春天的烂漫,离不开赏花,
每一座城市都在春日里尽情抒写浪漫,
迸发出超强的生命力。
在所有的赏花城市里,有一座
把春天过成日常、把鲜花吃进肚子里的宜居小城,是瞧妹连着好几年的春日都去了的。
这座城市的花就开在街头巷尾里,
完完全全融入了本地的生活
,不需要特意去公园或观景台就能看。
一到四月中下旬,整座城市就会被温柔的蓝色浸染,形成一条超级梦幻的
“紫色隧道”
,而且在江畔也能看到,真是把一座城都变成了花海。
除了看花,这座城市也流行“春日吃花”,一走进农贸市场,就能看到很多可以吃的花,金雀花、棠梨花、茉莉花、马桑花等,不同的花会做成不同的小吃,让你尝尽鲜花的清甜。
而且这座城市的松驰感也是刻入骨子里的,
四季如春的幸福感是那种不费力就能感受到的“刚刚好”
,白天阳光暖洋洋的,傍晚还能看橘子海日落。
整个生活的节奏也很舒缓,充满了烟火气和人情味,没多少“班味儿”,更多是把当下过成诗的恬淡,
宜居指数赶超成都。
这里就是“活在花里”的
昆明
。4、5月来昆明,就能亲临一场蓝花楹的紫色浪漫,还可以逛花市、追日落、嗦米线,实在是太快乐了。
春天的昆明,编织出一场盛大的蓝紫色梦境。
昆明蓝花楹真的是瞧妹看过面积最大、最美的。教场中路数百株蓝花楹缀满紫蓝色的花朵,盘龙江沿线的花影倒映在江水中
,还有铁皮巷的蓝花楹开在居民楼窗前,推窗即景。
春天来昆明,逛花市、追橘子海的日落吧。
如果说蓝花楹是昆明的“静态花海”,那么斗南花市就是它的“动态花潮”。这里是
亚洲最大的鲜切花交易市场,
随便逛逛都很治愈。还可以去海晏村、海埂大坝和海洪湿地公园追日落,看“落日熔金”的日常。
春天来昆明吃鲜花,实现嗦粉自由。
春日的篆新农贸市场,就是一场“春日吃花”的盛宴。
菜摊上摆满了金雀花、茉莉花、铁皮石斛花、滇红玫瑰,
一路逛一路问本地人那是什么。而到了餐桌上,它们就变成了金雀花炒鸡蛋、茉莉花少糖、刺老芽炒眼肉,根本吃不过来。
昆明更是一座
为了嗦米线都值得专程来一趟的城市
。
作为云南米线的大城,昆明的粉实在太多了,过桥米线、小锅米线、豆花米线,不同的做法,入口都能香迷糊,还有烧饵块、汽锅鸡等本地美味,每天都能不重样的吃。
生活节奏慢、10块钱就能嗦一碗粉,走在街上就能感受春天的浪漫气息,
阳光也很充足,这也是瞧妹推荐昆明,根本写不腻的原因。
国内最浪漫的花城”
春日来昆明看花海
春天的昆明,被阳光和花事共同交织,去教场路、盘龙江畔都能看到怒放的蓝花楹,还可以去逛亚洲最大的鲜花交易市集,昆明植物园里的繁花也正开得娇艳,随便一处都能见到春天最温柔的模样。
/教场中路/
论昆明赏蓝花楹的地方,
教场中路绝对算是“顶流”
,每年花季都会成为热门的打卡地。
这里长达2公里的道路两侧,
有近500株蓝花楹枝头缀满紫蓝色的花朵
,形成了一条天然的“紫色隧道”。
花枝交错相连,撑起一片温柔连绵的花穹,人群和车在花海之中川流不息,真的能感受到
春城骨子里的烂漫气质
,治愈感超强。
而且这边
还有双层巴士可以坐
,道路两边也有蓝花楹的文创市集,有各种冰箱贴、明星片等,还能吃到各种小吃。
地铁:4号线,苏家塘站C口,出站后直行100米就能到坐巴士的地方
