广东省二十一个地市之一:广州

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广州市,别称“羊城”“穗城”,简称“穗”,是广东省省会、副省级市、国家中心城市、超大城市,也是国务院批复确定的中国重要的中心城市、国际商贸中心和国际综合交通枢纽,素有“千年商都”“花城”“食在广州”的美誉。作为岭南文化的发源地和核心传承地,广州地处珠江三角洲腹地,毗邻港澳、面朝南海,是连接内地与港澳、沟通中国与世界的重要门户。全市辖越秀区、海珠区、荔湾区等11个区,区域总面积约7434.4平方千米,2024年末常住人口1873.41万人,城镇化率达86.46%,聚居着汉、壮、回、满等56个民族,多元文化交融共生,既有千年文脉的厚重底蕴,又有现代化都市的蓬勃活力,是一座“老城市、新活力”的典范之城。

广州市位于中国大陆南方、广东省中南部,珠江三角洲北缘,地理坐标介于东经112°57′—114°3′、北纬22°26′—23°56′之间,东连惠州市博罗、龙门两县,西邻佛山市三水、南海和顺德区,北靠清远市市区和佛冈县、韶关市新丰县,南接东莞市和中山市,与香港、澳门特别行政区隔海相望,是粤港澳大湾区核心城市之一,地理位置得天独厚。

地貌上,广州处于粤中低山与珠江三角洲的过渡地带,地势由东北向西南倾斜,呈现“七山一水二分田”的鲜明特征,地貌层状结构明显,由北至南依次分布着高—低丘陵、台地、阶地和三角洲平原、滩涂。北部和东部以丘陵为主,最高峰为从化区与惠州龙门县交界处的天堂顶,海拔1210米;增城区、从化区、花都区及市区东部多为丘陵地貌,主要由砂页岩、花岗岩构成;台地集中在白云山以西和珠江南北两岸,阶地沿沙河、车陂河等河流中上游分布;南部和西部则以珠江三角洲平原、广花冲积平原及沿海冲积、海积平原为主,地势平坦、土地肥沃,是人口聚居和经济发展的核心区域。

气候属海洋性亚热带季风气候,四季温暖湿润、光热充足,年平均气温在21.7℃—23.1℃之间,雨量充沛,年平均降水量1923毫米,年平均降水日数149天,无霜期长,非常适宜动植物生长,也造就了广州“花城”的美誉。境内河流密布、水网纵横,水域面积755平方千米,占全市土地面积的10.05%,拥有河道河涌1368条,总长度达5542.4千米,主要河流有东江北干流、增江、流溪河、白泥河和珠江广州段等,大部分地表径流通过虎门、蕉门、洪奇沥三个出海口汇入伶仃洋,最终注入南海,水资源丰富,是珠江流域的核心水域枢纽。

交通方面,广州构建了“公铁航水”四位一体的立体交通网络,是华南地区交通枢纽。航空方面,广州白云国际机场是中国三大门户复合枢纽机场之一,T3航站楼建成后,开通140条国际航线,覆盖全球主要城市,年旅客吞吐量稳居全国前列;铁路方面,京广铁路、广深港高铁、贵广高铁等纵横交错,广州南站是亚洲最大的高铁站之一,广深半小时直达,跨省通勤便捷;公路方面,沈海、京港澳等高速动脉纵横,1小时可畅达粤港澳大湾区核心城市;航运方面,广州港年吞吐量达6.8亿吨,内贸集装箱吞吐量连续16年位居全国第一,南沙港直通五洲,是世界知名的综合性港口;地铁方面,19条线路编织成750公里的地下网络,日均客流量达900万人次,便捷连接城市各个角落。

广州历史悠久,是国务院颁布的全国第一批历史文化名城之一,早在六七千年前的新石器时期,先民们就已在这片土地上生息繁衍,创造了灿烂的史前文明。其历史脉络清晰,从远古传说到现代发展,始终是岭南地区的政治、经济、文化和交通中心,见证了华夏文明与海外文明的交融共生。

