农历二月，大地回春。高明更合角仔民俗文化活动将于3月22日（周日）在更合镇吉田村柿橙了艺术度假区举行。届时诸多乡野活动，欢迎你和家人来打卡。
这是更合镇举办的第十三届角仔民俗文化活动，届时，区内区外的人都会来参加，庆祝这一属于春天的节日。
根据活动安排，当天会举办丰富多彩的文旅活动，有吃有玩，活动现场还变身大型田园游乐园，里面的内容适合全家老少齐出动。
非遗技艺零距离：
“角仔星推官”现场实操演示角仔包制技艺，同时设置手作区，让游客亲自尝试包“角仔”，感受非遗魅力。
套大鹅挑战：
还记得那个魔性的“套大鹅”游戏吗？瞄准那只高傲的大鹅，套中直接领回家。
浑水摸鱼：
卷起裤脚，下到水池里摸鱼，摸到就是你的，限带一条回家，给晚餐加个菜。
水上挑战：
考验你的勇气和平衡感，在这个春日来一场纯粹的欢乐挑战。
青年手作·角仔焕彩：
活动将会邀请本土创业青年联手打造新奇口味款、颜值款、迷你款等多样搭配的样式，如咖啡角仔、奶茶角仔、高明红柠檬茶角仔等年轻人喜爱的新奇搭配，创新角仔品牌。
角仔，是高明区更合镇富有浓厚乡村特色的美食。主要分为粘米角，跟糯米角两大类，从形状看像元宝，糯米角，甜馅，用来油炸，俗称为金角。粘米角咸馅、以蒸为主，叫做银角、白水角。寓意“有金有银、家庭幸福”。农历二月吃“角仔”是更合传统民俗，距今已500多年历史，至今仍是更合镇极具民俗传统、节庆喜气的节日。
在更合，每年农历二月初一至春分，就是吃角仔的日子，这里的亲戚朋友都会串门探访，而接待客人的美食就是角仔，可谓比春节探亲还要隆重。而为了更好地接待客人，家家户户都会提前把面角和糯米角做好。如今，这个活动已经成为更合镇一张亮丽的文旅名片。
文图/高明融媒记者王文庆 通讯员更合宣文办