/盘龙江畔+油管桥/
一条沿江的蓝花楹步道,也是昆明蓝花楹的宝藏打卡地,
从油管桥至敷润桥,江边种植了数百株蓝花楹,
倒映在江水中,与绿色的杨柳相映成趣。
这边的花比较密,
从桃源码头可以坐游船观赏花海
,看花影倒映在水面,感受“人在画中游”的浪漫。
当然,还可以站在桥上拍S弯的蓝花楹,
油管桥附近废弃的铁轨也很出片
,可以拍出电影的复古感。
油管桥:可以导航云南省水文水资源局昆明分局
盘龙江畔:可以导航嘉隆汽车装饰美容
/春城路/
春城路的蓝花楹
主要分布在东航投资大厦到泰隆宏瑞饭店这段路之间
,两排蓝花楹中间隔着很宽的距离,特别适合拍照。
在泰隆宏瑞饭店旁的
小巷子里有个矮墙
,这里拍人像很绝,可以完美体现“人在花中”的感觉。
还有春城路与福达路交叉口的蓝花楹,
公交站牌和路标搭配上蓝花楹,
随便一拍就很出片了。
/北市区红锦路/
要说昆明市
种植蓝花楹最多的地方
,还得看北市区红锦路(这里是本地人也会去的赏花地)。
整条路上有上千株的蓝花楹沿着街道怒放,来到这儿,就像是进入了
“蓝紫色的时空隧道”
。
骑个小电驴从树下经过,到处都可以看到蓝色的花朵一片片的,
不时会有花瓣被风吹下,落在身上,就好有漫画感
。(尤其适合拍花飘落的场景)
/铁皮巷/
在昆明西山区巡津街旁的一条不起眼的小巷里,
藏着一个本地人私藏的蓝花楹宝藏地
:铁皮巷。
这里更像是
留给本地人的“自留地”
,没有教场中路的人潮,只有安静的居民楼、文艺的咖啡馆和一树树开在窗前的蓝花楹。
巷子里的蓝花楹树龄较长,枝干高大,站在树下抬头仰望,
蓝花楹在窗框里构成一幅天然的画作,
真的很羡慕住在这边的居民。
铁皮巷周边还分布着一些文艺小店和咖啡馆,赏完花之后就可以去逛逛
/斗南花市/
昆明真的是一座既有阳光,
又和花离不开的松驰感小城
,每次来就算只是逛逛花市,嗦嗦粉,都能治愈人。
整个斗南花市就是亚洲最大的鲜切花交易市场,
每天都有1000多个品种的鲜花在这个偌大的集市里交易
。
这就相当于,全国市场上流通的每10枝鲜花,就有7枝来自斗南 ,无论是花的品种还是交易量都是全国TOP,说它是
“亚洲花都”
,可一点都不虚夸。
而且这个花卉市场在不同时间段都可以逛,早市、下午、晚上去都可以。
一般我们是白天去的,有零售鲜花,
逛完花市,还可以到4号馆体验鲜花饼制作。
交通:地铁四号线直达(金桂街B口)
/昆明植物园/
春天来昆明,除了拍蓝花楹,逛斗南花市,
建于1938年的植物园
也是值得去的。
它不是普通的城市公园,而是
中国科学院昆明植物研究所的科研基地
。春天一到,满园的桃花、李花、樱花、梅花、海棠、梨花就竞相绽放,进入了最佳观赏期。
3月中旬或4月来访,一定要看看
东门那边“木香花瀑布”
,盛放时,大片鹅黄色的木香花从高处倾泻而下,宛如流动的黄色绸缎,微风拂过,花朵轻轻摇曳,还有一抹淡淡的花香。
扶荔宫也是植物园内的
“全年顶流”,它是
植物研究所内的一个植物温室群
,被称为现实版的“阿凡达星球”,一进入就有种来到了热带雨林的感觉。
昆明春日City Walk
追落日,逛古镇、古街