远古至先秦时期,广州最早的称谓为“楚庭”,距今已有2847年历史,相传五位仙人骑着五色羊,衔谷穗降临此地,祝愿这里永无饥荒,“羊城”“穗城”的别名便源于此,如今越秀公园的五羊雕像已成为广州的城市象征。春秋战国时期,岭南地区为南越(南粤)民族聚居地,秦始皇三十三年(前214年),秦统一岭南,设置南海、象郡、桂林三郡,番禺(今广州)为南海郡治,秦将任嚣修筑任嚣城,这是广州历史上最早的行政建置和城池。

秦汉至隋唐时期,秦末赵佗乘中原动乱,兼并桂林郡、象郡,建立南越国,定都番禺,这是岭南地区第一次建立古都政权,历经五世93年。汉武帝元鼎六年(前111年),南越国灭亡,岭南地区正式归中央政府统一管辖。东汉时期,交州州治迁至今广州,使其成为岭南地区的政治中心。唐代,广州发展成为世界著名的东方大港,是“广州通海夷道”的起点,中央政府在此设立市舶使,专门管理对外贸易,当时商船云集,中外文化、商贸交流频繁,成为海上丝绸之路的核心枢纽。

宋元明清时期,宋代在广州设立全国第一个管理外贸的机构——市舶司,对外贸易持续繁荣,成为当时中国最重要的通商口岸。后梁贞明三年(917年),刘岩在广州立国,国号初为大越,后改为汉,史称南汉,定都广州(改称兴王府),促进了岭南地区经济文化的发展。明清时期,广州长期作为全国唯一的对外贸易港口城市,“十三行”垄断全国对外贸易,成为中国与世界交流的唯一窗口,丝绸、瓷器、茶叶等商品经此远销海外,造就了“千年商都”的辉煌。

近代以来,广州是具有光荣革命传统的英雄城市,是中国资产阶级民主革命的策源地和无产阶级革命斗争的重要阵地。三元里人民反抗帝国主义侵略的抗英斗争、孙中山领导的黄花岗起义、中国共产党领导的广州起义,都在广州留下了深刻印记。1921年,广州市市政厅成立,标志着广州正式建市;1938年至1945年,广州曾沦陷于日军之手,1945年9月16日,日军在中山纪念堂举行投降签字仪式,广州宣告光复;1949年10月14日,广州解放,开启了现代化发展的新征程。

作为中国南方的经济重镇,广州始终坚持“实体经济为本、制造业立市”,依托千年商都的底蕴和粤港澳大湾区的区位优势,推动经济高质量发展,产业结构持续优化,综合实力稳居全国前列。2024年,广州市实现地区生产总值(初步核算数)31032.50亿元,按可比价格计算,同比增长2.1%,人均地区生产总值达164171元(按年平均汇率折算为23052美元),经济发展质效稳步提升。

产业结构方面,三次产业结构为1.08:25.26:73.66,第三产业成为经济增长的核心引擎,对经济增长的贡献率达91.4%。第一产业以特色农业为主,依托优越的气候条件,发展花卉、水果、蔬菜、畜禽等特色产业,“增城荔枝”“从化荔枝”“南沙番石榴”等获国家地理标志认证,农业现代化水平持续提升,2024年第一产业增加值334.47亿元,增长1.0%。

第二产业聚焦高端制造和智能制造,重点发展汽车、电子信息、生物医药、高端装备、新材料等战略性新兴产业,形成了完善的产业链条。广州是中国重要的汽车产业基地,汽车产量稳居全国城市前列,拥有广汽集团等龙头企业,新能源汽车产业快速发展,成为产业升级的重要动力;电子信息产业形成了从研发、生产到应用的完整产业链,集聚了一批知名企业和创新平台;生物医药产业加快发展,研发实力和产业规模位居全国前列,2024年第二产业增加值7839.45亿元,增长0.7%。

第三产业蓬勃发展,彰显“千年商都”的独特优势。商贸流通业持续繁荣,拥有广交会、广州国际汽车展、中国国际美博会等知名展会,线上线下融合发展,跨境电商、直播电商等新业态快速崛起,是中国重要的商品集散地和国际贸易中心;金融产业实力雄厚,集聚了众多银行、证券、保险等金融机构,是华南地区金融中心之一;文旅产业融合发展,依托丰富的历史文化和自然景观资源,打造了一批特色文旅品牌,2024年第三产业增加值22858.58亿元,增长2.6%。此外,广州持续推进科技创新,集聚了中山大学、华南理工大学等高校和科研院所,创新平台数量不断增加,科技创新能力持续提升,为经济发展注入强劲动能。

