地标赋能 品牌兴荣

旅游资讯 5 0

品牌是城市发展的闪亮名片,更是产业升级的核心引擎。本平台围绕品牌建设推出系列报道,今天,我们一起把目光聚焦荣成市地理标志产品培育,看海带、苹果等荣成特色,如何以品牌为翼,蜕变为撬动乡村振兴、海洋经济发展的“金名片”。

眼下正值海带收获季,当第一缕晨光洒向桑沟湾,寻山集团的渔船已驶离码头,奔赴海带养殖海域。工人们熟练地将海带从浮筏上割下、整理,一派繁忙的丰收景象。忙碌的收割背后,是寻山集团探索建立海藻、鱼类、贝类共生的立体养殖模式的加持。

寻山集团党委委员、副总经理王德春说:“我们这种立体养殖模式,把海域的每一层空间都利用起来了,海区亩产值能达到传统单养的3~4倍,每亩平均收益提升30%以上。而且生态养殖出来的海带,叶片更厚实、营养更丰富,这也是荣成海带能成为地理标志产品的核心底气。”

新鲜采收的海带除了部分鲜食直供市场,更依托完善的加工产业链实现价值升级。山东海之宝海洋科技有限公司通过工艺创新和产品研发,让海带从“论斤卖”变成了“论克卖”。

山东海之宝海洋科技有限公司销管部经理邹亚男说:“我们现在研发出了有机鲜海带、海带面、即食海带脆片等5大类别200多种产品,还把海带做成了火锅食材、休闲零食。借助荣成海带地理标志的品牌优势,我们去年产值超过1.2 亿元,订单量连年增长,这就是品牌赋能的力量。”

荣成海带品牌崛起,是荣成市涉渔地理标志产品建设的一个缩影。目前,荣成市拥有海带、刺参、鲍鱼等5个涉渔地理标志证明商标和7种涉渔地理标志农产品,其中“荣成海带”入选农业品牌精品培育计划、第四批“好品山东”品牌。

从蔚蓝的海洋到翠绿的果园,地理标志品牌建设,不仅在海洋中深耕,更在田地里发芽。近年来,悦多果业突出“高端+品牌”发展定位,打造的“雀斑美人”苹果更是成为国内高端苹果的代表,入选中国农产品百强标志性品牌。

山东悦多果业有限公司副总经理姜晓飞介绍说:“我们的果园采用宽行密植栽培模式,确保每颗苹果都能得到充足的光照和养分。现在我们正在做果树的春季养护,为今年的苹果丰收打下基础,这也是保障荣成苹果地理标志产品品质的关键。”

虽然离苹果成熟还有数月,但悦多果业的加工车间里却是一派火热的生产景象,飘香的果干产品正源源不断下线。作为深耕苹果精深加工多年的企业,悦多在苹果干加工领域积累了成熟的技术与生产经验,打造的“晒果果”苹果干凭借软糯香甜的口感和天然健康的定位,赢得市场广泛认可,让荣成苹果的品牌价值在深加工赛道持续绽放。

姜晓飞说:“我们紧紧跟着市里品牌建设的步伐,一方面严把品质关,守住荣成苹果地理标志的品质底线,另一方面打造自有品牌,和天猫超市推出联名系列,通过与辉同行等平台推广,让荣成苹果走进更多高端市场。”

如果说苹果是果园里的“明星”,那么无花果就是荣成市独有的“甜蜜名片”。荣成无花果软糯清甜、风味独特,却因鲜果保鲜期短、耐储运性差,难以全年尝鲜、远销各地。作为荣成无花果深加工企业,脯小丫通过精深加工,让无花果跳出了鲜果保鲜的局限,实现了附加值的大幅提升。

脯小丫健康食品有限公司总经理姜云鹏介绍说:“鲜果的保质期短,而果干不仅方便储存和运输,售价也能提升3倍以上,还能通过电商平台卖到全国各地,让更多人吃到荣成的无花果,也让无花果这个地理标志产品的价值得到充分发挥。”

目前,荣成市拥有11个国家地理标志农产品,申报威海市知名农产品区域公用品牌6个,培育省级、威海市级知名农产品企业品牌30个,涉渔、涉农地理标志产品已成为荣成品牌建设的重要支撑。

市农业农村局产业发展科负责人张海静说:“下一步,市农业农村局将重点统筹整合现有资源,以11个国家地理标志农产品为突破口,聚力打造‘伟德臻品’区域特色品牌,加快构建‘品牌强农’新引擎,持续推动特色农业高质量发展。”

品牌建设,不是单打独斗,而是协同发力。荣成市通过打造“伟德臻品”区域品牌矩阵、推出“好品荣成”产业品牌、组织企业参加产销对接活动、强化农产品质量安全监管等一系列举措,让更多特色产品走出荣成,让荣成品牌成为高质量发展的鲜明标识。