当我们提起澳门,
最先印在脑海里的是什么?
是澳门博彩、澳门葡挞,
还是“你可知MACAU不是我真姓,
我离开你太久了,母亲”?
Chapter 1# Macau其实源于妈祖
“这件事情,我们掷个圣杯,问问妈祖吧”澳门,位于我国南部珠江口西侧,是被珠江口温柔环抱的土地。
妈祖文化是中华民族海洋文明的重要象征,而作为中国东南沿海渔港城市的澳门,妈祖信仰已在此扎根500余年。
海风拂过海面,带来丝丝温润,也轻抚着位于澳门半岛西南角,静静伫立,背山面海的
妈阁庙
。
妈阁庙作为澳门最古老的庙宇之一,不仅是妈祖信仰的物质载体,更是澳门城市外语名称的来源。葡萄牙人初到澳门时,将
“妈阁”
音译为
“Macau”
,就此,“Macau”便成为了澳门葡文名称的起源。
妈阁庙前地绿荫如盖。正午,烈日肆意泼洒在庙宇金顶,而树下的清凉却恰似妈祖温柔的庇佑,无声呵护着这一方水土上的生灵。
“立德、行善、大爱”
是妈祖文化的精神内核,这也表达出了澳门居民对海洋的敬畏、对平安的祈愿以及对海上贸易繁荣的期盼。
炉烟袅袅,香火长续。妈阁庙见证了澳门从渔村到国际都市的沧桑巨变。
“看呀,看呀,时光在流淌是我不忘的念想”
海洋不停地翻着波浪,似乎在诉说着澳门的过往。
在澳门本地居民的心目中,
妈祖是他们非常重要的“家长”,
他们也尊称妈祖为“阿妈”。
当我们在黄昏时分游走于妈阁庙前,
看到夕阳用金色描摹庙宇,
此刻我们情绪汹涌,我们确信,这些情绪都是真实的,
或许还会由衷地感叹:“妈祖,你把澳门养得太好了。”
Chapter 2# 全球最大的户外博物馆
“感受一座城市最好的方式,或许是沿着它的街道脉络,慢慢散步。”
街道干净整洁,是在澳门散步时给人留下的第一印象。脚下的葡式碎石路温润、细腻,它指引着游人通向澳门半岛的每一处精彩。
2005年,
“澳门历史城区”
成功列入《世界文化遗产名录》,其中妈阁庙作为核心建筑,见证了这座
“全球最大的户外博物馆”
的形成。虽然澳门辖区陆地面积比上海浦东机场还小,但却能将“一国两制”的制度智慧与“三餐四季”的烟火日常,悉数收进方寸之间。
“澳门的美,不在面积,而在每一块石子的呼吸里。”
从妈阁庙前地,沿着葡式碎石路散步,便能来到亚婆井前地。亚婆井的葡文意思是“山泉”,这里以前是澳门主要的水源,
澳門葡人民謠說:喝了亞婆井水,忘不掉澳門。
顺着亚婆井前地的松弛,继续悠闲散步,我们来到了议事厅前地。
这里一带铺设黑白色碎石地面,并砌成波浪形图案,续写着海洋的故事。
乘着波浪继续前行,影子在石子间跳跃,转眼便来到了人人知晓的澳门标志性建筑——大三巴牌坊。
大三巴牌坊
原是圣保禄教堂的正面前壁,1835年一场大火烧毁了圣保禄学院及其附属教堂,仅剩下教堂的正面前壁、大部分基地以及教堂前的石阶。
后因教堂前壁形似中国传统牌坊,
便将之称为大三巴牌坊。
午后,在游人如织的大三巴牌坊石阶坐下歇息时,仿佛还能听到那跨越百年的朗朗咏诗声。
而在大三巴牌坊旁屹立着的,是昔日的大炮台,也就是如今的澳门博物馆。站在大炮台上,朝左边眺望,能看到
大三巴牌坊
,那是照见过往的载体;往右边看去,是能“透视未来”的
澳门新葡京酒店
。
在澳门半岛散步,无论身处哪个角落,只要抬头都能瞥见澳门新葡京酒店。我们或许会因此感叹道:澳门真小呀。
澳门不是小,而是把整个城市,都浓缩成了一杯葡国咖啡。
它容得下我们用一个午后的时光慢慢品尝其中的滋味。
Chapter 3# 春日来澳门,真的赢麻了
三月,冬季拖着长长的尾巴还不愿真正离开,总觉得春天要好久好久才能到来。
但如果在三月抵达澳门,头顶的绿意盎然肆意宣布着春天的到来。
春日在澳门散步,可以随便找一个地方休息,去感受鸟鸣,感受清晨,感受春风拂过鱼木花。
图源@辰keee
乘坐公交车从半岛前往氹仔岛,去看那藏在日常里的温润。
当公交车停靠在路牙边时,车身会微微倾斜,似乎是在弯着腰用简单的欢迎仪式对你说:欢迎来到澳门!
