在巢湖之畔的庐江大地，这里以诚信为无形丝线，以匠心为坚实根基，将非遗传承、民宿经营、乡镇服务与乡村振兴深度绑定，让每一处风景都承载着诚信的温度，每一项产业都凝聚着发展的希望，绘就出一幅文旅融合赋能乡村振兴的生动画卷。

非遗传承

以匠心守诚信

让老手艺焕新生

老手艺的传承，是时光的沉淀，更是诚信的坚守。在庐江县金牛镇，金牛大扁糖这一传统手工糖果，凭借扁长的形状、酥脆香甜的口感，成为镌刻着庐江味道的非遗符号，而市级非遗传承人徐昌侠，便是这门百年手艺的守护者与传承者。

今年60岁的徐昌侠，17岁便跟随父亲学习制糖手艺，四十余年初心未改，始终坚守传统工艺。每天3:00起床、5:00到场，从每年中秋直至次年清明，日复一日的坚守，在不大的作坊里，暖流蒸腾间，麦芽糖的甜蜜与芝麻的醇香交织，几位年逾七旬的老师傅身着统一的白色短袖汗衫，分工协作、环环相扣，用默契与坚守，守护着这份老味道。

“拉糖环节要反复拉伸上百次，才能形成独特的酥松质地，一点都不能偷懒。”徐昌侠说，这行很辛苦，但彼此的信任与对手艺的情怀，让他们四十多年如一日地聚拢在一起。

坚守传统，更要顺应时代。为贴合现代健康需求，徐昌侠不断改良配方，推出无糖、微糖、生姜、核桃等多种新口味，让传统美食走进更多当代消费者的生活。在他的努力下，金牛大扁糖于2017年被列入合肥市非物质文化遗产，2018年获评“安徽省老字号”，通过电商渠道与文旅融合的方式，这一地方特产走出庐江、走向全国，年产值达数百万元，更带动了当地群众就业。

“什么是诚信？那就是人家对我们的信任，也是对产品的信任，更是对我们人品的信任，所以我们保证品质，坚持做好口碑。”徐昌侠的话，道出了非遗传承的核心。如今，他已将手艺传给儿子徐成，放弃城里工作的徐成，不仅接过了制糖的手艺，更成为金牛镇十大魅力主播之一，通过电商直播，让这份酥脆香甜的庐江味道，传递得更远。

民宿集群

以诚信筑口碑

让乡村游有温度

庐江县的民宿集群，以诚信经营为底色，以文旅融合为路径，盘活闲置资源、带动村民增收，让乡村游既有诗意与惬意，更有温度与安心，成为庐江文旅的闪亮名片。

“我们打破‘单点运营’模式，联合周边乡镇构建‘汤万柯’文旅生态圈，帮客人串联起温泉、大汉塘、牛王寨等景点，延长游客停留时间。”云里安凹办公室主任陈延庆介绍，民宿精准定位亲子家庭、企业团建、中老年游客等不同客群，深挖本地茶文化内涵，开发特色体验活动与菜品，形成差异化竞争优势。

作为2024年度安徽省放心消费优秀单位，云里安凹始终坚守诚信经营，所有产品均选用品牌产品，11名民宿管家全部持证上岗，用品质与承诺，守护游客的每一次出行。不仅如此，民宿还打造四季乡村游，春有杏花雨、夏有绿色深呼吸、秋有农事体验、冬有温泉推荐，更邀请手工艺人开展展演，让游客在体验中感受庐江文化的魅力。

坐落于万山镇的一半山野·夏湾村民宿集，由7户闲置农屋改造而成，山清水秀、安逸恬静，让游客在袅袅炊烟中体味乡村生活的美好。“我们不仅盘活了村民的闲置资产，更探索‘民宿+产业’模式，打造骑行驿站、茶咖、伴手礼、研学等多元业态，满足游客的场景式体验与情绪价值需求。”店长宋彩云说，民宿每月开展一次“村民回家”活动，邀请当地村民建言献策，联农助农，既带动村民共同致富，也吸引“新村民”扎根乡村。如今，一半山野·安之若宿（二店）顺利开业，由2户村民闲置农房改建，延续着“家的属性”与诚信初心。

作为安徽省首批“皖美金牌民宿”，少间·王圩里民宿则以“春有百花，秋有板栗”的诗意，吸引着八方游客。“以前住民宿，为了住而住，现在住民宿，有了更多丰富的体验活动，很有趣，也能尝到当地特色‘土味’。”一位来自合肥的住客说道。

