消费场景持续升级,传统农贸市场也迎来新蜕变。昆明大观篆新农贸市场完成升级改造后,打造出集逛吃、休闲为一体的多元消费空间,让这座承载昆明人记忆的老菜市,既守住浓浓市井烟火,又成为游客沉浸式感受云南特色的新晋打卡地。
走进升级后的大观篆新农贸市场,整洁规整的摊位有序排布,各类滇味美食的香气萦绕四周,烟火气息十足。春日时节的菜场更是生机盎然,金雀花、玉荷花、芦荟花等云南独有的春日限定可食用鲜花摆满摊位,它们并非观赏之物,而是当地人餐桌上的家常美味,鲜活展现出云南别具一格的饮食特色,让每一位到访者都能直观感受云南食材的丰富与独特。
游客:
“刚刚才从这个口进来,就碰到了这个小玉米,这个小玉米就给人感觉很有能量,很开心,然后进到这里的话,感觉生机勃勃的,心情也会很好。”
游客:
“东西很多,很丰富,很新鲜,然后能够感受到整个云南的这种春意盎然,我都是第一次看到,那个是新鲜的贝母,就是川贝,因为我们看到都是晒干的。”
游客:
“我觉得这边就是物产特别的丰富,然后什么东西都是琳琅满目的,就感觉到了云南的色彩缤纷。”
商户:
“春天吃花,夏天吃果,云南的花多,炒腌肉,可以烧汤,也可以煎鸡蛋。”
除了琳琅满目的特色食材与地道小吃,菜场还巧妙融入休闲业态,在市井烟火中开出特色咖啡店,成为一大亮点。逛累了的市民和游客,不用走出菜场,就能找一处座位坐下,点一杯有云南风味的特调咖啡,在蔬果清香与美食香气环绕中,悠闲享受咖啡时光,让烟火气与咖啡香巧妙交融,解锁逛菜场的全新惬意体验。
游客:
“一般菜市场看不到咖啡店,感觉很奇特。”
游客:
“我第二次过来了,在这么个闹市区,能坐下来喝一杯咖啡,觉得还挺舒服的,比较有气氛。”
如今的大观篆新农贸市场,600余家商户稳定经营,全方位满足昆明市民日常买菜需求,是大家离不开的“菜篮子”。同时,凭借特色的滇味体验、舒适的休闲场景,成功圈粉无数游客,日均客流量稳定在4至5万人次,节假日客流量更是突破10万人次,成为五湖四海游客感受云南市井烟火、品味地道风味的热门打卡地。