广州是岭南文化的发源地和核心传承地,文化底蕴深厚,融合了中原文化、海洋文化、海外文化的精髓,形成了开放包容、务实创新、独具特色的岭南文化体系,拥有人类非物质文化遗产2项、国家级非物质文化遗产21项、省级95项、市级158项(含扩展共216项),文化魅力十足。

非遗文化熠熠生辉,成为岭南文化的鲜活载体。人类非物质文化遗产“岭南古琴艺术”源远流长,音色悠扬、意境深远,是中国古琴艺术的重要流派;国家级非遗“广东醒狮”是广州最具代表性的民俗艺术,造型威武、动作刚劲,每逢节庆、庆典,醒狮表演总能营造出热烈的氛围,番禺醒狮更是享誉全国;“广东音乐”旋律轻快、格调清新,以高胡、扬琴、琵琶等为主要乐器,是岭南民间音乐的瑰宝;“广绣”作为中国“四大名绣”之一,针法细腻、色彩艳丽,题材丰富,兼具实用性和艺术性;此外,广彩、广式木雕、牙雕、玉雕(“三雕一彩绣”)、粤剧、泮塘五秀制作技艺等非遗项目,共同构成了广州非遗文化的宝库。

民俗文化独具特色,充满市井烟火气。广州人喜好饮早茶,“一盅靓茶,几碟点心”是老广最惬意的生活方式,早茶不仅是饮食习俗,更是社交、洽谈生意的重要场合,陶陶居、点都德、广州酒家等老字号茶楼,承载着老广的味觉记忆和生活情怀。节庆民俗方面,除了春节、元宵、中秋等传统节日,广州还有独具特色的民俗活动,如农历十二月二十八日至除夕的花市,全城长街如锦、百花争艳,家家户户必置鲜花,延续上百年;农历二月十三的“波罗诞”,是广州最大的民间传统庙会,南海神庙周边游人如织,“波罗鸡”等手工艺品深受喜爱;此外,生菜会、金花诞、郑仙诞等民俗节诞,彰显了广州独特的乡土气息。

红色文化与人文文化交相辉映。广州是革命英雄城市,留存了黄花岗七十二烈士墓、黄埔军校旧址、广州起义烈士陵园、毛泽东同志主办的农民运动讲习所旧址等红色遗迹,这些遗迹承载着革命先辈的奋斗精神,是开展爱国主义教育的重要基地。人文方面,广州历代名人辈出,秦代任嚣、赵佗,清代屈大均、洪秀全,近代康有为、梁启超、孙中山等,都为广州的发展作出了卓越贡献;岭南画派与广东音乐、粤剧并称为“岭南文化三大瑰宝”,画风写实、色彩鲜艳,彰显了岭南人文特色;粤语作为广州的方言,是岭南文化的重要载体,粤语歌曲、粤语讲古等民俗曲艺,丰富了市民的文化生活。

广州旅游资源丰富,融合了历史古迹、自然景观、现代地标、红色遗址等多种类型,现有A级旅游景区众多,其中国家5A级景区2家、4A级景区30余家,既有千年古建的厚重,又有现代都市的璀璨,还有自然山水的灵秀,是一座“一步一景、一步一文化”的旅游名城。

1. 长隆旅游度假区(5A):中国知名的综合性旅游度假区,涵盖长隆欢乐世界、长隆野生动物世界、长隆水上乐园、长隆国际大马戏等多个园区,集游乐、动物观赏、演艺、休闲于一体,是亲子游、家庭游的首选之地,其中长隆野生动物世界是亚洲最大的野生动物主题公园,拥有众多珍稀动物。

2. 白云山(5A):广州的“市肺”,位于广州市区北部,主峰摩星岭海拔382米,山体连绵起伏,森林覆盖率高,空气清新,是市民休闲健身、亲近自然的好去处。景区内有云台花园、鸣春谷、明珠楼等多个景点,登顶可俯瞰广州全城风光,自古以来就是广州的风景名胜,“云山叠翠”是羊城新八景之一。

