安徽广德
地处苏浙皖
三省交界
吹过北纬30°“黄金带”的季风
也吹过这里的竹林与茶海
让这颗
“长三角之心”
春意萌动
广德靠炖锅、奶茶和桃酥
“三件套”
持续爆火
其实这里又何止“三件套”呢?
比如更美好、更惬意的“第四件套”
那就是
“4月的广德”
本身
一座春天一定要来看看的宝藏小城
皖东南的宝藏小城
乡见广德,春天见
长三角“天然氧吧”
从广德市区驱车约20分钟
便可抵达笄(jī)山竹海
被誉为
“中国竹子之乡
”
、“中国板栗之乡”、“中国炖锅之乡”、“中国黄金芽第一县”
的广德,地处苏浙皖三省八县交界之处,古称桐汭(ruì),是一座有着1800多年历史的古城。
如今的广德市中心商业区灯火璀璨
从宋代开始,广德的地域范围就与如今相同。它从古至今东临杭嘉湖、北倚苏锡常;直至今日,仍精准居于
长三角的“地理中心”
。
广德市地图(政区版)
图源:宣城市自然资源和规划局
审图号:皖宣S(2024)26号
从古至今不变的,还有广德的灿烂春季。
每年一进入4月,也进入广德的春意无限时节。
这里有无量溪畔的静谧、卢湖竹海的苍翠、金龙山的映山红遍和杜鹃花开;有横山国家森林公园的雄奇,也有灵山大峡谷的险秀;有四合镇原生态生活的轻松恬淡,也有誓节镇
“中国航天第一村”
的历史铭记。
4月,
广德卢湖风景区
水面清澈碧绿,山峦绵延叠翠
4月,
广德金龙山
映山红与杜鹃花交相辉映
进入4月,更能看到广德的另一种春日盛景,那就是
茶海
的绿意伸展,以及抢农时的茶农采摘奔忙。
4月清明前后
广德茶海一派欣欣向荣、热火朝天
广德位于
北纬30°“黄金产茶带”
、北亚热带季风性湿润气候区,终年气候温和,四季分明,光照充足......几乎浓缩“黄金产茶带”上所有优势;而这里出产的茶叶更是
“黄金带”上的“黄金”
——
广德黄金芽
。
广德被誉为
“中国黄金芽第一县”
拨开竹海、略过花丛,穿过缕缕茶香,每年广德最纯粹、最新鲜的春意何等美好。
既然广德的春天好,那么去一趟广德是否方便呢?答案非常肯定,这里可是“三省通衢”。
被低估的“长三角地理中心”
在“广德三件套”爆火之前,连很多安徽本地人都对这里不甚熟悉。但在中国版图上,有些地方注定要成为
“十字路口”
,广德便是其一。
中间红色部分即“三省通衢”的广德
图源:高德地图
这里东临杭嘉湖,北望苏锡常,西接芜宣,自古就有
“三省通衢”
之称。
而且从地图上看,它更是刚好位于长三角城市群的地理中心,因此被誉为
“长三角之心”
。
广德刚好位于长三角城市群地理中心
图源:《中国国家地理》2019年10期
这里距上海、杭州、南京、合肥等
“万亿级”
长三角大城市仅
2小时左右车程
,很符合现代人周末想出去走一走、却既不想太近也不想太远的距离需求。
再加上眼下4月将至,春意盎然,广德势必再度成为
“黄金2小时交通圈”
里的
“微度假”
天堂
。
游客在广德绥安路排队购买“三件套”
如今的广德是安徽省
唯一
与苏浙两个发达省毗邻接壤的县级市;是东进西出的桥头堡、南北经济的结合点;也是华东沿海经济挺进安徽等中西部地区的第一站。
这里交通便捷,运输发达。G50沪渝高速、宣杭铁路复线,S215、S230两条省道及合杭高铁穿境而过。广德自古就有的“三省通衢”美誉,如今更焕发新生机。
广德南站,合杭高铁上的重要一站
也是目前广德最大火车站
无论时节、气候与区位,都彰显广德此时当下的多重优势;但若想读懂广德最可贵的城市底蕴,就要去它的山河地理中去“解码”。
解读广德的“地理密码”
广德没有一望无际的平原,没有壁立千仞的险峰,却有一种独特的地理韵律——这里山丘如波、河谷如带、村落如星,当地人用极精准的俗语将其概括:
“七山一水、分半田,半分道路和庄园”
。
广德2165平方公里的土地面积中
山地丘陵占
70.2%
耕地占
13.9%
、水面占
10%
图为广德自然地理版标准地图
图源:宣城市自然资源和规划局
审图号:皖宣S(2024)30号
“七山”:大地的骨骼
广德四周群山,中间盆地。
黄山余脉自西南入境,分三支向东、西、北延展;天目山余脉则从东南插入,与前者交汇,形成广德层峦叠嶂的山地格局,也构成皖、浙、苏天然的地理分界。
11月的广德茅田山由绿转红
此地森林覆盖率达85%
广德最高峰马鞍山海拔863.3米,而西北部的狮子口,海拔骤降至14.5米,巨大的高差,仿佛勾勒出广德跌宕起伏的
“骨架”
轮廓。
有
“东南第一洞”
美誉的广德太极洞
是华东地区最大的喀斯特溶洞群
已开放深度约达5.4公里
“一水”:流动的血脉
无量溪畔的桃州镇
从古至今都是广德的中心城区
无量溪与桐汭河,这两条发源于广德南部山区的母亲河,由南向北贯穿全境,它们沿途汇集30余条溪涧,最终流入郎溪县的南漪湖。
水系如山地丘陵间的“血脉”,将群山的养分输送到沿途各地,让一方水土养一方人。
其中东亭湖、白马湖、卢湖等湖泊如明珠散落,常年蓄水量
7600万立方米