位于氹仔岛的
大潭山郊野公园
,是氹仔居民周末遛弯、带娃放风的好去处。
大潭山的春意像刚睡醒的猫,懒洋洋的,任你轻抚感受它的暖意。
穿过步道,穿过微寐的花丛间,茶花从容地舒展着身姿,灿烂的花园和年轻的梦里,将吹进一个春天。
图源@辰keee再往南,探寻一个造梦的世界。
路氹城是填海造地的奇迹,
在此转上一天即可“游历各国”。
威尼斯人酒店
里,300米长的室内大运河,复刻了威尼斯16世纪文艺复兴式建筑风格。
无论室外是否天气晴朗,威尼斯水城永远阳光明媚。
在澳门,你甚至可以看到巴黎铁塔与国会大厦隔街相望。
街边的植被与半岛有所不同,灌木丛被仔细修剪,仿佛是要治好所有人的强迫症。
春天来到澳门,不去赌场,单是在这样的环境里走走停停,感受流光溢彩,就已经赢麻了。
Chapter 4# 澳门的多元,更体现在美食上
“食物,是认识世界的最小单位”
提到澳门美食,无论如何都绕不开的或许就是
葡式蛋挞
。转角那家老茶餐厅的玻璃柜里,一盘盘葡挞正冒着热气,酥皮边缘烤得焦黄,像被阳光晒得卷边的旧书页。
酥皮是欧洲的奔放,蛋心是东方的温润。
葡萄牙人带来的方子,加上广东师傅的手艺,烤箱里一烤,就成了独一份的滋味。
你永远可以相信澳门的牛肉。
走街串巷,时常牵绕着食客的,是那在牛骨汤里翻滚,汤色浓得能挂住勺子的澳门牛杂。
“靓女,今日要咩?”“牛肚、牛腩,多萝卜。”手起勺落,几块牛杂稳稳落进碗里,浇一勺热汤,撒点葱花,再淋一点澳门人爱的那种甜辣酱,不多不少,刚好盖住碗边。
澳门人吃东西,讲究一个“稳”。牛杂就是这样,不惊艳,但踏实。
土生葡菜
,被联合国教科文组织认作
“全球首个融合料理”。
葡萄牙人从里斯本出发,路过非洲、印度、马六甲,最后到澳门。每站都带点东西回来——非洲的辣椒、印度的咖喱、东南亚的椰浆、欧洲的橄榄油。到了澳门,又遇上广东的焖炖技法、江南的甜点心思。
全倒进一锅里,慢慢炖,就炖出了澳门。一道葡国鸡,便能尝出葡萄牙的橄榄油香、印度的咖喱辛、东南亚的椰浆甜、广东的焖炖嫩。
澳门美食为什么能多元?因为这座城,从来不怕“混”。
大家的语言混着说,粤语、葡语、英语,切换起来比翻书还快;房子混着建,中式的骑楼旁边,是葡式的彩色建筑,妈祖庙和天主教堂,隔街对望。吃的,当然也混着来了。
Chapter 5# 在澳门后花园,遇见更多彩的它
澳门,它包容着人们的孜孜汲汲,包容着人们笃定的热情,也包容着人们怅然自若的心境。路环岛
位于澳门的最南部,8平方公里的静谧天地,没有赌场和高楼,只有
葡式老建筑、黑沙海滩和蜿蜒的步行径
。
路环有条主街,叫十月初五日街。名字听着长,其实路不长,几百米,走十分钟到头。
路的两边是葡式老建筑,黄的、绿的、蓝的,颜色鲜艳,墙皮有点剥落,透着老时光的味道。
安德鲁饼店总店
就在这条街上。很多人去威尼斯人、去官也街买蛋挞,但澳门人总说,要吃最正宗的,得来路环总店。
买个蛋挞,再去海边找张长椅坐下,吹着海风,看着渔船,这才是路环的打开方式。
黑沙海滩
,黑色的沙,蓝色的海。沙是海床矿物质的沉淀,历经了四百年风雨的研磨。踩上去,细软如绒,不烫脚,不硌脚,像踩在时光的粉末上。
珠江口的咸风,南海的潮水,在此处相遇。浪不大,轻轻推,轻轻退,像怕惊扰了沙滩上的人们。
太阳西斜,海面泛着金光,黑色的沙被染成暖棕色。有人坐在防波堤上,看着落日;有人沿着海岸线散步,脚印一串一串,被浪冲走,再踩一串。
路环岛的最高点,是妈祖文化村。
天后宫
建在山顶,俯瞰整个路环岛。天气好的时候,能看见澳门半岛、氹仔、横琴,甚至珠海。
澳门人来这,不全是拜神。有人来求平安,有人来看风景,有人就来坐坐。
你问路环是什么味道?
说不清。
是蛋挞的奶香,是海风的咸味,是烧烤的烟火,
是老房子的木香,是慢生活的味道。
它不热闹,不繁华,甚至有点旧。
但就是这份旧,让人记得住。
澳门的面积不算大,却能让人一步一个印象;澳门的历史不算久,反而更能接受多种文化的共生。春天到了,一起去趟澳门散散步吧。