3. 陈家祠(4A):又称陈氏书院,位于荔湾区,始建于清光绪年间,是广东现存规模最大、保存最完整、装饰最精美的传统岭南祠堂建筑,被誉为“岭南建筑艺术的明珠”。祠内砖雕、木雕、石雕、灰塑、陶塑等装饰精美,题材丰富,展现了岭南建筑的独特魅力,现为广东民间工艺博物馆,馆藏大量民间工艺品。

4. 沙面岛(4A):位于珠江白鹅潭畔,是一座椭圆形的沙洲,曾是英法租界,岛上保留了大量19世纪末至20世纪初的欧式建筑,风格多样,有哥特式、巴洛克式、新古典主义等,被誉为“万国建筑博览群”。岛上绿树成荫、环境清幽,商铺、咖啡馆、画廊林立,是休闲散步、拍照打卡的热门景点。

5. 广州塔(4A):又称“小蛮腰”,位于海珠区珠江边,塔高600米,是中国第一、世界第三高塔,是广州的标志性建筑。塔内设有观光平台、旋转餐厅、摩天轮等设施,登顶可俯瞰珠江两岸风光,夜晚灯光璀璨,是广州夜景的核心景观,“塔耀新城”是羊城新八景之一。

其他特色景点:南越王博物院(4A),馆藏南越国时期的珍贵文物,展现了南越国的历史文化;光孝寺,广州最古老的寺庙之一,始建于西汉,是佛教传入岭南的第一站,寺内古建筑众多,文化底蕴深厚;荔枝湾涌,位于荔湾区,再现了“一湾溪水绿,两岸荔枝红”的岭南水乡风貌,可乘游船游览,感受岭南水乡的韵味;海珠湿地(4A),是中国大城市中最大的城央湿地,生态环境优美,是鸟类栖息的乐园,“湿地唱晚”是羊城新八景之一;黄花岗七十二烈士墓(4A),纪念黄花岗起义牺牲的烈士,是爱国主义教育示范基地。

“食在广州”享誉全国,广州美食以粤菜为核心,融合了岭南各地风味,注重食材本味、讲究清淡鲜嫩,烹饪技艺精湛,形成了“早茶、正餐、小吃”三位一体的饮食体系,每一道美食都承载着广州的市井温情和文化记忆,既有高端宴席的精致,也有街头小吃的烟火气。

1. 广式早茶点心:早茶是广州饮食文化的核心,点心种类繁多、精致可口,堪称“百点百味”。经典必吃:陶陶居大虾饺,每只要求13道褶子,内含3-4只大虾仁,皮薄爽脆;点都德金莎红米肠,外皮软糯、网皮酥脆、虾仁Q弹,三重口感;叉烧包,老面发酵,外皮松软,内馅香甜多汁;烧卖皇,肉质鲜嫩、造型精致;此外,蛋挞、流沙包、肠粉、凤爪、排骨等也是早茶的经典品类,陶陶居、点都德、广州酒家、银灯食府等老字号,是品尝早茶的首选之地。

2. 经典粤菜:讲究食材新鲜、烹饪精细,凸显本味。白切鸡,广州粤菜的代表,选用本地土鸡,清水煮熟,蘸姜葱酱油食用,皮脆肉嫩、原汁原味;烧鹅,选用黑棕鹅,皮脆肉嫩、肥而不腻,淋上秘制酱汁,香气浓郁;清蒸鱼,选用新鲜海鱼或河鱼,清蒸做法保留鱼肉的鲜嫩,肉质滑嫩、汤汁鲜美;煲仔饭,米饭粒粒分明,搭配腊味、排骨等食材,锅底的锅巴香脆可口,是广州人的家常美味。

3. 街头小吃:遍布广州的大街小巷,烟火气十足。广州肠粉,分为布拉肠和石磨肠粉,薄如蝉翼、晶莹剔透,搭配秘制豉油和配菜,爽滑入味;云吞面,云吞皮薄馅大,内包虾仁和猪肉,面条筋道,汤汁鲜美;鱼蛋,Q弹爽滑,可搭配咖喱酱或辣椒酱,是街头最受欢迎的小吃之一;双皮奶,以新鲜牛奶为原料,口感细腻、香甜醇厚,是广州经典甜品;此外,姜撞奶、马蹄糕、萝卜牛杂、煎饺等小吃,也深受市民和游客喜爱。

