读懂中国每一个县——第130站:四川·南充·阆中市

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在中国的县级行政区中,有这样一个特别的存在:它是中国四大古城之一,却比平遥多了几分山水之秀;它是春节的发源地,却低调到很多人只知“过年”不知“落下闳”;它是三国文化的重镇,却不止有张飞的故事。

嘉陵江水在此绕城三面,形成了“三面江光抱城郭,四围山势锁烟霞”的天然画卷。这里的每一块汉砖、每一座唐塔、每一栋明清民居,都在诉说着一座古城何以穿越2300年而风华不减——这里是阆中,一座“活着的古城”,一个被嘉陵江环抱的“风水宝地”。

一、简介

阆中市,四川省辖县级市,由南充市代管,位于四川盆地东北部、嘉陵江中游。全市总面积1878平方公里。截至2023年末,全市常住人口约62.5万人。

阆中战国时为巴国国都,秦惠文王置阆中县,至今已有2300多年建县史。因阆山四合、阆水纡曲,城在山水之中,故名“阆中”。明清两代,阆中曾作为四川省临时省会达17年之久。1986年被国务院命名为“国家历史文化名城”,与平遥、丽江、徽州并称“中国四大古城”。这里是“春节老人”落下闳的故里,是三国名将张飞镇守七年的地方,是中国保存最完好的“风水古城”。

二、主要景点

1、阆中古城

国家5A级旅游景区,与云南丽江、山西平遥、安徽歙县并称“中国四大古城”。古城格局独特,完全按照唐代天文风水理论建造,是中国古代“风水古城”的典范。城内有90多条古街巷,数百座保存完好的明清院落。最具代表性的有汉桓侯祠(张飞庙)、清代贡院、川北道署、华光楼、中天楼等。漫步古城,青瓦粉墙、雕花门窗、石板街巷,让人恍若隔世。

2、汉桓侯祠(张飞庙)

纪念三国蜀汉名将张飞的祠庙,全国重点文物保护单位。张飞在阆中镇守七年,死后葬于此地。祠内保存有张飞塑像、墓冢、历代名人题咏碑刻等。正殿中张飞塑像高达3.2米,威严勇猛,与民间传说中“猛张飞”的形象高度契合。

3、清代贡院

全国保存最完好的清代科举考场之一,也是四川唯一保存完好的贡院。占地3800平方米,由大门、考舍、明远楼、至公堂等组成。在这里可以了解古代科举制度的完整流程,体验“十年寒窗”的艰辛。

4、华光楼

古城的标志性建筑,始建于唐代,现存为清代重建。楼高25.5米,三层飞檐,气势恢宏。登楼远眺,嘉陵江如玉带环绕,古城尽收眼底,有“阆中第一楼”之称。

5、落下闳故居(星座苑)

为纪念西汉天文学家落下闳而建。落下闳创制了《太初历》,首次将“二十四节气”纳入历法,并确定“以孟春正月为岁首”,从此中国人每年都在他设定的日子里过春节,因此被尊称为“春节老人”。

6、锦屏山

隔嘉陵江与古城相望,因“花木错杂似锦,两峰连列如屏”而得名。山上有杜工部祠、放翁祠、张宪祠、观星楼等景点。登临山顶,可观古城全景,是拍摄阆中“风水格局”的最佳位置。

此外还有:大佛寺(唐代大佛)、滕王阁(唐代滕王李元婴所建)、天宫院(唐代天文学家袁天罡、李淳风归隐之地)、鳌山圣境等景点。

三、特产&美食

保宁醋:中国四大名醋之一,始于唐代,因阆中古称“保宁府”而得名。以优质大米、麦麸、中药材为原料,经42道工序酿制,酸味醇厚,久存不腐,被誉为“川菜之魂”。

张飞牛肉:国家地理标志产品,因牛肉表面黑似张飞面皮、内心红亮如张飞忠心而得名。选用优质黄牛肉,经腌制、熏烤、卤煮等工序制成,肉质干香,耐嚼味长。

保宁压酒:始于明代的传统名酒,以优质高粱为原料,配以多种中药材,入缸密封陈酿而成,酒色橙黄透亮,口感醇和。

阆中蒸馍:用传统老面发酵,蒸制时在锅底铺松针,出锅时松香与麦香交融,松软香甜。

阆中牛肉面:不同于四川其他地方的牛肉面,阆中牛肉面以“糊”为特色,汤汁浓稠如羹,面条劲道,牛肉酥烂。

油茶馓子:将炸得酥脆的馓子放入滚烫的米糊中,撒上椒盐、葱花、花生碎,口感层次丰富。

川北凉粉:以豌豆淀粉制成,配上红油、蒜泥、醋、酱油等调料,酸辣爽口。

白糖蒸馍:用糯米粉、白糖、猪油蒸制,入口即化,甜而不腻。

四、历史&人文&风俗

1、国家级文物保护单位:汉桓侯祠(张飞庙)、阆中永安寺、阆中五龙庙文昌阁、阆中观音寺等。

2、国家级非遗:川北王皮影、阆中丝毯织造技艺、保宁醋传统酿造工艺等。

川北王皮影:川北皮影的代表,以雕刻精美、表演传神著称,已有300多年历史。

3、独特的民俗文化:

春节文化:阆中是“春节发源地”,西汉天文学家落下闳在此创制《太初历》,确立了正月初一为岁首的历法体系。每年春节期间,阆中都要举办盛大的“春节文化博览会”,年味浓厚。

风水文化:阆中古城是中国古代风水理论的实物见证,城依山而建、傍水而居,街道布局暗含风水理念,被誉为“风水第一城”。

巴渝舞:古代巴人在战争中跳的舞蹈,刚健雄浑,是阆中最早的“国字号”文化遗存。

五、知名人物

1、落下闳(约前156-前87):西汉天文学家,阆中人。他创制的《太初历》是中国历史上第一部有完整文字记载的历法,首次确立了“以孟春正月为岁首”的历法体系,使中国人从此在正月初一过春节,被后世尊为“春节老人”。

2、张飞(?-221):三国蜀汉名将,在阆中镇守七年,保境安民,发展农桑,深受百姓爱戴。死后葬于阆中,被追谥为“桓侯”。千百年来,阆中百姓一直祭祀这位“虎臣良牧”。

3、陈尧咨、陈尧叟:北宋阆中陈氏兄弟,先后考中状元,世称“兄弟状元”。陈尧叟曾任宰相,陈尧咨善射,欧阳修《卖油翁》中“陈康肃公”即指陈尧咨。

4、袁天罡、李淳风:唐代著名天文学家、风水学家,晚年同归隐于阆中天宫院。二人在此推演天文、研究风水,为阆中的风水文化留下千古佳话。

在这个被快节奏和碎片化裹挟的时代,阆中像是一个“慢”的样本。它不急着追赶什么,只是安静地守着嘉陵江。

如果你也想找回那个“慢下来”的自己,不妨来阆中住上几天,在嘉陵江边看一次日出,在古城里听一场川剧,在张飞庙前吃一碗牛肉面。你会发现,阆中不会教你如何成功,但它会教你如何生活。