春天来昆明除了赏花,还有追不完的“橘子海日落”,海埂大坝、海洪湿地公园、海晏村都是追日落的绝佳之地,时间充裕的话,还能去官渡古镇去吃官渡粑粑,到昆明老街拍“酒杯楼”。
/海埂大坝/
如果3月来昆明,海埂大坝还可以看到红嘴鸥在此处越冬的
“最后狂欢”
。4、5月来的话,也能在这儿感受到昆明本地的安逸生活。
沿着2.8公里的大坝缓缓漫步,
一边看滇池,一边吹着温润的风
,还能看到不少来这儿跑步的人,生活的气息很,这也是瞧妹来了昆明4、5次,每次都会被这边的宜居氛围感动到的原因。
傍晚时,
金色的余晖洒在滇池波光粼粼的水面上
,像撒了一把碎金。远处的西山在夕阳下轮廓分明,天空从金色渐变为粉色再过渡到深蓝,整个过程也美得让人屏息。
/海洪湿地公园/
海洪湿地位于滇池的北岸、盘龙江入湖口的西边,
有茂密的水上森林和绝美的日落。
尤其是每年冬季到3月的这个时间段内,生长在湿地公园里的水杉会由绿转黄,
形成了“水上红树林”的奇观
,同时还能邂逅红嘴鸥。
当然,就算春季没有了水杉,这里依然也很美,
可以在这儿划船
,阳光透过枝叶在水面洒下粼粼金光,船影、人影在水中交织,真是惬意极了,夕阳时分的橘子海落日也很绝。
/官渡古镇/
官渡古镇是昆明市区唯一的千年古镇,而且还是古滇文化的发祥地,曾在元代时,就与昆明同时设县,
明清时已是商贾云集的重镇了。
古镇内的地标是金刚塔,它是我国
现存建造时间最早的金刚宝座式石塔之一
,塔的基座为方形,四面都有洞可穿塔心而过,所以也被称为是“穿心塔”。
与金刚塔相邻的妙湛寺双塔,也是始建于元代的古塔了,塔顶还有铜制的大鹏金翅鸟
,尽显中式美学
。
下午就在古镇里吃粑粑和米线
。这边的官渡粑粑,是用传统工艺经过“土法烤制”的,外皮酥脆,咬一口香气四溢,喜欢甜口的一定不能错过芝麻的了。
/海晏村/
如果时间充裕的话,海晏村绝对是昆明周边
赏滇池日落
的宝藏地。
这是个有着600多年历史的古渔村,取自
“河清海晏,时和岁丰”
之名。走进村落,可以看到民居屋檐下悬挂的渔网、腊鱼、腊肉,透着渔家独有的风情。
每天傍晚就是海晏村的“黄金时刻”。夕阳缓缓沉入滇池,水面泛起金橙色霞光,形成不输海岛的
“橘子海”视觉盛宴
。
古码头遗址是最佳的观赏点,霞光映照滇池湖面,几只水鸟掠过水天相接处,
瞬间将“落日熔金,暮云合璧”的场景具象化了。
/昆明老街/
在昆明市区逛吃的话,老街也是个好地方。
青石板路串联起清末民初的宅院、法式洋楼,
空气中还交织着咖啡的醇香、烤鲜花饼的甜香,很适合来这边小逛。
整条老街的区域,其实是由
六条主街道和十五条巷道组成
,包括钱王街、文明街、光华街、景星街、文庙直街和甬道街,全部逛下来也得花个小半天。
酒杯楼(对月楼)是老街的标志性建筑,
因形似高脚酒杯而得名。
还有始于1926年的东方书店,充满了民国风情,随便一拍就是复古大片。
马家大院、聂耳故居也是顺路可以去打卡的,在这儿不仅可以了解聂耳的儿时生活,还可以看到老昆明
的“一颗印”式建筑
。
来昆明“吃花”吧
逛市场、实现嗦粉自由
想感受昆明的生活感,一定要来这边逛逛市场,这边有很多能做成菜的鲜花,还有各种菌子和本地蔬菜,而且到了米线大城,更要狠狠炫米线了,过桥米线、小锅米线、豆花米线...根本吃不过来。
