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大J人厨子带着两个大P人爸妈
在挪威峡湾开房车自驾半个月从定行程开始 我就疯狂规划“出行菜单“
“爸妈喂养计划”最后圆满成功!
最后几天爸妈直接投降:
“在野外居然比在家吃得还好!”
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半个月野外餐桌我给爸妈变出:
🐟 三文鱼三吃(烤/炒饭/汤)
🍚 八菜一汤+米饭
🍲 部队锅
🍜 面片汤
🫕 卤味火锅
🍳 白人饭 Brunch
…
每天都是有肉有菜有酒有汤
冷热搭配,荤素齐全!
爸妈一边吃一边感叹:
“房车旅行居然能过得这么滋润!”
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🧾 P4
备餐清单大概分成:🍫 速食/零食
旅途中可以迅速补给能量🥫 调料类
中式灵魂调料 异国餐桌秒变“家常味”🍌 常温鲜货
耐放蔬菜+半熟成水果🍗 冷藏/冷冻类
预制卤肉高汤肉丸 省事下饭🍺 饮品
早C午T晚A 旅途中的小确幸
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根据我们家的饮食习惯:
👨🏻爸爸:先喝酒+下酒菜,再吃热乎乎的主食
👩🏻妈妈:每天一定要热汤 + 结实的米饭面条
👧🏻我:早上要吃白人饭,晚上要吃肉喝酒
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给大家总结一些挪威房车备餐小心得:
1️⃣ 带上新鲜基础食材 + 中式调料,大力开发挪威超市的宝藏蛋白质(P5-7):三文鱼!甜虾!鱼丸!鱼布丁!中式做法爸妈完全爱上~
2️⃣ 出发前预制一些肉汤/卤肉(带汤)冷冻保存。要吃的时候水浴加热直接就是完美下酒菜,吃完还能加水煮面。
3️⃣ 预备一些 comfort food:爸妈的面片汤、我的醪糟牛奶酒酿…隔几天来一口,能瞬间安慰肠胃。
4️⃣ 挪威气温低,后备箱就是天然冰箱。常温能放的蔬果可以多备一些,比如半熟香蕉/牛油果,几天后正好熟成。
5️⃣ 有营地厨房/高压电时,可以搞点复杂操作(炒菜米饭);平时就烧烤/煮汤/煮面,省事少洗锅。
6️⃣ 天气好:户外烧烤/火锅,氛围感拉满;天气不好:车里吃刺身 + 热汤锅,干净又舒服。
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房车旅行绝不是“将就生活”!
只要准备到位 照样能吃得热乎吃得精致
还能收获爸妈的“五星好评”~
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