近日，2025年度“金梧桐中国餐厅指南星级餐厅”榜单正式发布。建发集团所属建发旅游集团凭借其卓越的餐饮运营与服务品质，再度斩获多项荣誉，旗下高端餐饮阵容的深厚实力与稳定表现获得业内权威平台的高度认可。
在此次评选中，建发旅游集团旗下餐厅表现亮眼，成功实现星级蝉联。其中，福州西湖大酒店·闽悦轩中餐厅再度获评“二星餐厅”称号；海悦山庄酒店·香茶宫中餐厅与福州悦华酒店·华苑中餐厅则双双蝉联“一星餐厅”。这一成绩不仅体现了各家餐厅在食材甄选、烹饪技艺、文化表达及持续创新方面的不懈追求，也反映了集团在高端餐饮领域精益求精的运营理念。
“金梧桐中国餐厅指南”作为国内权威、专业的第三方品质餐饮评价平台，以“权威、专业、创新”为核心准则，其评价体系涵盖食材、技艺、文化传承与表达等多重维度，旨在为中国精致餐饮树立标杆。该指南不仅是消费者探寻高品质美食的重要参考，也是观察餐饮行业发展趋势与创新方向的风向标。能够在如此严谨的评选中连续获得星级认定，无疑是对餐厅及背后运营团队综合实力的有力印证。
此次建发集团所属建发旅游集团旗下餐厅的集体蝉联，是集团长期深耕高品质服务、专注于提升宾客体验的成果展现。它标志着建发在酒店及餐饮板块，不仅具备提供顶级硬件与环境的能力，更在核心的“食”这一关键体验上，构建起了经得起市场与专业标准检验的竞争力。这进一步巩固了建发旗下酒店品牌在高端客群中的口碑与影响力，为其整体服务品牌的增值注入了持续动力。