/篆新农贸市场+五里多/
逛市场是瞧妹每次来昆明必做的事,
不管篆新、还是五里多(本地人更爱去的市场),都能感受到这边浓烈的市井烟火。
而且春日的篆新,更是把
“有一种叫云南的生活”
浓缩进了一个个小摊里,随便一逛就很治愈。
3月的时候,摊位上会出现香椿、金雀花、海菜花、桑葚花等
各种可食用的鲜花,
8-10元可以买到一把。我们买了后,把金雀花拿来炒蛋,口感真的很“板扎”。
还有
现烤的鲜花饼,
也都是用本地玫瑰花、茉莉花制作的,一咬开真的巨香。市场里的豆花米线、烤乳扇、柠檬手撕鸡也值得一品。
/过桥米线/
在云南的美食版图上,
过桥米线绝对是一道无法绕开的经典
。每次到昆明,我们第一顿吃的必然是它。
“汤是过桥米线的灵魂”,一碗正宗的过桥米线,功夫全在汤里,不仅要用筒子骨文火慢熬。
熬好后,碗中还需要鸡油,使油浮于汤面,
这样既能保温,又能锁住香气。
当然,十几种的配菜也是精髓,荤菜一般有
里脊肉、鸡胸肉、乌鱼片、火腿
等,素菜有韭菜、豆芽、豆腐皮、玉兰片...荤素搭配,上桌的时候,看着就很有食欲。
而且所有肉片都得切的
薄至透明
,
这样在滚汤中一即熟,入口超嫩,
米线吃起来也是爽滑劲道,还带着淡淡的米香。(本地人在吃的时候,还会加上一勺腐乳,这样鲜味儿能翻个倍)
建新园
(滇池路云南民族村故城3栋)
昆明一家老资历的过桥米线店了,
拥有百年的历史,
很多老一辈的昆明人都知道他家。过桥米线从25元到228元的“全家福”都有,汤底很浓郁,配菜也新鲜,属于怎么点都不会踩雷的。
上坐过桥米线
(恒隆广场店)
这家资历虽然没有建新园老,
但也算后起新秀,
我们一般点个39的就完全够吃了,米线的汤汁也是那种很鲜浓的,先嗦粉、再喝汤,真的太爽了。
/小锅米线/
在昆明的街头,除了传统的过桥米线,还有
一锅一煮
的小锅米线也抚慰了昆明人的胃。
小锅米线不像过桥米线那样隆重,但却充满了市井的烟火气。本地的米线店用的都是带把的小铜锅,
一锅只能煮一两碗,
而且需要猛火快煮的精准拿捏才行。
和过桥米线不同,小锅米线的灵魂四件套是
鲜肉、酸腌菜、韭菜、豆芽
。尤其是鲜肉末,在汤沸时放入,用勺捣开,在高汤中瞬间烫熟,形成肉香四溢的“帽子”。
而且除了肉末,
这边的“帽子”还有肠旺、三鲜、臭豆腐等
,米线除了鲜浓的汤底,还会放上酸菜、油辣椒等佐料,吃起来是酸辣带劲,非常爽口。
铁朋小锅米线
(石家巷盐业公司大院底商)
这是一家开在石家巷的老店了,臭豆腐小锅米线一绝,汤底浓郁,
香辣过瘾
,小碗的10元,大碗12元,份量也很足。
/豆花米线/
豆花米线与昆明常见的过桥米线、小锅米线最大的不同,在于它是
干拌米线。
过桥米线讲究滚汤烫熟,小锅米线追求铜锅热气,而豆花米线则是“另辟蹊径”,将米线烫熟沥干,
铺上豆花和各种调料,
拌匀就可以吃了。
看似简单,佐料却不普通,的辣油、韭菜沫、姜蒜汁、胡椒粉、酱油,还有花生碎,都是缺一不可。当然,
入口即化的豆花更是精髓
,搅拌开来吃,入口很是清爽。
晨曦豆花米线
(白云巷33号)
昆明最热门的老式豆花米线,
