最近,杜海涛陪着妈妈回山西探亲的视频在网上火了,大家伙儿都被这浓浓的亲情和烟火气给吸引了,顺带着也把那座藏在太原边上的宝藏小城——清徐,给彻底带“热”了。您可能要问,这清徐到底有啥魔力,能让明星母子流连忘返?咱们这就跟着涛妈的视角,去这座小城里寻摸寻摸。
这地界儿可不是只有地图上那个冷冰冰的名字,打从春秋时候叫“梗阳”,到唐代成了“清源”,1952年又和“徐沟”握手言和,这才有了如今的清徐,这名字本身就是一部活着的历史书。它守着太原的南大门,汾河水像玉带一样穿城而过,自古就是交通要道。老祖宗留下的宝贝那是海了去了,金代就立起来的清源文庙,古柏参天,书香扑鼻,那是太原最早的文庙;依山而建的香岩寺,那金代石构建筑在山西都是独一份,您要是喜欢访古探幽,到了这儿准得看花了眼。
光看景哪够,涛妈心心念念的,其实是那口刻在骨子里的家乡味儿。您瞧那“莜面栲栳栳”,名字听着生僻,长得却像极了编笼用的竹篓,蒸出来筋道有嚼劲,涛妈吃得直拍大腿,直呼这就是山西的味道。还有那“红面擦尖”,白面高粱面混在一起,在擦子上用力一推,变成了蝌蚪一样的面条,煮熟浇上臊子,好消化又养生。清徐人吃串也讲究,那是“沾串”,食材煮熟晾凉穿成串,蘸着料汁吃,那叫一个爽利。说到这儿,哪能忘了清徐那两块金字招牌?老陈醋酸香醇厚,那是时间的沉淀;葡萄清甜多汁,酿成酒更是醉人,这一酸一甜,把清徐的日子过得有滋有味。
别以为这只有旧时光的陈旧,如今的清徐那是潮味十足,早就变了模样。清源水城里头,古朴建筑和现代街区相映成趣,白天风光如画,晚上流光溢彩,年轻人来了都不想走。春节期间,好几万人线上线下凑热闹,那场面才叫红火。最绝的还得是徐沟的背铁棍,这可是“空中舞蹈”,大人们肩扛铁架,孩童们在半空中踩着鼓点忽上忽下,那是真功夫,连杜海涛看了都忍不住点赞。高跷队伍威风凛凛,旱船摇得诙谐有趣,这些非遗绝活不光是表演,还能跟您互动,保准让您笑得合不拢嘴。
清徐这地方,既有让人安心的烟火气,又有让人惊喜的年轻范儿。哪怕只是为了那一口地道的家乡味,或者是为了看一眼那传承千年的绝活,这儿都值得您亲自来一趟。走走老街,尝尝美食,感受这座小城独有的温度,您来了,准能找回那份久违的感动。