目前，第二十三届中国（漯河）食品博览会筹备工作已进入关键阶段。我市明确提出本届食博会要突出“美食范”，以美食为媒、以文化为魂、以商旅为翼，打造沉浸式、全链条、可持续的文商旅创新场景。这既是对历届食博会美食品牌的传承升华，也是我市持续擦亮中国食品名城金字招牌、推动食品产业与城市双向赋能的创新举措，同时为办好本届食博会指明了方向。

#第二十三届中国漯河食品博览会#

以“美食范”点亮漯河新“食”光，核心在于粮食、食品、美食“三食”贯通。作为首座中国食品名城，我市坐拥从田间到餐桌的完整产业链，粮食提品质、食品更健康、美食创品牌，三者环环相扣、层层递进。本届食博会在美食组合、营养搭配上持续创新，推动企业开发新品、名品、精品、爆品，让优质原粮转化为健康食品，让健康食品升级为特色美食，把产业优势转化为品牌优势、消费优势，加快从食品名城向美食名城转变。

以“美食范”延伸展会效应，关键在于以会聚势、以食兴城。为打破食博会时空限制，我市推出“漯河食博美食月”，4月15日至5月15日全城联动、全域飘香。这一创新举措延续了往年“食全食美·漯在其中”食品文旅月的成熟经验，实现能级跃升。联动老字号、美食街区、商业综合体，发布美食地图、推出专属优惠，让市民与客商一站式寻味漯河；中国食品名城品牌馆同步举办采购对接、电商选品、潮流展演，把美食品鉴、品牌展示、商贸洽谈融为一体；沙澧河风景区配套文旅活动同步开展，推动“食、游、购、娱”深度融合，让短暂的展会流量变为长久的城市留量，让食博会从“三天盛会”变为“一月盛宴”。

以“美食范”赋能产业升级，根本在于守正创新、开放互鉴。多年来，食博会坚持吸收外地美食开发先进经验，既守护胡辣汤、杠子馍等本土非遗风味，又引入国内外特色风味与先进理念，推动本地餐饮与食品产业迭代升级。从美食品鉴区的烟火气到美食创品牌研讨会的思想碰撞，再到供应链选品会的精准对接，我市以美食为纽带链接企业、客商、消费者，助力食品企业瞄准市场需求、优化产品结构、提升品牌影响力，让“漯河味道”从餐桌走向全国、走向世界。

以“美食范”彰显城市魅力，目标在于文商旅深度融合、高质量发展。食博会不仅是产业盛会，还是城市盛会。突出“美食范”,与“国际范”“科技范”“智能范”相得益彰，共同构筑食博会的鲜明特质。通过精美场景营造、精细服务保障、精品活动策划，让客商在品美食中感受漯河文化，在逛展会中体验城市活力，在游沙澧中记住漯河风情。这既是对“世界眼光、中国经典、河南名品”定位的生动践行，也是以会展经济带动消费升级、以美食品牌提升城市能级的务实之举。

一城食香，满城精彩。全市上下要紧扣“美食范”这一亮点，把美食做精、把文化做深、把商旅做活，让每一道风味都承载漯河底蕴，每一场活动都彰显中国食品名城魅力，为漯河食品产业高质量发展和城市现代化建设注入更强动能，让中国食品名城金字招牌更加闪亮。