“汕头不仅备足‘一桌好菜’，更摆下‘一席山海’，盛情款待八方来客。”

“让游客玩得舒心、吃得放心、买得安心，努力让每一位远道而来的朋友，从‘头回客’变成‘回头客’。”

“相信大家来汕头一定不虚此行、满载而归！”

——全国人大代表、汕头市市长陈涛

3月11日，全国人大代表、汕头市市长陈涛在接受广州日报独家专访时表示，汕头已备足“一桌好菜”、摆下“一席山海”，以美食、文化、便捷交通盛邀八方来客，全力将这份“第一”化作游客奔赴的“唯一”。

美食为媒，烟火里藏着“中国美食界孤岛”

“汕头不仅备足‘一桌好菜’，更摆下‘一席山海’，盛情款待八方来客。”陈涛介绍，汕头的美食魅力早已声名远播，被蔡澜、陈晓卿同誉为“中国美食界的一座孤岛”。这里有数百种地道美食串联成的“风味地图”，超4万家餐饮门店中藏着近50家国家级、省级餐饮名店，百余位烹饪名家匠心传承。

谈及必尝美食，陈涛如数家珍：“精确到秒的涮牛肉、皮糯肉香的卤狮头鹅、至鲜本味的海鲜打冷，都是来汕不可错过的招牌。”

交通的蝶变让“舌尖之旅”触手可及。随着汕汕高铁全线开通，汕头站已开行图定列车200趟，全国11省57城可直达。陈涛直言：“说走就走的旅行不过是一张高铁票的距离”。数据显示，2026年春节假期，汕头接待游客超715万人次，旅游收入约71.56亿元，印证了这座城市的文旅吸引力。

汕头站春节期间旅客众多

文旅交融，解锁“海在城中央”的独特魅力

除了舌尖上的愉悦，汕头更有深厚的人文底蕴与山海风光。陈涛推荐，游客可走进陈慈黉故居感受“岭南第一侨宅”的气派，在小公园开埠区的百年骑楼间触摸历史，乘坐一元轮渡欣赏内海湾“橘子海”日落，或骑行南澳岛环岛公路，尽享碧海银滩与风车山的交融之美。

汕头小公园

“当前我们正全力建设128公里的滨海旅游公路，贯穿汕头5个行政区与2个功能区的10个节点驿站，诚邀大家沿着这条黄金海岸线，解锁‘一程多站’式的全新汕头，感受海在城中央、人在画中游的无尽魅力。”陈涛说。

近年来，汕头用心活化历史街区，打造了潮汕历史文化博览中心、侨批文物馆等地标，西堤公园的“记忆之流”景墙更让侨批文化可触可感。值得一提的是，汕头连续三年举办国际元宵灯会，千盏花灯点亮骑楼夜色，正月上千场英歌舞、游神赛会等民俗活动，让传统文化焕发新生。

游客张荣（右）兴奋地与英歌舞演员合影

从“网红”到“长红”，三大发力点筑牢文旅根基

面对“网红”城市的热度，陈涛明确了汕头文旅的长远规划：“关键要练好内功，把短期流量转化为长期留量。”

陈涛表示，未来，汕头将重点推进三大举措：一是做旺商圈街区“烟火气”，高品质建设小公园历史文化街区，打造长平路—时代广场核心商圈，提升镇邦路等美食街品质，推动南澳免税店开业，深化“广货行天下”行动；二是做实滨海旅游“硬底子”，启动汕头湾区建设，发展赶海、低空观光等“玩海”新业态，争取承办帆船、冲浪等国家级赛事，建设滨水生态廊道；三是做优服务体验“软环境”，构建“放心游”消费环境，完善交通接驳、旅游指引与志愿服务，努力让每一位远道而来的朋友，从“头回客”变成“回头客”。

“我们将全力以赴，让大家不虚此行、满载而归！”陈涛发出诚挚邀约，这座百载商埠正以美食为桥、文化为魂、交通为脉，等待着八方游客探寻其独特魅力。

文、图/广州日报新花城记者：张姝泓

剪辑/广州日报新花城编辑：滕惠琦广州日报新花城编辑：马俊贤