三月江淮，春水初生。兴化千垛景区还残留些许料峭春寒，但水中垛田上的油菜已探出点点金黄。它们挤挤挨挨，摇曳在丽日和风中，仿佛在踮脚眺望——那个属于它们的盛大节日，马上就要到了。
图源 兴化发布
3月14日，2026兴化千垛菜花旅游活动将如约启幕。届时，“河有万湾多碧水，田无一垛不黄花”的震撼景象将再次铺展在里下河腹地。这片金色花海的背后，是一场跨越千年的农耕传奇，也是一条通向乡村振兴的共富之路。
千年垛田，水泽孕育的“双遗产”奇观
站在千垛景区的观光瞭望塔上俯瞰，纵横交错的万湾碧水中，无数“小岛”星罗棋布，金黄的菜花如同织锦般铺陈其上。这般景象，常令初来者惊叹：这般鬼斧神工，莫非天降？
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原来，这片土地成形于兴化先民的古老智慧。地处里下河腹地的兴化，素有“锅底洼”之称，平均海拔仅1.5米，是江苏省海拔最低的地方。这片土地，曾饱受水患之苦。为求生存，自唐代起，先民们便在沼泽中垒土成垛，一方一方开辟耕地。南宋时期，战争留下的防御工事与民间垒土造田的智慧相互融合，逐渐演变为如今这蔚为壮观的垛田地貌。每一方水田，都是先民与水博弈、向天要地的史诗，是写在广袤水面上的生存哲学。
“垛田油菜，全国挂帅。”这句上世纪五十年代流传至今的民谚，道出了这片土地与菜花的渊源。然而，对于世代居住在此的百姓而言，油菜并非风景，只是养家糊口的油料作物。改变的契机发生在2009年。
那一年，兴化人第一次尝试“以花为媒”，举办首届菜花节。当时的场景，千垛景区负责人徐波记忆犹新：“水边搭一个棚子，摆一张桌子卖票，载人的小船也只有一艘。”那一年，一万多元的门票收入虽然微薄，却如星星之火，点燃了水乡人“卖风景”的念头。
再到后来，兴化垛田声名大噪，先是被联合国粮农组织确定为“全球重要农业文化遗产”，又入选第九批世界灌溉工程遗产名录，成为江苏乃至中国旅游的一张炫目名片。
作物逆袭，一朵花开出的共富之路
光有美景还不行，风景变成“丰”景，才是乡村振兴的硬道理。
千垛镇东罗村村民罗中坤对此感触颇深。六年前，在外打拼的他看到家乡旅游越来越火，毅然选择返乡。“家里开着超市，经营民宿，还给村里大食堂供应食材，一年能有约30万元收入。”罗中坤一边整理民宿的被褥，一边笑着说。每年旅游旺季，他都会做好周到准备，以优质服务全力迎接八方来客。
在兴化，像罗中坤这样吃上“文旅饭”的农民，并非个例。据统计，通过“景区带村”等创新机制，全市已有2.3万农户捧上了“生态饭碗”，实现了“家门口致富”。以千垛镇东旺村为例，这个紧邻景区的村庄，如今已开出26家民宿、27家农家乐。村民们不再仅仅靠售卖油菜籽换取微薄收入，而是通过餐饮、住宿和农产品销售，端稳了“金饭碗”。
更令人欣喜的是，这朵花还带动了一条完整的产业链。兴化人深知，单靠“看花”留不住人，更留不住钱。于是，他们将目光投向了更广阔的田野。
清晨7点，兴化老街早已氤氲着茶香，青石板路上，既有拎着鸟笼的老茶客，也有背着相机的“打卡者”。老板邓凤玉开了30多年早茶店，她发现，如今外地游客越来越多，“他们把早茶店当成了必打卡的‘文化景点’，来感受兴化的慢时光，一坐就是半天。”一碗烫干丝、一只蟹黄包，搭配的不仅是美味，更是水乡人“皮包水”的生活哲学。
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2025年，兴化交出了一份亮眼的成绩单：千垛景区“品蟹赏菊”旅游活动游客接待量达18.3万人次，实现三年连增。而自2009年至今，历年菜花季累计旅游综合收入已近90亿元。这一串串跃动的数字背后，是无数个像罗中坤、邓凤玉一样的普通兴化人，在乡村振兴的大潮中，找到了奋斗之路。
花开有期，古老风景的永续之道
花开得再盛，也离不开脚下的垛田与身后的文脉。对兴化而言，保护是最好的传承。
今年年初，在垛田核心区，一场场“圆桌会议”正在凝聚合力。农业农村、自然资源、检察等多部门联动，通过“协同共治+立体保护”模式，为千年垛田筑起法治屏障。近年来，当地推动还耕复垦108亩，清理河道17条，回收废旧地膜41吨，用“最小干预”守护垛田的本真风貌。
生态的改善，更让这片土地生机勃勃。里下河国家湿地公园里，候鸟逐年增多，黑脸琵鹭、东方白鹳已成常客。据联合国粮农组织测算，兴化垛田的综合价值约为687亿元。这串天文数字般的估值，不仅仅来自旅游收入，其背后对生物多样性的维护、对农耕文明的传承、对气候调节的贡献——这份价值，比花海本身更厚重。
不久前，兴化千垛菜花旅游推广活动已先后走进南昌、保定等城市，与四海宾朋定下春日之约。在保定推广现场，兴化市文化旅游发展有限公司副总经理耿琪以一句“春风送暖菜花新，水乡二月已含春”邀请大家共赴兴化，感受烟雨朦胧、菜花飘香的水乡之美。
几场推广活动均发布了诚意十足的“春日福利”，从团队奖励到惠民举措，一系列实实在在的政策红利体现了兴化诚挚的待客之心。今年，千垛景区更进一步优化了油菜品种与种植布局，精心设计了特色动态观赏路线，打造了更具冲击力的立体花海。
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花开有时，相逢有期。待到千垛菜花盛放之际，泛舟碧波之上，聆听船娘小调，品味水乡早茶，宛若置身仙境。这万湾碧水间的每一朵菜花，都是兴化人写给春天的情书。来兴化吧，在这个春天，与垛田花海撞个满怀，让心灵在水乡得到栖息。
文/吴铭菲
资料来源：兴化发布 泰州新闻网 中国日报网 泰州日报 兴化新闻网 兴化市委宣传部 兴化检察
