责人在“五指山之夜”旅游美食推介会现场推介五指山的美食，吸引众多市民和美食家前来驻足品尝。
据悉，此次活动由五指山市旅游和文化发展局、五指山市营商环境和投资贸易促进局主办，携手在海口星空之境·滨海文化演绎中心，以“旅游+美食”为载体，为市民游客展示了五指山十大名菜和十大特色小吃，多角度展现五指山独特的民族文化与传统艺术，让市民游客沉浸于一场视觉与味觉的双重盛宴之中。同时，向在场的游客市民推荐了3条五指山精心打造的精品主题旅文线路：雨林“森”呼吸、探秘研学之旅、非遗体验研学一日游。
五指山美食推介会活动现场。图片由五指山旅投集团提供
“五指山得天独厚的自然环境，孕育着许多原生态的食材，在当今追求健康饮食的趋势下，五指山的名菜和特色小吃恰好满足了这一需求。”五指山旅投集团总经理曹银桥说道，五指山的美食选用原生态食材，如五指山的小黄牛、五脚猪、大叶茶、灵芝等，都是自由放养或生长在山林中，绿色生态且富含天然营养。
早在11月15日，五指山市为进一步推动文旅融合，打造具有地方旅游特色的美食品牌，举办“新十大名菜+十大特色小吃”评选活动。
五指山美食推介会活动现场。图片由五指山旅投集团提供
活动在全市的范围内选出五指山市新十大名菜，五指山五脚猪、野菜手撕鸡、五指山酸汤鱼、五指山小黄牛、五指山小河鲜、五指山野菜系列、野菜狮子头、五指山牛一锅、五指山水满鸭、五指山毛阳鹅。以及五指山十大特色小吃，为雨果拉丝酸酪乳、苗家三色饭、黎家竹筒饭、南圣牛肉干、五指山酸茶、金玉水满鸭、姜黄面、黎家绿叶宝、五指山红茶灵芝膏、野菜煎面饼 。
五指山市政府相关负责人表示，五指山的十大名菜和特色小吃不仅仅是一道道美食，它们代表了五指山地区的人与自然和谐共生的智慧，是五指山文化的重要组成部分。同时，通过美食可以更好地推广地方特色，提高知名度，吸引更多游客前来品尝和体验。
