海风吹拂,浪花翻涌,总会让人想起清新的夏日时光。
在大部分人的印象里,夏天才是去海边最好的季节。
但在北方,有一座宁静的海滨小城,在春天
半是繁花烂漫,半是碧海蓝天,让人一眼就爱上春日的海。
习习海风吹来,拂过一树树粉白的樱花,片片花瓣就向着湛蓝的大海飞舞,美得像是漫画里的场景。
这座城市就像是从海上升起来的,无论你走到哪里,都能看到最美的海。
800多千米的海岸线蜿蜒而去,抬眼便是纯净透蓝的海水,随便走走,便能遇见落满阳光的海滩浴场,大海就近得触手可及。
这座城有文艺静谧的街道,论清新不输镰仓。
有缀满繁花的小巷,有一眼望海的公路,总是那么地清新,那么地干净,车来车往间,就像是驶入了漫画的场景里。
这座城市也有复古迷人的建筑,论浪漫不输欧洲。
红瓦的古老建筑,像极了布拉格的老城;海边的五彩房屋,又似是意大利的五渔村;还有八大关的万国建筑群……
它就是
青岛
,
中国唯一入选“世界最美海湾”的城市。
有美景可还不够,青岛的限定美食,更让人怦然心动。
啤酒和海鲜征服了无数吃客,就连夜市都好吃到登上央视。
青岛的春日,一定要去吃
“开春第一鲜”,海鲜论盆端
!
经历了一整个冬日的休眠期,海鲜实在肥美,头茬的鲅鱼,鲜美的蛤蜊,Q弹的虾虎,还有小黄鱼,带鱼,扇贝……分分钟占领餐桌,赶着禁渔期前,快去吃个够。
青岛的夜晚,
一定要坐在街头吃烧烤,不知名的苍蝇馆子都能侵略你的味蕾。
这里是被严重低估的烧烤天堂,各色的海肠大虾,里脊排骨,腰子肥肠,统统都能烤上一烤,路边的随便一家小店,也能烤出让人魂牵梦萦的味道。
会吃会玩的人,总爱悄悄跑来春日的青岛,去看花,去看海,去逛老城,去喂海鸥,去吃捞不尽的海鲜,再去偶遇满街的小吃……
而且,
人更少,景更美,机票也很便宜
,从上海出发只要¥300+!
吹着海风,看遍烂漫的樱花;骑着单车,环游整座小岛;拎着袋扎的啤酒,自在地炫海鲜,吃烧烤……
与青岛相遇的春天啊,盛满了浪漫与惬意。
青岛的春天
赴一场花与海的浪漫约定
三四月的时节,青岛的春花就会渐次盛开。
一片片粉白,一簇簇明黄,摇曳在湛蓝无垠的大海边,就像是梦境里才会有的场景。
/ 中山公园 /
每到春天,中山公园就会成为青岛最热门的赏花好去处,它是
市区最大的樱花观赏地。
两万多株樱花,连绵成了一片又一片粉白的海洋,映衬着远处的电视塔,
仿佛整个世界都被樱花包围
,美得丝毫不输日本。
这里还有一条
600多米长的樱花大道
,两旁尽是层层叠叠的樱花,微风轻吹,就落下一阵阵樱花雨,清浅的花香拂过面颊。
/ 沙子口休闲广场 /
面朝大海,春暖花开的自由,或许就是在沙子口休闲广场实现的,这里
有一棵离海最近的樱花树。
你可以走在樱花树下,抬眼就是湛蓝湛蓝的大海,三三两两的花瓣飞过肩头,乘着海风远去,依稀还能望见对岸的彩色房屋。
这里还有一片
沙子口海滩
,几乎没有什么游客,吹着海风,踩着沙粒,走过一艘艘废旧的渔船,似乎能够聆听到那些遗落在时光里的大海故事。
/ 海安路 /
一头是远山,一头是大海
,两旁还栽满了纷纷扬扬的紫叶李,海安路,就像是童话故事照入了现实。
行驶在这条路上,
一路都有繁花相送,尽头是大海相迎
,就连路牌都包裹在团团粉白之间,那么浪漫,那么唯美。
/ 八大关 /
青岛的春天,不如去八大关转一转吧,
看万国建筑与烂漫花丛相依
,转角就会遇见不同的惊喜。
在洒满阳光的街巷间随处走走,就能遇见一抹抹浅粉,一簇簇明红,从墙头探出来,掩映着老洋房的尖顶,忍不住就会慢下步伐。
宁武关路则是八大关里的“花街”
,一树树的西府海棠在路边绽放,交织出了烂漫的花路,和煦的阳光顺着花朵的间隙落下,宛如一首春日的光影诗。
/被青岛人私藏的赏樱地/
「三明南路」算是樱花开的最早的地方
了,位于居民区的小路不算长,却极尽浪漫。
图虫创意@ 夜颂Sivia
路两旁都开满了樱花,人们穿梭其中,勾勒出迷人的生活气息。
「香港中路」的「真势樱花咖啡」,也成为了青岛赏樱的网红地。
咖啡馆里种了一颗很大的樱花树,一边喝咖啡,一边看樱花,自然有了一种岁月静好的美。
青岛的春天赴一场海风吹拂的清新之约
青岛的海,澄澈湛蓝,天气好的时候就仿佛带着一层柔光滤镜,碧海蓝天能荡涤心灵。
/ 小麦岛 /
如果你向往垦丁的文艺,欧式的浪漫
,那一定不要错过小麦岛。
虽然不如海水浴场知名,但正因如此,
大隐隐于市的它就像一个海上的世外桃源。
瞧妹
第一次去青岛,最爱的地方就是小麦岛
。与湛蓝大海相连的翠绿草坪,复古的崖山灯塔,还有木质的文艺栈道... ...
