项家寨村隶属于山东威海荣成市俚岛镇，东濒黄海，西临俚岛大道，村道与主干道无缝衔接，交通便捷；周边与山后王家、大庄许家、初家泊、东高家、南郑家等村毗邻，区位优势明显，项家寨村以明代海防遗址项家寨军寨（荣成市级文物保护单位，1996年公布）和传统海草房民居为核心价值点，入选首批103个省级传统村落之一。村落呈不规则正方形，因1955年小寨村并入，现分为东西两寨，地势北高南低，气候温润、土壤肥沃且近海资源丰富，适宜渔、农业协同发展。
项家寨村始建于明宣德年间（1426—1435年），项氏始迁祖项胜由今本市成山镇柳夼村徙此定居成村，因村临兵寨，以姓氏名村为项家寨，村落历史中留存有传统兵寨相关建筑痕迹，兼具防御特色与乡土建筑风貌，1955年小寨村并入后，仍沿用“项家寨”村名。
该村历史区划变迁清晰，与烟墩角村同属荣成市俚岛镇管辖，区划调整脉络高度契合：清同治二年（1863年）属荣成县朝阳都第四里；中华民国成立初期属第四区，1936年属第五区中金乡；1940年4月荣成县抗日民主政府成立后属第四区，1941年3月属第二区；1949年10月属俚岛区，1951年3月属第七区，1957年1月复属俚岛区；1958年3月全县撤区并乡，属俚岛乡，是年9月属跃进人民公社，10月更名俚岛人民公社；1984年4月起，正式隶属俚岛镇至今。