去抚州之前，不少老朋友都问我们：“咋想起去抚州？那地方有啥好玩的？听说那边比较内陆，你们两个老人过去能习惯吗？”还有个老同事说那边方言难懂，夏天热得很，让我们再考虑考虑。

可当我们在南昌和抚州交界那块找了个小房子，安安稳稳住了半年后，想跟大伙儿说句心里话：抚州这个地方，得住下来才能品出味道。

清晨六点，跟着赶早市的人买菜

我们住的地方离抚河不远，租的是个老小区的二楼，房东是对六十来岁的退休夫妻，儿子在南昌工作。第一天房东阿姨就跟我们说：“早上六点来钟，菜市场就热闹了，你们去转转，本地菜新鲜得很，便宜。”

头几天还起不来，后来慢慢习惯了。天刚亮，就听见楼下有动静，楼下卖早点的已经支起摊子了。我们跟着走到菜市场，晨光刚刚照进来，市场里已经人声鼎沸。菜摊上摆着水灵灵的青菜，有的菜叶上还挂着露水。

有个正在摆摊的大姐看我们站在那儿，笑着喊：“叔、姨，来逛菜场啊？本地的小白菜，今早刚摘的。”后来才知道她姓刘，在市场摆了二十多年摊。她随手拿起一把青菜跟我们说：“你看这叶子，脆生生的，没打过药，回去清炒，甜得很。”打那儿以后，我们隔三差五就去她摊上买菜。

最便宜的一次，花两块钱买了一大把空心菜，刘大姐还说：“今天菜多，这价给你们，回去蒜蓉炒，嫩得很。”

抚州的河，是另一种味道

以前在九江看过长江，那边的水宽阔浩荡。抚州的河不一样，更安静，更贴近日子。

抚河边上有个文昌桥，站在桥上往远处看，河水缓缓地流，两岸的柳树倒映在水里。傍晚的时候，河边最热闹，本地人搬个小板凳坐在岸边钓鱼，有的还带着收音机，听着戏等着鱼上钩。

我们头一回跟房东大爷去河边遛弯，他教我们看水面的波纹：“你看那个水花，下面准有鱼。”我老伴趴在桥栏杆上看了半天，也没看出名堂，房东大爷笑得不行：“你们城里人，见个鱼都这么稀奇。”

往南走有个地方叫梦湖，那边有个湿地公园，傍晚去散步最好。有一回碰到个遛鸟的老哥，七十多了，精神头好得很。他教我们认鸟：“看见那只白鹭没？这地方鸟多，早上来更多。”我们按他指的方向看，果然看见几只白鹭在水边觅食。老哥说：“我从小就在这湖边长大，水啥时候涨，啥地方鱼多，闭上眼睛都知道。”

最难忘的是傍晚在抚河边，夕阳照在水面上，整条河都变成金黄色的，远处的桥、近处的树，都镀上一层光，那画面，比电视里放的还好看。

抚州的老街，藏着最真的人情

我们住的地方离老城区不远，走路二十来分钟。那条老街不宽，两边是老房子，有的墙皮都斑驳了，但热闹得很。

路口有个卖抚州汤粉的大姐，每天早上推个小车在那儿，一卖就是十几年。抚州汤粉是本地特色，米粉烫熟了浇上骨头汤，放肉丝、榨菜、花生米，再撒一把葱花，最后一定要加一勺辣椒油。大姐看我们是外地人，每次都给多加点料：“多吃点，我婆婆传下来的手艺，这汤是她教我的。”

一碗粉七块钱，我老伴隔天就要去吃一碗。吃到第三次，大姐就跟我们熟了，知道我们从四川来，非要教我们说本地话：“吃饭叫‘食饭’，好吃叫‘好恰’。”我老伴学得怪腔怪调，把旁边吃粉的本地人都逗笑了。

老街上有个开了四十年的茶馆，下午最热闹。老头们一人一杯茶，有的下棋，有的打牌，有的一坐就是一下午。老板是个七十多岁的阿叔，头发全白了，还自己拎着大水壶给客人添水。看见我们进去，他用带着本地口音的普通话说：“坐坐坐，茶有绿茶红茶，点心有麻花酥饼，自己拿。”

我们要了杯红茶，两块本地酥饼，一共才八块钱。阿叔忙完了，端着他的茶杯过来跟我们聊天：“我父亲开的这店，我小时候就在店里帮忙。以前这条街都是铺子，现在年轻人不爱干了，老街老了。”说着话时，他眼睛看着街上来来往往的人，也没叹气，就是平平常常地聊。

