我叫格蕾塔,今年24岁,是土生土长的慕尼黑女孩,从小在严谨规整的德国生活,对遥远的中国充满好奇,却也被网上那些片面的信息吓得心里打鼓。
这次攒了半年假期,下定决心独自来北京旅游,出发前的半个月,我几乎把半个德国超市都塞进了行李箱,现在回想起来,既觉得好笑,又满是愧疚,因为落地北京的那一刻,我彻底愣住了,之前所有的担忧和准备,都成了一场荒唐的乌龙。
在德国,身边很少有人真正去过中国,大家对中国的印象,大多停留在老旧的视频和朋友的道听途说里,有人说中国的食物口味太奇怪,德国人吃不惯。
有人说街边小吃不卫生,容易肠胃不适,还有人说景区周边吃饭不方便,语言不通连点餐都难。
我本身肠胃比较敏感,又不爱吃过于辛辣、油腻的食物,加上德语、英语在北京街头不是人人都能听懂,越想越焦虑,干脆决定提前备足干粮,哪怕全程靠自带的食物度日,也不想饿肚子、闹肚子影响行程。
收拾行李那天,我对着清单一样样往箱子里塞,生怕漏掉一样,全麦黑面包装了整整四大包,都是耐放的硬壳面包,德国人家常必备,顶饱又方便
独立包装的芝士肠、烟熏火腿各两盒,都是真空无菌包装,不用担心变质,还有无糖燕麦片、坚果能量棒、便携装的果酱和黄油,甚至连迷你装的饮用水滤片都带上了,就怕中国的饮用水不合口味。
我的行李箱一共28寸,干粮和零食占了足足三分之二,衣服只塞了薄薄几件,拖着沉甸甸的箱子去机场,连值机的工作人员都忍不住问我,是不是去中国定居。
我当时还特别笃定,觉得自己准备周全,万无一失,飞机飞行十个小时,我全程没怎么合眼,心里既期待又忐忑,一边想象着故宫、长城的壮观,一边又暗暗做好了“将就吃饭”的准备。
飞机平稳降落在北京首都国际机场,走出机舱的那一刻,第一感觉就是宽敞、干净,现代化的航站楼灯火通明,指示牌清晰明了,连外语标识都十分齐全,和我想象中老旧、拥挤的模样完全不一样。
推着行李走出机场,扑面而来的是北京初春的微风,路边的绿植生机勃勃,来往的车辆有序通行,行人穿着时尚,步履匆匆,每个人的脸上都透着从容。
我原本以为机场外会很乱,找不到正规的交通工具,结果一眼就看到了整齐排队的出租车,还有指引清晰的地铁入口,手机连上机场免费WiFi,打开翻译软件,打车、导航全都无障碍,这和我之前听到的说法天差地别,心里已经开始犯嘀咕。
更让我愣住的还在后面,抵达提前预订的市中心酒店,办理入住时,前台小姐姐温柔又热情,全程用流利的英语和我沟通,还贴心给了我一份北京美食地图和景区攻略,告诉我周边全是好吃的,不用担心饮食问题。
我放下行李,肚子有点饿,原本想拿出自带的黑面包垫一垫,可看着窗外热闹的街道,飘来淡淡的食物香气,忍不住想出去走走,就算吃不惯,也想亲眼看看。
我沿着酒店旁边的小巷子闲逛,映入眼帘的是干净整洁的街道,街边的餐馆窗明几净,有卖北京烤鸭的、炸酱面的、馄饨的,还有各种精致的糕点和小吃,没有一点脏乱的样子。
每家店门口都有菜单,很多还配有英文和图片,价格标注得清清楚楚,老板们看到我,都笑着打招呼,眼神特别友善。
我走进一家看起来很温馨的小面馆,指着图片点了一碗清汤牛肉面,心里还紧张地想着,要是口味太重就不吃了。
没等几分钟,一碗热气腾腾的牛肉面就端了上来,面条筋道,牛肉软烂,汤头鲜而不腻,没有多余的辣味和油腻,刚好符合我的口味。
我试着吃了一口,瞬间惊艳到了,这比我自带的干硬面包好吃太多了!老板看我是外国人,还主动问我要不要加香菜、葱花,语气特别亲切。
我慢慢吃完一整碗,肚子暖暖的,浑身都舒服,这时候才想起自己行李箱里那些沉甸甸的干粮,瞬间觉得又尴尬又好笑。
接下来的几天,我彻底抛弃了自带的干粮,每天都在探索北京的美食,早上吃软糯的豆浆油条、皮薄馅大的包子,中午去吃正宗的北京烤鸭,饼皮裹着鸭肉和黄瓜,香甜不腻。
晚上逛美食街,尝一尝软糯的糖炒栗子、鲜香的烤红薯,每一样都合我的胃口。
而且我发现,北京的餐饮选择特别多,清淡口、重口味、西餐、素食应有尽有,哪怕不吃辣、不吃油腻,也能找到超多适合的食物,价格还比德国便宜很多,几十块钱就能吃得饱饱的。
除了美食,北京的一切都让我惊喜,地铁四通八达,去哪都方便,景区秩序井然,卫生干净,随处都有工作人员帮忙。
街头的便利店、超市遍地都是,零食、饮料、生活用品一应俱全,想买什么都能买到,根本不用千里迢迢从国外带。
我看着行李箱里那几包没开封的黑面包和芝士肠,心里满是愧疚,我因为那些不实的偏见,误会了中国这么久,还做了这么多余的准备。
临走前,我特意把这些干粮送给了酒店前台的小姐姐,跟她讲了我出发前的顾虑,小姐姐笑着说,很多外国朋友刚来中国前都会有这样的误会,真正来了之后,都会爱上这里。
我这次北京之行,不仅看到了宏伟的故宫、蜿蜒的长城,感受到了厚重的东方文化,更打破了对中国的所有偏见。
原来,道听途说永远比不上亲眼所见,中国早就不是大家想象中的模样,这里繁华、干净、友善,美食遍地,生活便利。
作为一个德国人,我为自己之前的过度准备感到好笑,也真心推荐所有外国朋友,放下偏见来中国看看,不用备满干粮,不用过度担忧,这里的烟火气和美好,一定会让你和我一样,满心惊喜,流连忘返。