,为这片土地储备了丰沛的生命源泉。
广德卢湖映彩霞
“分半田”:生存的根基
广德全域耕地面积约45万亩,仅占总面积的13.9%,差不多是“一分半”。
这“分半田”,大多集中在无量溪和桐汭河两岸河谷平原。而广德人将这有限土地经营得极为精细——水田种稻,旱地植麦,田埂种豆,山坡栽茶。
水稻是绝对的主角
,产量占粮食总产的九成以上。历史上,广德大米曾远销浙江,“杭越仰给”四字,见证这片土地在宝贵耕地中迸发出的强势能量。
9月广德誓节镇乌沙村的金黄稻田
“半分道路和庄园”:人间的痕迹
最后这“半分”,留给了道路、村庄、集镇和工矿等等。曾经的广德,以六驿道为干、七大道为脉、四山道为辅,形成
“锁三吴、襟两浙”
之势,自古就是军事与商贸枢纽。
初夏时分的广德四合乡水塘村
阡陌交通、青山密林相映成趣
地理底蕴背后的“广德密码”
前面说广德的“七分山”是
“骨架”,
但这骨架
绝非“瘦骨嶙峋”
,而是
养分充沛
的
“绿色银行”
。
广德是全国著名的毛竹产地,漫山遍野的竹林,是这片土地的底色,也是世代山民生计的依托。
3月下旬至4月中旬
的广德
是雷竹、毛竹春笋
品质最佳、采摘最旺
时期
据嘉靖《广德州志》记载,明代的广德竹制品已成贡品。
明德竹扇制作技艺
是广德首个国家级非遗项目
如今,广德拥有88.05万亩竹林资源;截至2024年,竹产业产值突破145亿元。从“七山”之中生长出来节节攀高的,是占据华东地区竹编包装产品近六成的市场份额,更被誉为
“中国竹子之乡”
。
广德东亭乡高峰村省级非遗竹编
前面说广德的“一分水”是“血脉”、“分半田”是“根基”,而在山与水共同滋养下,更长出了以
“广德四绝”
(桐花鱼、沙河鳖、横山雉、笄山笋)
为代表的自然馈赠;然后,它们又在
广德炖锅
中得以重聚。
“广德三件套”C位的炖锅
很多人觉得吃广德炖锅,吃得是温暖、是锅气、是下饭、是热闹......但在地理君眼中,从一口炖锅中品尝到的是广德的那山、那水。
比如誓节沙河甲鱼锅、笄山冬笋锅、杨滩桐花鱼锅、腌白菜炖肉锅、鱼头豆腐锅、板栗红烧肉锅、羊肉胡萝卜锅、毛豆土鸡锅、牛肉粉丝锅,地上跑的、水里游的、天上飞的,应有尽有。
如果广德广纳山海,那么炖锅炖煮万物,一个宏观,一个缩影,彼此分不清谁是谁的喻体。
广德迎春街上华灯初上
看过了广德的那山、那水,那么广德的人是怎样的呢?
既是“小江南”,也是“小河南”
来自五湖四海的广德人
在人口源流方面,广德地如其名——名为广德,
“广纳八方,德行四海”
。
早在上世纪40年代左右,广德人口已“河南居其六,湖北居其二,江北居其一,他省及土著共得其一”。
中原移民与江南土著的方言在此交汇,广德这个
地理意义上地道的“小江南”
,也从
人文角度上成为了地道“小河南”
。
广德地处太湖以西的丘陵与盆地相间分布区域
是
地理意义上典型的江南地区
“一担箩筐下江南,百年血脉今朝连”,位于“吴头楚尾”的广德,经历过四次较大规模移民潮,
无论是天南海北还是河南湖北,广德广纳五湖四海
。
也正因如此,
广德文化成为吴越文化、中原文化、荆楚文化和徽文化的集大成者
,融合交汇超百年。
无论移民还是土著,广德人的品格如扎根的竹
历经风吹雨打而坚韧不拔
雨后春笋般不断进取向上
从广德山水地理中出产的鲜美风物
汇聚在一份炖锅中
从天南海北聚拢来的八方客
又汇聚在一口热腾腾的炖锅前
眼下春天已至、春笋鲜甜、春茶飘香
这里的春宴也正酣
炭火炖锅,围炉夜话
属于你的广德故事,又讲到了哪里呢?
中国国家地理·乡见中国
助力乡村振兴
去中国2800多个宝藏县城
发现美丽乡村
中国国家地理新媒体推出
“乡见中国”系列报道
我们将深入宝藏县城
发现独特的乡村自然景观
寻访厚重的文化底蕴
书写崭新的乡村文旅故事
以新的眼光去发现、去感受、去触摸
这片土地的蜕变与新生
以饱含深情的内容
诉说对中华民族的热爱
总策划 才华烨
统筹 闫瑞杰 杨颖
电话 010-64889218、64869398
邮箱 xiangjianzhongguo@cng.com.cn
【参考文献】
[1]《广德县志》方志出版社
[2]《从“点位”到“全域”——“广德三件套”何以持续火爆?》广德市人民政府 2026年03月12日
[3]《“广德炖锅”,到底炖了啥?》广德市人民政府 2025年12月19日
[4]《中国影像方志》第254集 安徽广德篇 中央科教频道
[5]《人这一辈子,一定要去一趟广德!》中新网 2025年12月06日
[6]《广德:持续擦亮“中国黄金芽第一县”品牌》广德市人民政府 2024年04月18日
[7]《交通区位》广德市人民政府 2026年01约06日
中国国家地理视频号
大美中国,山河锦绣
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本文创作团队
编辑:Jubei
设计:巍巍
图片:视觉中国、图虫
属于你心目中的广德“第四件套”是什么?