小麦岛不算大,一路上慢慢遇见石子路、小山坡,忽然看见的花田。每个角度都可以拍出不一样的感觉,
角角落落都充满着文艺清新感。
很快便能走到岛屿的顶部,春日的风变得很清凉、温柔。和
一棵心形的树打卡拍照
,像是在拍文艺片。
在这等一场日落,
微醺的红洒满了草地,海边
,在这里拍照分分钟都是大片。
/ 燕儿岛 /
青岛有太多文艺的小岛,
随便一座都比韩国的济州岛要文艺清新的多。
燕儿岛在抖音上火起来,这里的海边木栈道,每年都能刷爆大家的朋友圈。
这里的白天有宫崎骏电影中的浪漫
,海天一色,点点白帆,晚上又有梦幻璀璨的绝美夜景。
蜿蜒曲折的木质栈道,依山傍海的位置,还有错落有致的景象,
海风习习,这里仿佛自带画框和滤镜。
在燕儿岛还有峡谷洞穴,沿着小山坡下去,
隐秘却又能看到别样的大海风光。
/ 崂山 /
崂山很美,也足够的丰富,可能要花足足2-3天的时间才能玩的透彻。
这里有很多原始的渔村,与别的地方不同,红瓦绿树格外的美丽。
这里的海很清澈,碰上一个晴朗的天气,在这里就能拍到绝佳的蓝色。
/ 石老人海水浴场 /
在青岛有很多海水浴场,而石老人是最特别的存在。
它是青岛最大的海水浴场,也是最美的海水浴场。
这里的风浪很大却不令人害怕,这里的水很清,没有污染,这里的沙子很细,赤脚走着很舒服。
来到这,耳边回响起《老人与海》的曲子,在沙子上一坐就可以坐上一整天,青岛的慢生活就在这里。
日落时分,微微淡紫色的让整个海都变成了浪漫的粉紫色。和白色的房子一起拍照,清新又浪漫。
/ 小青岛 /
在青岛,有一个小青岛。这里酷似古琴,又名
“琴岛”
,也是青岛这座城市名字的由来。
这座小岛虽然面积很小,确实可以欣赏整个青岛湾景色最好的地方。
岛上有一座灯塔,是青岛的地标。你可以随意地逛着,坐在礁石上任凭海风吹着,还能看见隔岸边的林立高楼。
在这可以发呆一整天,游客又不多,
日落时这里又格外的美丽,文艺浪漫。
/ 第二海水浴场 /
备受喜爱的第二海水浴场是现在最网红的。这里虽然小但是海水格外的干净。
海边的堤坝是离大海最为舒服的地方,目测达百米笔直延伸海边,
可以和青岛的海来一个深深的拥抱。
相比较下水,在岸上欣赏海边的美景似乎是一件更有情调的事情。
青岛的春天赴一场红瓦绿树的漫游之约
/ 圣弥厄尔教堂 /
这里是青岛地区最大的哥特式建筑,
也是中国唯一的祝圣教堂,让人有种穿越到“巴黎圣母院”的感觉。
红瓦黄墙,绿色的钟楼顶,宛若来到了童话王国。浪漫的风格,吸引了很多来拍婚纱照的伴侣。
/ 福山支路 /
福山支路,这里拥有藏在巷子里的宫崎骏的漫画场景。
从房子中间眺望远方的海,是那么的蓝那么多治愈整个人都跟着舒畅起来。
/ 龙江路、龙华路、龙口路 /
这几条路开着许多的咖啡馆,有些还是24小时营业的,一路上日系风满满。
