要“流量”更要“留量” ——湖南樱花季经济观察

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湖南日报全媒体记者 彭雅惠 通讯员 彭炜

3月13日,湖南省植物园宣布第二十二届樱花季拉开帷幕。

(省植物园启动樱花季。 彭雅惠 摄)​

园区内“樱花艺术集”早已布置妥当。樱花主题文创、非遗体验、特色美食一应俱全,脸部彩绘的油彩、摞起的饮品杯、印着“樱花限定”的小吃展板,勾勒出春日消费的热闹图景。工作人员穿梭巡查、摊主调试设备,所有人都在期待樱花季的客流高峰。

然而天气预报显示,今年长沙地区“下雨”几乎贯穿整个樱花季。今年还会如去年那样为百万人带来千万级的经济效益吗?

(“樱花艺术集”。 彭雅惠 摄)​

20天创收千万元

“2025年樱花季人真多啊。”赵女士是“樱花艺术集”运营总监,她说,去年3月中下旬20天里大约100万人次入园赏樱,大部分游客游园赏花时间超过3小时,消费需求旺盛。“每天商户反映的营收都很可观,尤其是周末,两天营收突破100万元。”赵女士说。

(樱花季中艺术集商户营收可观。 彭雅惠 摄)​

据省植物园旅游公司统计,2025年3月份,樱花季带动园区经营单位直接旅游收入近1000万元。

“邻邻Home商业街”与省植物园仅相隔一条马路,赏花旺季,商业街区的所有餐饮店停车位全部向游客开放,也引来明显消费增量。 “平时客流量50多桌/天,现在超过100桌/天,备菜量也增加一倍。”商业街餐饮助力店“小苗哥”店长表示,今年,全店也做好了翻台率暴涨的准备。

(陈克明食品加入“樱花艺术集”。 彭雅惠 摄)​

樱花季的经济效应,吸引了知名商家主动入局。今年,陈克明食品首次加入“樱花艺术集”,在樱花树下支起煮面摊,现场煮面让游客体验品尝。

有“非来不可”的吸引力吗?

(游客在樱花树下拍照。 彭雅惠 摄)​

今年的樱花季有没有足够魅力,让人们不顾天气也能来赏花和消费?

在省植物园名花广场,几位组团赏花的女士逛完一圈后直言,除了看樱花,园区里好玩好看的内容并不多,“看了、拍了、吃了,感觉和别的景区、别的长沙美食没什么两样,可能明年就不来看了。”

记者随机询问游客对樱花季的期待,大多数人的回答都是冲着“吉野樱”来。“吉野樱”是由日本培育、粉白密集开放的樱花品种,如今已是国内樱花景区的“标配”,武汉有、南京有,全国各地的樱花景区都能见到,长沙的樱花季,就此陷入了“千城一面”的困境。

细看今年的“樱花艺术集”,消费场景依旧是游客熟悉的模样:烤肠、饮品、鸡蛋灌饼等本土小吃,花式气球、文创记事本等常规商品。樱花树下的消费,依旧停留在“吃吃喝喝”的浅层阶段,与樱花深度结合、具有湖南特色的消费产品寥寥无几。

游客奔着花海而来,却难以找到与长沙樱花绑定的独特体验,赏花变成了单纯的“打卡拍照”,消费也成了“走到哪吃到哪”的随机选择,这样的体验,很难让游客产生“非来不可”的执念。

业内人士表示,省植物园樱花季的吸引力,靠“一种花”能年复一年撑起来吗?

湘字号樱花亟待走向消费市场

长沙的樱花季,其实可以很精彩。

距离“吉野樱”聚集的樱花湖不远,就是“国家樱花种质资源库”,保育着百余种樱花品种。“全国仅有两个国家级樱花种质资源库。”省植物园经济植物研究所负责人介绍,湖南进行了80个杂交组合选育,已成功自主研发出7个樱花新品种,其中,“湘妃”品种在冬季12月就能进入盛花期,填补了元旦、春节无法赏樱的缺憾;“湘韵”品种比染井吉野樱花量更大、花色更符合国人审美。

(现场展示的资源库。彭雅惠 摄)​

可惜,这些自主研发的樱花新品种至今没能形成和推广新的“应用场景”,游客知之甚少。

与“养在深闺人未识”的樱花新品种形成对比的,是省植物园持续增长的客流数据:自 2020年免费开放以来,六年累计接待游客超905万人次,2025 年单年接待量达218.94万人次,创下历史新高。

不断增长的入园人数,印证着市民游客对赏花消费的需求持续攀升,也为长沙赏花经济的发展打下了扎实的市场基础。

市场需求已然存在,科研成果手握王牌,如何让游客为长沙樱花执着来、还想再来?

答案就藏在科研与应用的双向奔赴里。省花卉协会负责人认为,花费大力气建设国家樱花种质资源库、研发湘字号新品种,绝不仅是为了丰富园区景观、延长赏花期,还要让这些科研成果走出实验室,转化为湖南樱花季的专属吸引力,成为长沙春日文旅的专属标识。