4. 特色特产:适合馈赠亲友,彰显广州风味。广式腊味,腊肠、腊肉风味独特,肉质紧实、香气浓郁;荔枝干、龙眼干,选用广州本地优质荔枝、龙眼制成,香甜可口;泮塘五秀(莲藕、马蹄、菱角、茨菇、茭笋),是岭南特色食材,可煲汤、炒菜,营养丰富;此外,广绣、广彩、泮塘马蹄糕等,也是极具广州特色的特产。

广州是一座充满烟火气与幸福感的城市,连续三年获评中国最具幸福感城市,节奏张弛有度,民风淳朴包容,近年来持续推进民生改善和城市建设,让居民的获得感、幸福感、安全感不断提升,“老城市、新活力”的宜居画卷徐徐展开。

生态环境持续优化,广州坚持“绿水青山就是金山银山”理念,推进珠江流域治理、森林抚育、湿地保护等工程,全市森林覆盖率达42.14%,建成海珠湿地、大观湿地等8宗雨洪调蓄湿地,湿地水面面积约7700万平方米,白云山、越秀山等公园遍布全城,“推窗见绿、出门入园”成为市民生活常态。市区空气质量优良天数比率持续提升,珠江水质不断改善,河畔绿道成为市民散步健身的好去处,这座“花城”始终绿意盎然、空气清新。

民生保障不断完善,广州每年将七成以上的财力用于保障和改善民生,教育、医疗、养老等公共服务体系日趋完善。教育方面,新增基础教育公办学位46万个,义务教育阶段随迁子女就读公办学位实现全覆盖,学前教育“5085”目标提前完成,未来五年还将新增基础教育公办学位20万座、普通高中学位10万座;医疗方面,全市医疗机构达7610家,三甲医院50家,实现11个区全覆盖,“15分钟健康服务圈”基本成型,“一元钱看病”覆盖全部村卫生站,医保参保率超98%;养老方面,建成177个颐康中心和1390个长者饭堂,普惠托育机构覆盖80%的社区,可提供托位超12万个,“一老一小”服务保障能力持续增强。

就业与收入稳步提升,广州实施就业优先战略,“15分钟就业服务圈”加快成型,“十四五”期间累计新增就业超166万人,稳居全省第一,2024年城乡居民人均可支配收入持续增长,农村居民人均可支配收入突破4万元。城市建设持续升级,推进城市更新行动,老旧小区改造有序推进,地铁、公交等公共交通日益便捷,177个镇街实现普惠托育机构全覆盖,城市功能不断完善,污水集中处理率、生活垃圾无害化处理率持续提升,让居民生活更加便捷舒适。

居民生活充满烟火温情,广州的生活节奏张弛有度,既有现代化都市的高效便捷,也有老城区的市井温情。清晨,茶楼里人声鼎沸,老广们围坐品茗、畅谈人生;午后,荔枝湾涌、沙面岛等地,市民散步休闲、享受时光;夜晚,珠江两岸灯光璀璨,市民沿珠江边散步、吹江风,感受都市夜景的魅力。老城区的骑楼老街、西关大屋,保留着广州的历史韵味,街头巷尾的小吃店、杂货店,彰显着市井烟火气;新城区的摩天大楼、繁华商圈,展现着广州的现代化活力,各族群众和谐共处、互帮互助,包容多元的城市气质让每一位居民都能找到归属感。

结语:广州,是五羊衔穗的千年传说,是海上丝路的商都传奇,是岭南文化的根脉所在,是烟火缭绕的幸福之城。从南越国的古老印记,到十三行的商贸繁华;从陈家祠的岭南建筑,到广州塔的现代璀璨;从早茶点心的精致细腻,到街头小吃的烟火飘香,这座城市承载着千年文脉,也书写着新时代的发展华章。如今的广州,正以开放包容的姿态、蓬勃发展的活力,在粤港澳大湾区建设的浪潮中奋勇前行,让千年商都焕发新的光彩,成为宜居宜业、宜游宜玩的幸福之城。