走进江西省景德镇市

旅游攻略 1 0

景德镇在江西东北部,是赣东北的中心城市,属于江西下辖的地级市。它处在安徽、浙江、江西三省交界的地方,是连接长三角和长江中游城市群的重要节点。西北挨着安徽东至县, 东北靠着安徽祁门县,东南连着江西婺源县,南边接上饶万年县, 西边接上饶鄱阳县。

地形上,景德镇在黄山、怀玉山的余脉和鄱阳湖平原之间,整体是四周高、中间低的盆地,属于江南常见的红壤丘陵地带。境内最高的地方是东北边的五股尖,海拔1618米,是当地重要的生态屏障和自然分水岭。全市总面积大约5256平方公里。

历史情况:

一、最早开始做陶瓷(先秦时期—公元220年)

清朝乾隆年间的《浮梁县志》里,明确记载了一句话:“新平冶陶,始于汉世”,意思就是景德镇这个地方,从汉代就开始烧制陶瓷了。后来在景德镇本地,也挖出了汉代的陶器碎片,证明那时候当地人确实已经在烧日常用的陶器,为后来这里发达的瓷器产业打下了最早的基础。

在聊聊当时的归属: 春秋战国时期,这里属于楚国的东南边; 秦朝时,归九江郡番县管辖; 汉代时,隶属于豫章郡鄱阳县。

二、瓷业奠基与地名演变(公元220年-960年)

东晋太宁元年,也就是公元323年,这里开始正式建镇,最早叫新平镇。因为它坐落在昌江的南边,人们也习惯叫它昌南镇——这就是景德镇,第一次以一座城镇的样子,出现在历史里。

到了唐朝,这里的行政区划也慢慢稳定下来:唐武德四年(621年),朝廷在这里设立了新平县; 武德八年,这个县又被撤掉;

直到开元四年(716年),才重新设县,叫新昌县; 天宝元年(742年),又改名为我们现在熟知的浮梁县,昌南镇也就归浮梁县管辖。

同样是在唐代,景德镇的烧瓷手艺迎来了关键的大进步:从以前烧陶器,正式转向烧真正的瓷器,主要烧制青瓷和白瓷。《景德镇陶录》里记载,当时“陶窑”和“霍窑”烧出的瓷器,莹润细腻,跟玉石一样漂亮,从这时起,景德镇的瓷器就开始被世人喜爱、看重了。

三、定名景德,奠定瓷都地位(公元960年-1279年)

景德镇的名字,源于宋真宗景德元年(1004年)。当时昌南镇产的青白瓷(也叫影青瓷)特别好,白得像玉、亮得像镜、薄得像纸、敲起来声如清磬,宋真宗特别喜欢,就下旨用自己的年号“景德”给昌南镇改名,从此有了“景德镇”,这名字一直用到现在,它也是中国唯一以皇帝年号命名的城市。

四、成全国瓷业中心,青花瓷崛起(1279-1368年)

元朝在景德镇设了浮梁瓷局,这是中国历史上第一个官方管瓷器生产的机构,景德镇从此正式成了全国制瓷中心。

工匠们还发明了“二元配方”,就是用瓷石加高岭土来做瓷胎,这么做能提高瓷胎里氧化铝的含量,烧瓷时温度能烧得更高,瓷器也不容易变形,能做出更大、更复杂的瓷器。

这时候还成功烧出了青花瓷和釉里红,开启了中国瓷器“釉下彩”的新时代,元青花更是世界陶瓷史上的宝贝。湖田窑遗址里,还能看到当时元代瓷器制作和作坊的完整痕迹。

五、设御窑,瓷业达顶峰(1368-1644年)

明洪武二年(1369年),朱元璋在景德镇设“御器厂”(后来叫御窑厂),专门给皇宫烧瓷器,这一烧就延续了600多年。明代的制瓷工艺达到了新高度,新烧出了斗彩、五彩、甜白釉、祭红釉等好多名贵品种,永乐、宣德年间的青花,更是被公认为中国青花瓷器里的标杆。

后来御窑厂的考古发现,找到了明代早期的围墙、主排水沟,还有宣德年间没被皇宫选中的瓷器,以及中晚期的瓷石遗存。

六、瓷业继续辉煌,走向世界(1644-1911年)