菜市场里学到的本事比哪儿都多

抚州有几个大的菜市场，我们最爱去的是同叔路菜市场。早市最热闹，有时候早上六点，有时候下午三四点还有一波。本地人说，这得看农户啥时候从地里回来。

逛市场的时候，就慢慢走慢慢看。本地人也来买菜，大家都熟，聊着聊着就认识了。有个姓陈的大哥是郊区的菜农，五十来岁，晒得黑黑的。他教我们认菜：“这是本地藠头，这是马齿苋，这是红薯叶，你看这叶子多嫩。”还教我们怎么挑：“你看这茄子，要选蒂头新鲜的，捏着硬实的，那就是今天刚摘的。”

有回他挑着一担菜来晚了，等到快收摊。陈大哥一看见我们就喊：“叔、姨，今天摘了点丝瓜和苦瓜，给你们留着呢！”掀开筐上的布，几根丝瓜，翠绿翠绿的，一块钱一斤，比超市便宜多了。他又从另一个筐里抓了一把小葱塞给我们：“这个拿回去炒蛋，香得很。”

菜市场边上有个卖临川牛杂的摊子，是本地特色。牛杂炖得烂烂的，放辣椒和香料，香得很。摊主是个大叔，看我们好奇，夹了一小块让我们尝尝：“好吃吧？我炖了二十年了，这手艺是跟我师傅学的。”十块钱一份，分量很足，回去老伴说比饭店里做的还够味。

水果摊也便宜。橘子两块钱一斤，柚子三块一个，柿子一块钱一斤。卖水果的阿姐看我们买得多，又往袋子里塞了两个橘子：“自己家树上结的，尝尝。”

抚州人实诚得让你不好意思

有回去乡下看古村，不知道路怎么走。村里一个骑电动车的大哥停下来问我们去哪儿，听完说：“上来吧，我带你们一段。”我们犹豫了一下，他笑了：“怕什么，我正好顺路。”

到了路口，他指着前面说：“那边有个老村子，有些房子几百年了，你们慢慢逛，看完顺着这条路回来就行。”我们逛了一个多小时回来，他还在附近等着，又把我们捎回去。我们想给他点油钱，他摆摆手，电动车突突突就跑了。

有天傍晚在河边散步，突然下起雨来。旁边一个摆摊卖烤红薯的大姐喊我们：“快进来躲躲，雨大得很。”我们躲到她的大伞下面，她给我们一人一个热红薯：“自己家种的，刚烤的，暖暖身子。”

最暖心的是有一回我老伴胃不舒服，在屋里歇着没出门。房东阿姨知道了，过来摸摸老伴的手，说了几句本地话，我们也听不太懂。过了一会儿，她端着一碗姜汤过来，比划着让老伴喝下去。后来房东阿姨回来说，那是本地土办法，暖胃最管用。

适合我们这样的老伙伴

✅ 喜欢清静、不爱凑热闹的

✅ 爱吃本地菜、想天天吃新鲜蔬菜的

✅ 对老街区老房子有感情、想慢慢逛慢慢品的

但要接受：

✓ 夏天确实有点热，特别是七八月份，得开风扇

✓ 本地话是真听不懂，比外语还难学

✓ 没有啥夜生活，晚上九点街上就安静了

几条实在建议

1️⃣ 住老城区附近或者河边的小区，买菜方便，房租便宜，能晒衣服晒被子

2️⃣ 逛菜市场得赶早，早上六七点钟东西最新鲜

3️⃣ 学着说“恰了冒”（吃了没）和“好恰”（好吃），本地人听了高兴

半年花费实打实

房租：1500元（老城区两室一厅，有阳台，房东阿姨隔三差五送自己种的菜）

伙食：4500元（本地菜换着样吃，土鸡炖汤，临川牛杂也吃了好多回）

交通：200元（平时走路，去远点的地方坐公交，一块钱一趟）

逛市场：100元（小篮子、小推车，后来发现房东家有现成的）

喝茶看戏：500元（茶馆去了几十回，还看了几场本地采茶戏）

其他杂用：500元

总计：7300元/半年

回到成都这阵子，老伴老念叨：“也不知道陈大哥的菜地最近种啥了。”我们约好了，今年秋天还去抚州，还住那个老地方，还去菜市场赶早市，还去老街吃七块钱的汤粉，还去河边看夕阳。

（抚州的朋友们，除了文昌桥和梦湖，还有哪些适合长住的地方？我们想去住一年，慢慢把抚州过明白。）

#吃喝玩乐在抚州#

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