民宿根据季节推出采摘等特色活动，将采摘收入全部交给村民，每户每月可增收500元左右；16名员工中13人都是本地人，餐桌上的食材来自田间地头，伴手礼也都是村民家的瓜果蔬菜，用实干践行着带动村民增收的承诺。民宿门前的百年桂花树，静静见证着村落的变迁与游客的故事，也见证着诚信经营的坚守。

而花筑奢·兰庭民宿，则在青山绿林间走出了一条“民宿+乡土+非遗+文化”的差异化路径。作为庐江县唯一纯民营自主投资的皖美金牌民宿，民宿主理人宋丰兰将废弃老茶厂改造升级，践行“农房变客房、农品变商品”的乡村振兴理念。“我们收购周边农户的农品就地加工，开展手工粉丝、年糕等美食体验，还深挖庐江35项非遗资源，推出剪纸、定制版画等体验活动。”宋丰兰说，做民宿就是把客人当家人，用本地山泉水冲泡特色兰花茶，免费为自带食材的客人提供炭火，让游客在好山好水中感受乡土温情与非遗魅力。未来，民宿将持续提升品质，深化“民宿+农业”“民宿+文化”融合，成为展示乡村风貌、带动乡亲增收的窗口。

乡镇赋能

以服务践承诺

让文旅兴乡村

如果说非遗与民宿是庐江文旅的“点睛之笔”，那么乡镇的坚守与服务，则是文旅赋能乡村振兴的“坚实根基”。庐江县多个乡镇立足自身资源，以诚信为准则，以服务为抓手，让文旅发展更有力度、更有温度。

有“皖中小桂林”之称的乐桥镇，依托紫薇花海、岱鳌古韵步道等景点，配套“画里岱鳌”等民宿，成为登山、露营、田园观光的好去处。近年，该镇坚持以文铸魂、以文润心，构建“守本色、传彩色、铸金色”三位一体发展格局，深挖“和”“勤”“俭”文化内涵，推出六尺巷手势舞、主题朗诵等文艺作品，开展“六尺巷——大手牵小手”活动13场，打造“乙巳和文化”“俭约乐桥”两大文化品牌。同时，创新打造“五彩假日+”志愿服务平台，招募返乡大学生志愿者开展非遗传承等活动；成立“模范志愿宣讲团”，以板凳会、院落会等形式开展“礼让文化”“孝道文化”宣讲15场，覆盖群众1200余人次，让文明乡风浸润乡村每一个角落。

“游客有需求，村里必安排。”这是罗河镇鲍店村阳家墩景区办公室主任徐正日的承诺，也是景区诚信服务的生动写照。自2022年景区负责人到任以来，几乎未收到游客投诉，在周边景区中表现突出。景区坚持明码标价，面对家长对游玩项目价格的疑问，工作人员耐心解释，项目老板主动提出可退费，用诚意赢得认可；妥善归还游客遗失的手机、物品，用小事传递诚信温度；景区住宿、游玩项目价格平稳，平日与周末、节假日基本一致，甚至平日有额外优惠，不出现乱涨价现象。

不仅如此，景区更有诸多暖心服务：游客车辆掉入沟里，民警与志愿者合力抬出；女游客登山后不敢下山，工作人员主动背其下山；孩童摔跤受伤，景区用警车开道及时送医；登山免费，节假日还为游客提供免费饮用水，让每一位游客都能感受到家一般的温暖。

“诚信是冶父山文旅产业与市场经营的立身之本，更是对周边村民、往来游客的郑重承诺。”冶父山旅游风景区副主任王云表示，景区以监管为保障、以经营为载体、以民生为初心，让诚信扎根每一个经营环节。

冶父山市监所以“安全、透明、可信”为核心理念，开展常态化市场监管，重点排查食品安全、价格秩序等关键环节，严厉查处违规经营行为；推动“预付宝”平台入驻，截至2026年2月，已有12家经营主体入驻，防范预付式消费风险；针对民宿行业开展专项检查，畅通投诉渠道，建立快速响应机制。

与此同时，景区及周边商户自觉自律，明码标价、童叟无欺，本土合作社与农户坚守品控底线，用诚信守护农产品口碑；民宿经营者规范宣传，真诚服务，让游客消费放心。同时，景区坚守民生初心，通过规范农旅融合、扶持本土商户，带动村民就业增收，实现“诚信经营促发展、村民受益共富裕”的良性循环，让诚信成为冶父山文旅与乡村振兴的重要支撑。

如今的庐江，非遗有传承、民宿有温度、乡镇有担当，诚信的种子已扎根文旅发展的每一个角落，匠心的力量正驱动着乡村振兴的步伐。未来，庐江将持续深耕文旅融合之路，以匠心守非遗、以诚信筑口碑、以服务暖人心，让更多人走进庐江、读懂庐江、爱上庐江。