在怒江江畔、高黎贡山脚下
有一个被咖啡香浸润的村寨——
保山市隆阳区潞江镇新寨村
这里
被誉为
“中国咖啡第一村”
满山的咖啡树不只孕育着风味
更讲述着一粒豆子
从“被遗忘”到“被追捧”的蜕变故事
晨曦中的“中国咖啡第一村”新寨村 记者 王毅 摄
好风土，不辜负
新寨村坐落于
北纬25度“世界咖啡种植黄金纬度带”
年均气温21.3℃
日照充足、雨量适中
是大自然赠予咖啡生长的“理想国”
然而
这里的咖啡并非一开始就风光无限
连片咖啡地 李建国 杨艳鹏 摄
“那时候，采一斤鲜果还要赔一块钱。”
新寨村原党总支书记王加维
站在咖啡林间回忆道
2012年前后
咖啡生豆价格一路下跌
村民心灰意冷
有人挥起斧头
甚至想把树砍了当柴烧
好在，绝境里也能长出新芽
咖农们忙着采摘着红透了的咖果 记者 王毅 摄
面对困境，村民们没有认命
而是开始了一场围绕咖啡的“自我革命”——
践行“绿色发展”和“精品化发展”理念
推广铁皮卡、波旁、云咖1号等优质品种
运用咖啡立体生态种植、水肥一体化配套
科技农业设备投入、智慧农业监测等手段
像呵护孩子一样照料每一棵咖啡树
确保每一颗咖啡豆品质上乘
豆子，渐渐有了“高级感”
如今
村里建起了1.36万亩咖啡基地
年产咖啡豆4000吨以上
站在山顶望下去
漫山遍野的红果
像洒了一地的星星
咖农刚摘下的咖啡果 高吴双 摄
咖啡，还能这么玩
半山腰上的咖啡庄园
每天都是游人如织
村里打造了6座精品咖啡庄园
10个特色咖啡小院
大榕树下的咖啡庄园 保山市委宣传部供图
游客来了，不只是喝一杯——
他们钻进咖啡林
看红果如何挂满枝头
坐在露台上
亲手冲一壶远山森林的味道
甚至守着烘焙机
等一炉属于自己的豆子噼啪作响
咖啡树认养 供图
更让人心动的是
“咖啡树认养”
模式——
认养一棵属于自己的咖啡树
等待丰收时节
那份远山寄来的风味
格外有情意
新寨村 记者 杨艳鹏 李建国 摄
研学课堂里孩子们叽叽喳喳问个不停
文创市集上咖啡染的布、咖啡做的皂
摆得满满当当
……
“咖啡+旅游”像一块磁石
每年吸引超过20万人次前来体验
昔日的原料产地
一跃成为国家3A级旅游景区
好日子，越过越“香”
如今再走进新寨村
空气中浮动的是咖啡花清雅的芬芳
是烘焙豆热烈的焦香
更是乡村振兴蒸蒸日上的希望之味
“咖啡豆是咱村的金豆子。”
王加维笑着说
去年
新寨村仅咖啡农业产值就有2.5亿元
村民人均收入超过4万元
是10多年前的15倍
从默默无闻的原料产地
到精品咖啡版图上的新兴力量
保山小粒咖啡 资料图
2025年3月
习近平总书记到云南考察时曾说
“云南咖啡还是代表着中国的”
这份鼓舞
让云南咖啡产业发展的
底气更足、步履更稳
据统计，2025年云南咖啡
种植面积达149.5万亩、产量17万吨
全省咖啡种植面积、产量、农业产值
均位居全国第一
而对新寨村的乡亲们来说
世界咖啡地图的扩张
不是远方的大事
而是家门口的好日子
清晨
灶台上咕嘟咕嘟煮着的不仅是咖啡
更是开启一天的奔头
乡亲们正用一杯杯冒着热气的咖啡
为这幅宏大的版图
添上一笔最温暖、最踏实的中国红
资料来源：人民日报、云南日报
统筹：浦美玲
策划：曹璐 吴珺 姬祥虎 张成 包涛 沐旭
编辑：郭建丽 张晓晖
视频：夏欣瞳 陈思蒙
设计：潘思颖