清代御窑厂在明代的基础上继续发展,康熙、雍正、乾隆这三朝是最鼎盛的时期,又新烧出了粉彩、珐琅彩、古铜彩等瓷器新品种,工艺特别精湛。

这时候景德镇的瓷器,通过海上和陆上丝绸之路卖到了全球,成了世界认识中国的重要载体。英文里的“China”既指中国,也指瓷器,和景德镇有着密不可分的联系。

七、瓷业转型获新生(1911年至今)

清朝中后期到民国,因为战争和社会动荡,景德镇的瓷业慢慢衰落,但依然是中国瓷业的重要基地。

1949年4月29日,解放军解放了景德镇,随后设市,归赣东北行署管辖;1953年升级为省辖市;1960年浮梁县并入景德镇市;1983年又恢复浮梁县建制。现在景德镇的行政区划,就是乐平市、浮梁县、昌江区、珠山区这“一市一县两区”。

重要考古发现

2024年,景德镇的元明清制瓷业遗址群(包含御窑厂遗址、落马桥遗址和观音阁窑址),入选了“中国六大考古新发现”。这些遗址完整展现了元明清时期,景德镇制瓷业的辉煌历史和技术成就。

景德镇市地标性景区

中国陶瓷博物馆

是国家一级博物馆、新中国第一家陶瓷专题博物馆,位于江西省景德镇市昌江区紫晶北路1号,依山傍水,是系统呈现景德镇2000多年冶陶史、1000多年官窑史和600多年御窑史的核心文化地标。

1953年,由郭沫若先生提议,国家文化部事业发展局出资创建,1954年正式对外开放,定名"景德镇陶瓷馆"。历经多次搬迁与扩建,2015年10月,新馆改造完成并正式更名为"景德镇中国陶瓷博物馆"对外开放。新馆总占地面积近5.9万平方米,总建筑面积3.2万平方米,主体建筑共7层,由1个常设展厅、6个临时展厅及多个功能区组成。

正立面中间圆形建筑仿若精美陶瓷器型,两侧建筑如双手托坯,呼应拉坯工艺;玻璃幕墙外钢护网呈"冰裂纹"状,源自宋代哥窑开片纹理。

景德镇中国陶瓷博物馆不仅是陶瓷文物的收藏与展示场所,更是陶瓷文化研究、交流与传承的重要平台。它以丰富的实物资料和系统的陈列展览,印证了景德镇"瓷都"的历史地位,展现了中国陶瓷艺术的辉煌成就,成为连接古今、沟通中外的文化桥梁。陶溪川文创街区

景德镇陶溪川文创街区是全国首个以陶瓷文化为主体的国家级文化产业示范园区、国家4A级旅游景区、第一批国家工业遗产,位于景德镇市珠山区新厂东路。始建于1958年,是计划经济时代景德镇陶瓷出口美国的骨干企业,曾被誉为"中国皇家瓷厂",具有鲜明的工业化时代烙印与历史价值。

随着市场经济转型,宇宙瓷厂于2009年正式关停,留下大量厂房、烟囱、窑炉等工业遗存,成为城市发展的"历史记忆载体"。2012年启动陶溪川项目规划建设,2013年4月正式启动一期工程,投资42亿元对宇宙瓷厂及周边11家老瓷厂进行整体改造。完整保留22栋老厂房、11座圆窑、165组工业设备及烟囱、水塔等标志性构筑物,保留包豪斯建筑风格、锯齿状厂房、煤烧隧道窑等工业肌理。总体规划1平方公里,总建筑面积160万平方米,核心区域宇宙瓷厂总建筑面积18万㎡,采用"一轴五片十一厂"布局,横跨景德镇两个中心城区。

2016年10月正式开园运营,迅速成为景德镇文化新地标。

景德镇市地方特色小吃

冷粉

以粗壮筋道的米粉为基础,其直径约为0.5厘米,口感爽滑且富有嚼劲。制作时,米粉通常先经热水烫煮,过凉水后拌入秘制酱料及丰富配菜,如萝卜干、酸豆角、花生米、葱花等,形成酸辣开胃、层次丰富的风味。虽然名为“冷粉”,但实际多为热拌食用,以保持米粉的弹性与清爽感。作为景德镇饮食文化的代表之一,冷粉不仅是当地人日常喜爱的食物,也被视为游客到景德镇必尝的特色小吃。