2025年4月，浙江宣布启动实施

“土特产富”全链发展优质优价工程

。富春山水孕育出特有的

富阳味道

，不仅代表着富阳的乡土风味和文化，也直接关系着村民的收入。

为进一步推动“土特产”成为高附加值的“富产业”，讲好富阳乡村振兴故事，

《富阳Discovery·土特产富》融媒系列宣传正持续更新

。

春建乡的“春建婆婆”

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在春建乡春建村，朱璐瑶的厨房里蒸汽升腾。

野山笋

的清香、艾草的幽香、菠菜汁染出的翠绿面团……这位

85后创业妈妈，把自己对家乡的记忆、对女儿的爱，都揉进了手里的面团中。

3年前，她创立了

“春建婆婆”

这个乡土品牌，从此，

春建的四季风物，便在一屉屉包子和馒头里，有了新的表达。

从为孩子做早餐

到创立乡土品牌

朱璐瑶从小跟着外婆生活，

外婆做的美食是她童年最美好的回忆

。嫁到春建后，她发现

婆婆同样是制作手工美食的行家

。女儿上学后，为了给孩子吃上更优质的早餐，她开始亲手制作各种面食点心。

“自己做的产品主打食材新鲜、健康营养，自己动手丰衣足食。”

这份初衷简单而坚定。

从为自己孩子做一份放心早餐，到将这份心意分享给更多人，这条路她一走就是三年。如今，她的“江食园”餐饮店已稳稳扎根，而“春建婆婆”这个品牌的诞生，正是她将这些情感与经验升华的结晶。

为何取名“春建婆婆”？朱璐瑶有着自己的理解：

“春建”二字，寓意春意盎然、生机勃勃

，是万物复苏的开始，充满希望；

“婆婆”则代表着老手艺的传承

，是家的味道和温暖，一如她童年时代回外婆家，总能吃到可口点心小食的那份美好记忆。将乡土之名与家庭温情融为一体，

“春建婆婆”从一开始便承载着情感与文化的双重意蕴

。

朱璐瑶对乡土食材的深度挖掘和持续创新，为“春建婆婆”赢得了市场认可。2年前，她的微信好友只有1500人左右，

如今已增长到3300多人

。每一个新增的好友，都是一位被手工美食征服的顾客，一个口碑相传的见证者。

“春建万物皆可包”

跟着时令做美食

“春建万物皆可包”

——这是朱璐瑶对产品的生动诠释。在她的手中，包子馅料随季节流转而更迭，俨然一部生动的春建风物历。

当下正值三月，山间的

野山笋

破土而出，鲜美诱人。朱璐瑶会亲自上山挖掘，将这春日的馈赠配以

荠菜、豆腐干、鲜肉、油豆腐

，调制出鲜灵灵的荠菜鲜笋包。

“野山笋的鲜味在包子里别具特色，一口下去，山野的清鲜就在唇齿间绽放。”

她还巧妙地利用春建特产茶叶，将茶水和入面中，制作出

带有淡淡茶香的面食

，于细微处凸显地域特色。

临近清明，她开始筹备制作

青米果

，精选艾草，追求健康养生。几年做下来，她积累了

“如何做到青米果吃起来不粘牙”的独家经验

。春天菠菜上市，她将菠菜汁融入面团，染就一片翠绿，再巧手捏成一片片

“菠菜树叶馒头”

。这款产品瞬间捕获了孩子们的心，让春天的气息不仅在田间地头，更在孩子们的餐盘里生动起来。

从春季的香菇青菜包、荠菜包，到夏季的奶香南瓜系列，再到秋冬的萝卜丝包、茭白包，冬季有土豆芝士包，以及常年供应的粉丝豆腐包、笋干包、梅干菜肉包、紫米肉松卷……

朱璐瑶的产品线始终与春建的四季脉搏同频共振

。年前和端午节等传统节庆时段，她的生意格外红火。近期，她又推出了“紫气东来”紫薯包、菠菜玉米粒香肠卷等新品，紧跟健康饮食的消费趋势。

对于朱璐瑶而言，做好“春建婆婆”这个品牌，归根结底是

遵从“三种味道”

：

食物本身的味道、家的味道、妈妈的味道

。她坚持食材新鲜，这“三味”初心，正是她理解的“土特产富”中“富”字的深层内涵——它不仅仅是财富的积累，更是

乡土价值的彰显、传统手艺的传承，以及情感连接的延续。

乡土助力

从一人一店迈向共富集合

这份初心与匠心，也引起了乡政府的关注。2023年，在春建乡政府的引导和支持下，朱璐瑶成立了

以“春建婆婆手工美食”为核心的共富工坊

。工坊不仅仅是一个扩大生产的场地，更是一个集农产品展销、技能培训、资源对接于一体的共享平台。乡政府积极为她链接政策资源、协调场地，并通过

“乡共富联合体”

为她牵线搭桥，

将周边的民宿、农家乐、水果采摘园串联起来。

如今，

在“春建婆婆”共富工坊中，整合了春建乡各村的优质农产品

——春建的茶叶、农户家自种的蔬菜、山间的时令野菜……在吸引客流购买的同时，朱璐瑶也借势将这些“土货”统一收购、加工，转化为馅料和面点，

既丰富了自己的产品线，也为周边农户打开了销路。

抱团发展的效应也体现在客源互导上。如今，

游客们来春建游玩，都想尝一口朱璐瑶做的野山鲜笋包

；采摘之余，带走几盒“菠菜树叶馒头”给孩子当伴手礼——她的手工作坊，就这样成了春建乡农文旅链上的一环。资源共享、客源互导，不仅让她的手工美食走出了小店，也让更多村民尝到了“抱团发展”的甜头。

集体收益、产业效益、村民利益，就这样在一个个冒着热气的包子里，悄然融在了一起。

面向未来，朱璐瑶有着清晰的规划。她打算在店里添置冰柜，更好地展示产品，还计划依托共富工坊，多举办亲子面食制作活动和村民技能培训，

“让现在的孩子回归我们80年代的有趣童年”

，也让更多农村妇女掌握一技之长。

从为女儿做一份早餐，到打造一个有温度、有底蕴的乡土品牌，再到成为春建乡共富画卷里的一抹暖色，朱璐瑶和她的“春建婆婆”，用一双巧手、一份匠心，将寻常的乡土食材点化出丰富的可能。这不仅是个人创业的生动实践，

更诠释了“土特产富”的崭新内涵——根植于乡土，

特在品质，产成于精，

而最终“富”起来的，是乡民的钱袋、乡村的活力

，以及那份弥足珍贵的乡土记忆与人间烟火。