只卖豆花米线和甜品,
一到饭点就很多人去吃,米线的份量大,味道也正宗。
/汽锅鸡/
昆明的汽锅鸡,被誉为鸡汤界的天花板,其历史可追溯到清代乾隆年间,讲
究的就是“原汁原味”。
它的精髓在于一个“汽”,它用的是
建水紫陶汽锅,
这种陶锅中有个独特的中空“汽嘴”,所以在煮的时候,汽锅内是不加一滴水的。
所以它的汤不是加水煮出来的,而是
蒸汽冷凝形成的天然鸡汤
,所以又叫“无水鸡汤”。
除了汽锅,对鸡的要求极为苛刻,要选嫩母鸡或者刚开叫的小公鸡,刚蒸出来时,
汤清如水,油浮其上,汤色金黄透亮
,鸡肉一抿就脱骨了。
福照楼汽锅鸡
(北京路98号)
他家算是昆明汽锅鸡里面真正的“元老”了,开了很多年,口碑也一直不错。用的鸡都是
武定壮鸡或无量山乌骨鸡
,鸡肉鲜嫩,汤也是原汁原味的。
/烧饵块/
除了米线,烧饵块也是昆明最地道的街头的小吃了,
大米在炭火上慢慢烘烤出的焦香,混合着芝麻酱的醇厚与辣酱的刺激,
一口就能解馋了。
烧饵块都是现点现做的,摊主将圆饼状的饵块放在无烟炭火上慢慢烘烤,不时用油纸扇扇着,
直到两面微黄、中间鼓起气泡
,烤好后表皮微焦香脆,内里软糯弹牙。
然后会在饵块上涂上咸、甜酱油,
辣椒油,甜面酱和芝麻花生酱,
搭配的一般有三种,夹油条、夹卤牛肉和加肠加蛋。
厚香软烧饵块
(丽江路1号)
这家烧饵块店从7点只开到下午两点,饵块夹油条的,
7.5元一份,
酱料用的尤其扎实,饵块软软香香的,油条又是脆脆的,真的太绝了。
昆明春日赏花攻略
3-5月玩什么?一看就清晰
昆明的春天,除了有全城怒放的蓝花楹,整座城市都已经进入了赏花的盛花期,有樱花、郁金香、海棠等,无论是3月来,还是4、5月来,都有能看的花。
✅3月来昆明看什么?
圆通山:樱花,园内2000余株云南樱花与垂丝海棠正值盛花期,粉色的花朵缀满枝头,
看着超级美
翠湖:郁金香,翠湖公园里有
20万球郁金香竞相绽放,交织成一片油画感花海
穿金路:樱花大道,从北京路到园博路段,樱花种植密度
很大,樱花一开,就形成了连绵的粉色长廊
云南大学东陆校区:垂丝海棠,
走进学校里,可以看到百年法式建筑+海棠花交织的场景,需在“平安云大”预约
✅4-5月来昆明看什么?
4月下旬至5月中旬,就是看蓝花楹的最佳时段,而且还跨了五一长假
教场中路:
最重要的就是体验双层巴士
盘龙江畔:
两岸花树倒映水中,与古桥绿柳相映
春城路:
站在矮墙边,被花海包围
翠湖公园:
文林街白墙下,可以与蓝花楹同框
✅昆明怎么玩?
昆明分了几大区域,滇池区域、老城区域和花市区域,每天可以按不同的区域走,3、4天能把精华都逛完
✅住宿推荐:
塘子巷、南屏街商圈,
住在这边,步行就能到昆明老街
翠湖公园附近,
步行可以走到陆军讲武堂、云南大学
海埂公园、滇池附近,
这边的住宿推窗就是滇池,适合吹风看日落
昆明旅游贴心TIPS
4日赏花线路参考
DAY1
海埂大坝-云南民族村-海洪湿地
DAY2
昆明老街-教场路-翠湖公园-陆军讲武堂
DAY3
农贸市场-斗南花市-官渡古镇
DAY4
盘江西路蓝花楹-油管桥复古铁轨✅海晏村不在市区,想要看日落的需要自驾,或者坐地铁到大学城南站,然后换乘公交