像是在动漫中的街道一样,随处都可以发现有趣的小店。
/ 大学路 /
在大学路与鱼山路上有一道网红墙,玻璃瓦的红墙,颜值超级高。
/ 西陵峡路 /
这里被称为青岛的小镰仓,每个交叉口都有一条通往大海的路。在路边看海,转角遇见海,格外美丽。
海鲜、啤酒、烧烤、小吃
是青岛的快乐密码
在五月的禁渔期到来前,去青岛吃一次海鲜吧。
琳琅的开凌梭,海蛎子,海螺,蛤蜊,鲅鱼等,在经历了整个冬季的“蛰伏”后新鲜上岸,一口啤酒,一口海鲜,真的是快乐至极。
不止有鲜活的海味,还有花样繁复的小吃和食材丰盛的烧烤,吹吹海风,追追落日,一路逛吃,就足够惬意。
/ 鲅鱼饺子 /
“鲅鱼跳,丈人笑。”
四月谷雨时节,最新鲜的头茬鲅鱼上了岸,本地的女婿们就忙着给丈人送鲅鱼礼,
足见老青岛人对鲅鱼的喜爱。
而
一道鲅鱼饺子,也早早地征服了整个山东
,洁白的面皮裹着满满的鲅鱼肉,咬上一口,鲜甜的汁水就涌入口中,鱼肉细嫩鲜美,丝毫不腥,吃起来超过瘾。
不止有饺子,当地人也解锁了N种吃鲅鱼的方法
,鱼头和鱼尾用来红烧,前半段切片做香煎,后半段则剔出鱼肉做成丸子或饺子……一整条鲅鱼,安排得明明白白。
双合园·小船海鲜墨鱼饺
是青岛的老牌饺子店,记得点上一份海鲜全家福饺子,墨鱼,海胆,鲅鱼,黄花鱼四种饺子馅儿,一网打尽,绝对会鲜到眉毛掉!
/ 蛤蜊 /
“哈啤酒,吃嘎啦,洗海澡”,是当地人的幸福三宝
,嘎啦其实就是蛤蜊,就连梁实秋和老舍,都对青岛的蛤蜊情有独钟。
在青岛的蛤蜊中,
以“红岛蛤蜊”最为有名
,皮薄肉肥,鲜美多汁,还带着一股淡淡的海水味儿,无论清炒或是辣炒都是绝顶的美味。
老青岛人还是更偏爱
原汁原味的清炒
,会
将壳一起放入嘴中
,用舌头和牙齿把蛤蜊肉刮出来,舌头充分地接触到贝壳,油香和鲜美就一同在唇齿间萦绕。
/ 虾虎 /
青岛人口中的虾虎,说的就是皮皮虾。
四月时节,是虾虎最肥最鲜的时候
,雌虾虎会揣着满满的籽黄,鲜美异常,雄虾虎也都长得肥硕,肉质结实。
最常见的吃法是椒盐虾虎
,把外壳煎得金黄酥脆,再撒上一层椒盐,边剥边啃边嘬,扒出整个Q弹嫩滑的虾肉,在椒盐堆里滚上一圈,直接就给香迷糊了。
/ 葱拌八带 /
青岛人爱管小章鱼叫八带,或许是因为它比较好抓,吃起来又很爽脆,所以便成了当地餐桌上的常客。
而
葱拌八带也是鲁菜的代表菜之一
,将刚捞回来的八带洗净,在沸水中焯一下,就捞出过凉,再和小葱同拌,淋上些许酱油和香醋,就勾得人直流口水。
八带Q弹脆滑,配上小葱的呛口鲜香,吃起来微微带点鲜辣,再配上几杯啤酒,实在是解腻又清爽。
/ 青岛啤酒 /
在青岛,
海鲜的最佳CP,非啤酒莫属
。喊上三五好友,喝着青岛啤酒,吃着鲜活海味,天南地北地聊开了,那日子才叫一个惬意!
