春分刚过
高明更合就飘起了五百年角仔香
更合独有的民俗
农历二月食角仔
是刻进骨子里的乡愁
也是今年春天第一口“香”
明仔带你直击现场
醒狮开场，锣鼓一响
年味和春耕的热闹全回来了
火炬传递
老一辈手艺人把角仔技艺
交到年轻人手上
薪火相传，看得人心里一暖
最热闹的还要数角仔技艺展示
台上阿姨揉面、捏褶、包馅
每一步都是真功夫
不会包？不怕，手把手教教学
零基础也能包出像模像样的角仔
包好还能带回家蒸给家人吃
把福气一起包进去
魏小玲摄/全民拍
魏小玲摄/全民拍
现场还有
套大鹅、浑水摸鱼
套中的鹅、摸到的鱼
通通可以带回家
春耕兆丰年
粉葛大户、种粮大户、特色农业代表
一个比一个接地气
是他们在田间地头
把日子种得越来越旺
乐队一开嗓
醒狮和汉服巡游轮番上阵
拍照打卡根本停不下来
五百余年的角仔香
在这个春天飘出了新味道
传统不守旧，潮流不浮夸
这才是属于高明的“限定版春天”
洪海摄
角仔已出锅
就等你来尝
高明发布微信编辑部
图片：更合镇供图（除署名外）
编辑：高明融媒体中心罗婉琼
审校：吴芃、黎翠怡