啤酒也是青岛响当当的城市名片,还可以细分为原浆、精酿、鲜啤、特供……让人眼花缭乱。
走在马路上,随处可见有人
提着袋装的生啤
,未经过高温杀酵,口感也最为新鲜,戳上吸管就能边走边喝,入口是淡淡苦涩,很快涌起甘甜,满嘴都留着小麦的清香。
团岛农贸市场
团岛农贸市场是
青岛比较出名的农贸市场
,适合喜欢自己去挑海鲜的小伙伴儿,各种鱼虾蟹海螺蛏子都很齐全,价格也适中,市场里的现炸果汁也很好喝。
大杰海鲜锅
想直接吃海鲜的小伙伴儿,可以试试大杰海鲜锅,
他家是蒸锅和汤锅的模式
,汤锅锅底可以自选,鱼汤羊汤骨汤都很好吃,活蹦乱跳的海鲜直接下锅,肉眼可见的鲜活。
/ 青岛烧烤 /
山东烧烤可以分为最具特色的三大流派,而青岛烧烤就是其中之一。一手撸串,一手扎啤,迷人的夜生活就在烧烤摊开始了。
在青岛,
没有什么是不能烤的
,甭管是海虹扇贝,还是鸡翅蹄筋,亦或是生蚝鱿鱼,甭管是炭烤的,还是电烤的,亦或是放进微波炉,都能烤上一烤。
街头随便找一家小店,可能就会有藏龙卧虎的烧烤水准,就连卖馄饨的,或是卖拉面的,都能秀上一手烧烤。
王姐烧烤
是永远在排队的烧烤小店,让黄晓明都惦记的大鱿鱼就是他家的,Q弹爽脆的鱿鱼是必点,他家烧烤种类不多,但几乎每样都不会踩雷!
/ 野馄饨 /
吃烧烤,少不得来一碗野馄饨。“野”取自“夜”的谐音,最初指的是深夜街边卖馄饨的小摊,几个小马扎,一碗野馄饨,还有烤串啤酒……
就是青岛人的深夜食堂。
与一般馄饨不同,
野馄饨只有鲜肉馅儿
,皮子很薄,肉馅儿不多,馄饨的个头也不大。晶莹剔透的皮子里隐隐透出微粉的馅儿,混着几缕紫菜,在碗中旋转,起舞。
随着腾腾的热汽,淡淡的胡椒味也在鼻尖氤氲开来,一口一个馄饨,
汤汁的鲜美和肉馅的嫩滑就在口中交织
,鲜香在唇齿间萦绕。
老谢野馄饨
是当地敲火的馄饨店,他家人很多,要早点去,馄饨皮薄馅多,胡椒味比较重,汤底比较清淡,烧烤也很好吃,烤海肠必试!
/ 青岛大包 /
青岛人对美食爱得深沉,连包子都做出了不同的花样,青岛大包就以“
皮薄、味美、鲜嫩
”而著称,还被评为了“山东省名小吃”、“中华名小吃”。
大包的馅料很是丰富
,常见的有三鲜大肉包,三丁,五丁,鸡肉,蔬菜包等,有的门店还创制出了梅干菜烧肉包,大虾包,海带排骨包,黄花鱼包等,让人眼花缭乱。
包子皮真的很薄,馅料多汁又鲜美,
几乎每个包子都会透油
,先咬上一口浸满了油汁的绵软皮子,满满的馅料就涌入口中,幸福感十足。
/ 海菜凉粉 /
春夏时节,一碗海菜凉粉也是不少人的心头好,当地人也管它叫作“海凉粉”,它是是用生长在海底礁石间的水草石菜花制成的,
比常见的凉粉更爽嫩。
切成小块的凉粉,看起来晶莹剔透,口感有些像咸咸的果冻,还可以拌上些许大虾米,海风拂过脸颊,凉粉融化在口中,
揉尽了大海的滋味!
微风不燥,阳光正好来一场海边的赏花之旅吧吹着海风,听着涛声一手啤酒,一手海鲜再去烟火缭绕的烧烤摊转上一圈那是春日青岛独有的浪漫和惬意
青岛小贴士
交通建议
:可搭乘飞机至胶东国际机场,也可搭乘高铁至青岛站或青岛北站
路线推荐
:Day1:citywalk从【双顶教堂】一直走到【大学路】,再到【信号山公园】眺望大海,再到【福支山路】寻找打卡点,再到【琴屿路】一路沿海漫步;Day2:上午去【小麦岛】+【八大关】,下午去【石老人海水浴场】+【燕儿岛】,从燕儿岛可以一路漫步到【奥帆情人坝】,刚好等一场日落;Day3:可以去崂山周边逛一逛;
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